2026年食品科学与工程专业选科要求高吗
2026年已公布选考科目要求的食品科学与工程专业院校共207所：首选物理，化学必选166所（80%）、物理、化学 2 科必选36所（17%）、首选物理，化学、生物 2 科必选5所（2%）。本文按院校逐条列出选考科目要求。
一、食品科学与工程专业选考科目要求汇总
| 选考科目要求 | 院校数 | 占比 |
|---|---|---|
| 首选物理，化学必选 | 166 | 80% |
| 物理、化学 2 科必选 | 36 | 17% |
| 首选物理，化学、生物 2 科必选 | 5 | 2% |
二、各院校选考科目要求明细
| 序号 | 院校 | 所在地 | 选考科目要求 |
|---|---|---|---|
| 1 | 北京农学院 | 北京 | 首选物理，化学必选 |
| 2 | 北京工商大学 | 北京 | 首选物理，化学必选 |
| 3 | 北京林业大学 | 北京 | 首选物理，化学必选 |
| 4 | 北京联合大学 | 北京 | 首选物理，化学必选 |
| 5 | 天津农学院 | 天津 | 首选物理，化学必选 |
| 6 | 天津商业大学 | 天津 | 首选物理，化学必选 |
| 7 | 天津天狮学院 | 天津 | 首选物理，化学必选 |
| 8 | 天津科技大学 | 天津 | 首选物理，化学必选 |
| 9 | 廊坊师范学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 10 | 河北农业大学 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 11 | 河北农业大学现代科技学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 12 | 河北北方学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 13 | 河北工程大学 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 14 | 河北工程大学科信学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 15 | 河北科技大学 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 16 | 河北科技师范学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 17 | 石家庄学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 18 | 邢台学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 19 | 邯郸学院 | 河北 | 首选物理，化学必选 |
| 20 | 吕梁学院 | 山西 | 首选物理，化学必选 |
| 21 | 山西中医药大学 | 山西 | 首选物理，化学必选 |
| 22 | 山西农业大学 | 山西 | 首选物理，化学、生物 2 科必选 |
| 23 | 山西大学 | 山西 | 首选物理，化学必选 |
| 24 | 山西师范大学 | 山西 | 首选物理，化学必选 |
| 25 | 晋中学院 | 山西 | 首选物理，化学必选 |
| 26 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古 | 首选物理，化学必选 |
| 27 | 内蒙古科技大学 | 内蒙古 | 首选物理，化学必选 |
| 28 | 大连工业大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 29 | 大连民族大学 | 辽宁 | 首选物理，化学、生物 2 科必选 |
| 30 | 大连海洋大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 31 | 朝阳师范学院 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 32 | 沈阳农业大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 33 | 沈阳师范大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 34 | 沈阳药科大学 | 辽宁 | 物理、化学 2 科必选 |
| 35 | 渤海大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 36 | 辽宁大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 37 | 锦州医科大学 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 38 | 锦州医科大学医疗学院 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 39 | 鞍山师范学院 | 辽宁 | 首选物理，化学必选 |
| 40 | 北华大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 41 | 吉林农业大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 42 | 吉林化工大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 43 | 吉林工商学院 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 44 | 吉林工程技术师范学院 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 45 | 吉林师范大学博达学院 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 46 | 延边大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 47 | 通化师范学院 | 吉林 | 物理、化学 2 科必选 |
| 48 | 长春大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 49 | 长春工业大学 | 吉林 | 首选物理，化学必选 |
| 50 | 东北农业大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 51 | 东北林业大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 52 | 哈尔滨商业大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 53 | 哈尔滨学院 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 54 | 哈尔滨理工大学 | 黑龙江 | 物理、化学 2 科必选 |
| 55 | 绥化学院 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 56 | 黑龙江东方学院 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 57 | 黑龙江八一农垦大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 58 | 黑龙江大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 59 | 齐齐哈尔大学 | 黑龙江 | 首选物理，化学必选 |
| 60 | 上海应用技术大学 | 上海 | 首选物理，化学必选 |
| 61 | 华东理工大学 | 上海 | 物理、化学 2 科必选 |
