本科食品营养与健康专业培养什么能力？学习哪些知识？

一、食品营养与健康专业学习哪些知识？培养什么能力？

专业介绍：随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长，“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导，加大食物结构的调整力度变得刻不容缓，为提升全民健康水平，对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

本专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论，具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力，了解食品营养与健康学科前沿和发展趋势，富有创新意识、持续学习能力、实践能力，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。

毕业发展：毕业生可在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域主要包括：医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。

二、2025年本科开设食品营养与健康专业的热门院校推荐：

1. 武汉设计工程学院

学校成立于2004年，历经湖北美术学院艺术设计学院和华中农业大学楚天学院两个发展阶段，2015年经**批准更名为武汉设计工程学院，2016年获批参照独立设置的本科艺术院校进行招生，已发展成一所艺术学、工学、文学、经济学、管理学、农学、理学等多学科协调融合发展的全日制普通本科高校。 学校下设成龙影视传媒学院、环境设计学院、时尚设计学院、公共艺术学院、食品与生物科技学院、商学院、信息工程学院、亚心护...

2. 盐城师范学院

盐城师范学院是江苏省属公办本科院校，坐落在江苏沿海开放城市盐城市市区。学校创建于1958年，前身是盐城师范专科学校和盐城教育学院；2002年国家级重点中专盐城商业学校并入。学校现有通榆和新长两个校区，校园占地面积1500亩。 学校现有全日制在校本科生22000余人，设有文学院、法政学院、**主义学院、历史与公共管理学院、外国语学院、音乐学院、美术与设计学院、教育科学学院、数学与统计学院、物理与电...

3. 徐州工程学院

徐州工程学院坐落于国家“一带一路”重要节点城市、国家历史文化名城、淮海经济区中心城市——江苏徐州。学校办学肇始于1959年，2002年经**批准为全日制普通本科院校。 学校办学条件优良，校园占地面积约2000亩，校舍面积76.72万平方米。学科门类较为齐全，涵盖理、工、农、文、经、管、教育、艺术等八大学科门类。设有20个教学单位，在校生2.3万人。学校是国家“卓越工程师教育培养计划”实施高校、国...

4. 山东农业大学

山东农业大学坐落在雄伟壮丽的泰山脚下，前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。后几经变迁，1952年经全国院系调整，成立山东农学院。1958年由济南迁至泰安，1983年更名为山东农业大学。1999年7月，原山东农业大学、山东水利专科学校合并，同时山东省林业学校并入，组建新的山东农业大学。目前，学校已经发展成为一所以农业科学为优势，生命科学为特色，融农、理、工、管、经、文、法、艺、教等于一体的...

5. 甘肃农业大学

甘肃农业大学是农业农村部和甘肃省人民政府共建大学、国家重点建设的中西部百所高校之一、甘肃省高水平大学。前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院。1950年，改名为西北兽医学院；1951年，改名为西北畜牧兽医学院；1958年，与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。学校坐落于兰州市安宁区，占地2378亩（含实验基地），校舍建筑面积70万平方米。现设有23个学院（教学部），农业科学、植物与动物...

三、2025年本科专业查询排行榜

1. 采矿工程专业

采矿工程专业学习哪些知识：《矿山岩体力学》、《煤矿地质》、《地貌学与第四季地质学》、《光电子技术及应用》、《井巷工程》、《采矿学》、《岩石力学》、《矿山压力及其岩层控制》、《矿井通风与安全》、《液压传动与采掘机械》 部分高校按以下专业方向培养：煤与煤层气。查看详情

2. 汽车维修工程教育专业

汽车维修工程教育专业考研方向有哪些：车辆工程、机械工程、载运工具运用工程、教育技术学查看详情

3. 飞行器适航技术专业

飞行器适航技术专业主要学什么课程：飞行器总体设计、飞行器结构设计、飞行器系统设计、航空发动机原、发动机结构与强度、发动机控制、航空电子、航空电器、机载计算机、通信与导航、飞机制造基础、现代飞机装配技术、民用航空法、航空安全工程原理、可靠性原理、飞机安全性设计与分析、适航规章、适航验证与审定技术、适航管理工程等。查看详情

4. 萨摩亚语专业

萨摩亚语专业培养什么能力？学习哪些知识

• 专业简介

萨摩亚语（萨摩亚语：gagana fa'asamoa）（英语：Samoan language）是萨摩亚与美属萨摩亚的官方语言之一，也是两地的传统语言。萨摩亚语属于南岛语系波利尼西亚语族。属于分析型语言（**ytic languages），即单词在语句中本身不做变化，语法是通过词的顺序来体现的。

• 培养目标

培养具有扎实的相应语语言基础比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的相应语言高级专门人才。

5. 印度尼西亚语专业

印度尼西亚语专业考研方向有哪些：亚非语言文学、工商管理、政治学、社会学查看详情

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