2026年食品检验检测技术专业选考科目要求是什么
2026年已公布选考科目要求的食品检验检测技术专业院校共104所：首选物理，再选不限58所（56%）、不提科目要求44所（42%）、化学必选1所（1%）。本文按院校逐条列出选考科目要求。
一、食品检验检测技术专业选考科目要求汇总
| 选考科目要求 | 院校数 | 占比 |
|---|---|---|
| 首选物理，再选不限 | 58 | 56% |
| 不提科目要求 | 44 | 42% |
| 化学必选 | 1 | 1% |
| 首选物理，化学必选 | 1 | 1% |
二、各院校选考科目要求明细
| 序号 | 院校 | 所在地 | 选考科目要求 |
|---|---|---|---|
| 1 | 北京农业职业学院 | 北京 | 不提科目要求 |
| 2 | 北京科技职业大学 | 北京 | 不提科目要求 |
| 3 | 天津医学高等专科学校 | 天津 | 不提科目要求 |
| 4 | 天津渤海职业技术学院 | 天津 | 不提科目要求 |
| 5 | 天津现代职业技术学院 | 天津 | 不提科目要求 |
| 6 | 天津生物工程职业技术学院 | 天津 | 不提科目要求 |
| 7 | 沧州职业技术学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 8 | 河北化工医药职业技术学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 9 | 石家庄信息工程职业学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 10 | 石家庄工商职业学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 11 | 石家庄科技信息职业学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 12 | 石家庄职业技术学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 13 | 邯郸职业技术学院 | 河北 | 首选物理，再选不限 |
| 14 | 乌兰察布职业学院 | 内蒙古 | 首选物理，化学必选 |
| 15 | 内蒙古商贸职业学院 | 内蒙古 | 首选物理，再选不限 |
| 16 | 鄂尔多斯生态环境职业学院 | 内蒙古 | 首选物理，再选不限 |
| 17 | 朝阳师范学院 | 辽宁 | 首选物理，再选不限 |
| 18 | 辽宁农业职业技术学院 | 辽宁 | 首选物理，再选不限 |
| 19 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 辽宁 | 首选物理，再选不限 |
| 20 | 辽阳职业技术学院 | 辽宁 | 首选物理，再选不限 |
| 21 | 吉林工程职业学院 | 吉林 | 不提科目要求 |
| 22 | 长春健康职业学院 | 吉林 | 不提科目要求 |
| 23 | 牡丹江大学 | 黑龙江 | 不提科目要求 |
| 24 | 黑龙江农业职业技术学院 | 黑龙江 | 首选物理，再选不限 |
| 25 | 黑龙江农垦职业学院 | 黑龙江 | 首选物理，再选不限 |
| 26 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 黑龙江 | 首选物理，再选不限 |
| 27 | 上海城建职业学院 | 上海 | 不提科目要求 |
| 28 | 上海震旦职业学院 | 上海 | 首选物理，再选不限 |
| 29 | 江苏农林职业技术学院 | 江苏 | 不提科目要求 |
| 30 | 江苏农牧科技职业学院 | 江苏 | 不提科目要求 |
| 31 | 苏州职业技术大学 | 江苏 | 不提科目要求 |
| 32 | 台州科技职业学院 | 浙江 | 不提科目要求 |
| 33 | 杭州职业技术大学 | 浙江 | 不提科目要求 |
| 34 | 浙江国际海运职业技术学院 | 浙江 | 不提科目要求 |
| 35 | 浙江工业职业技术学院 | 浙江 | 不提科目要求 |
| 36 | 浙江经贸职业技术学院 | 浙江 | 不提科目要求 |
| 37 | 安庆医药高等专科学校 | 安徽 | 首选物理，再选不限 |
| 38 | 厦门海洋职业技术学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 39 | 泉州轻工职业学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 40 | 漳州城市职业学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 41 | 漳州科技职业学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 42 | 福州黎明职业技术学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 43 | 福建华南女子职业学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 44 | 福建卫生职业技术学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 45 | 福建林业职业技术学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 46 | 闽北职业技术学院 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 47 | 黎明职业大学 | 福建 | 首选物理，再选不限 |
| 48 | 江西工业贸易职业技术学院 | 江西 | 不提科目要求 |
| 49 | 江西生物科技职业学院 | 江西 | 首选物理，再选不限 |
| 50 | 萍乡卫生职业学院 | 江西 | 不提科目要求 |
| 51 | 东营职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 52 | 临沂科技职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 53 | 威海海洋职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 54 | 威海职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 55 | 山东力明科技职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 56 | 山东医学高等专科学校 | 山东 | 不提科目要求 |
| 57 | 山东商业职业技术大学 | 山东 | 化学必选 |
| 58 | 山东商务职业学院 | 山东 | 首选物理，再选不限 |
| 59 | 山东城市服务职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 60 | 山东畜牧兽医职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 61 | 山东职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 62 | 山东药品食品职业学院 | 山东 | 首选物理，再选不限 |