| 62 | 南京农业大学 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 63 | 南京工业大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 64 | 南京工业大学浦江学院 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 65 | 南京师范大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 66 | 南京晓庄学院 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 67 | 南京林业大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 68 | 徐州工程学院 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 69 | 扬州大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 70 | 江南大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 71 | 江苏大学京江学院 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 72 | 江苏海洋大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 73 | 江苏第二师范学院 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 74 | 淮安大学 | 江苏 | 首选物理，化学必选 |
| 75 | 苏州工学院 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 76 | 金陵科技学院 | 江苏 | 物理、化学 2 科必选 |
| 77 | 宁波大学 | 浙江 | 首选物理，化学必选 |
| 78 | 浙江农林大学 | 浙江 | 首选物理，化学必选 |
| 79 | 浙江农林大学暨阳学院 | 浙江 | 首选物理，化学必选 |
| 80 | 浙江树人学院 | 浙江 | 物理、化学 2 科必选 |
| 81 | 浙江海洋大学 | 浙江 | 首选物理，化学必选 |
| 82 | 浙江科技大学 | 浙江 | 首选物理，化学必选 |
| 83 | 合肥大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 84 | 合肥工业大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 85 | 安徽农业大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 86 | 安徽工程大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 87 | 安徽师范大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 88 | 安徽科技工程大学 | 安徽 | 首选物理，化学必选 |
| 89 | 宁德师范学院 | 福建 | 物理、化学 2 科必选 |
| 90 | 武夷学院 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 91 | 泉州师范学院 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 92 | 福州大学 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 93 | 福州大学至诚学院 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 94 | 福建农林大学 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 95 | 福建师范大学 | 福建 | 首选物理，化学、生物 2 科必选 |
| 96 | 福建技术师范学院 | 福建 | 首选物理，化学必选 |
| 97 | 闽南师范大学 | 福建 | 物理、化学 2 科必选 |
| 98 | 集美大学 | 福建 | 物理、化学 2 科必选 |
| 99 | 南昌大学 | 江西 | 首选物理，化学必选 |
| 100 | 江西农业大学 | 江西 | 首选物理，化学必选 |
本文由志超老师整理，高校号数据来自公开渠道，供2026年报考参考。老师把“必选”和“建议选”分开了，别混。本文列出其中 100 所，完整名单可在招生计划中按院校查询。
统计口径：2026年各省招生计划中公布的选考科目要求；同一所院校在不同省份招生时要求可能不同，填报前请以本省公布的招生专业目录为准。
三、食品科学与工程选考科目要求按省份分布
| 省份 | 院校数 | 最常见要求 | 占比 |
|---|---|---|---|
| 山东 | 20 | 物理、化学 2 科必选 | 55% |
| 江苏 | 15 | 首选物理，化学必选 | 60% |
| 辽宁 | 12 | 首选物理，化学必选 | 83% |
| 河南 | 12 | 首选物理，化学必选 | 83% |
| 河北 | 11 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 湖北 | 11 | 首选物理，化学必选 | 82% |
| 福建 | 10 | 首选物理，化学必选 | 60% |
| 吉林 | 10 | 首选物理，化学必选 | 90% |
| 黑龙江 | 10 | 首选物理，化学必选 | 90% |
| 广东 | 8 | 首选物理，化学必选 | 88% |
| 湖南 | 8 | 首选物理，化学必选 | 75% |
| 广西 | 7 | 首选物理，化学必选 | 57% |
| 四川 | 7 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 安徽 | 6 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 新疆 | 6 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 浙江 | 6 | 首选物理，化学必选 | 83% |
| 山西 | 6 | 首选物理，化学必选 | 83% |
| 贵州 | 6 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 重庆 | 5 | 首选物理，化学必选 | 80% |
| 北京 | 4 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 天津 | 4 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 甘肃 | 4 | 首选物理，化学必选 | 75% |
| 江西 | 3 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 陕西 | 3 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 云南 | 3 | 首选物理，化学必选 | 67% |
| 上海 | 2 | 物理、化学 2 科必选 | 50% |
| 海南 | 2 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 内蒙古 | 2 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 宁夏 | 2 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 青海 | 1 | 首选物理，化学必选 | 100% |
| 西藏 | 1 | 首选物理，化学必选 | 100% |
四、常见问题
食品科学与工程专业需要选考哪些科目？
已收录的 207 所院校中，首选物理，化学必选166所（80%）、物理、化学 2 科必选36所（17%）、首选物理，化学、生物 2 科必选5所（2%）。
选科要求每年都一样吗？
以当年省级招考机构与院校公布的选考科目要求为准。