| 63 | 山东轻工职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 64 | 日照职业技术大学 | 山东 | 不提科目要求 |
| 65 | 曲阜远东职业技术学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 66 | 枣庄职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 67 | 泰山职业技术学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 68 | 济南护理职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 69 | 淄博职业技术大学 | 山东 | 不提科目要求 |
| 70 | 潍坊工商职业学院 | 山东 | 首选物理，再选不限 |
| 71 | 潍坊职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 72 | 烟台理工学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 73 | 烟台职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 74 | 莱芜职业技术学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 75 | 青岛农业大学海都学院 | 山东 | 首选物理，再选不限 |
| 76 | 青岛工程职业学院 | 山东 | 不提科目要求 |
| 77 | 漯河职业技术学院 | 河南 | 不提科目要求 |
| 78 | 濮阳职业技术学院 | 河南 | 首选物理，再选不限 |
| 79 | 郑州食品工程职业学院 | 河南 | 首选物理，再选不限 |
| 80 | 武汉生物工程学院 | 湖北 | 首选物理，再选不限 |
| 81 | 湖北三峡职业技术大学 | 湖北 | 首选物理，再选不限 |
| 82 | 广东生态工程职业学院 | 广东 | 首选物理，再选不限 |
| 83 | 广州城市职业学院 | 广东 | 首选物理，再选不限 |
| 84 | 广西生态工程职业技术学院 | 广西 | 首选物理，再选不限 |
| 85 | 广西经济职业学院 | 广西 | 首选物理，再选不限 |
| 86 | 海南健康管理职业技术学院 | 海南 | 不提科目要求 |
| 87 | 重庆三峡医药高等专科学校 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 88 | 重庆三峡职业学院 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 89 | 重庆医药高等专科学校 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 90 | 重庆商务职业学院 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 91 | 重庆工贸职业技术学院 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 92 | 重庆轻工职业学院 | 重庆 | 首选物理，再选不限 |
| 93 | 贵州轻工职业大学 | 贵州 | 首选物理，再选不限 |
| 94 | 汉中职业技术学院 | 陕西 | 首选物理，再选不限 |
| 95 | 定西职业技术学院 | 甘肃 | 首选物理，再选不限 |
| 96 | 甘肃林业职业技术大学 | 甘肃 | 不提科目要求 |
| 97 | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | 甘肃 | 首选物理，再选不限 |
| 98 | 青海柴达木职业技术学院 | 青海 | 首选物理，再选不限 |
| 99 | 青海高等职业技术学院 | 青海 | 首选物理，再选不限 |
| 100 | 伊犁职业技术学院 | 新疆 | 首选物理，再选不限 |
以下内容由高校号婷婷老师汇总，数据来自公开渠道，2026年报考可以参考。老师只引用了能查到出处的选科要求。本文列出其中 100 所，完整名单可在招生计划中按院校查询。
统计口径：2026年各省招生计划中公布的选考科目要求；同一所院校在不同省份招生时要求可能不同，填报前请以本省公布的招生专业目录为准。
三、食品检验检测技术选考科目要求按省份分布
| 省份 | 院校数 | 最常见要求 | 占比 |
|---|---|---|---|
| 山东 | 26 | 不提科目要求 | 81% |
| 福建 | 10 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 河北 | 7 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 重庆 | 6 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 新疆 | 5 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 浙江 | 5 | 不提科目要求 | 100% |
| 黑龙江 | 4 | 首选物理，再选不限 | 75% |
| 天津 | 4 | 不提科目要求 | 100% |
| 辽宁 | 4 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 江西 | 3 | 不提科目要求 | 67% |
| 江苏 | 3 | 不提科目要求 | 100% |
| 内蒙古 | 3 | 首选物理，再选不限 | 67% |
| 河南 | 3 | 首选物理，再选不限 | 67% |
| 甘肃 | 3 | 首选物理，再选不限 | 67% |
| 上海 | 2 | 不提科目要求 | 50% |
| 北京 | 2 | 不提科目要求 | 100% |
| 广东 | 2 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 湖北 | 2 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 吉林 | 2 | 不提科目要求 | 100% |
| 广西 | 2 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 青海 | 2 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 安徽 | 1 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 陕西 | 1 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 贵州 | 1 | 首选物理，再选不限 | 100% |
| 海南 | 1 | 不提科目要求 | 100% |
四、常见问题
食品检验检测技术专业需要选考哪些科目？
已收录的 104 所院校中，首选物理，再选不限58所（56%）、不提科目要求44所（42%）、化学必选1所（1%）。
选科要求每年都一样吗？
以当年省级招考机构与院校公布的选考科目要求为准。