本科乳品工程专业是什么？干什么

一、乳品工程本科专业是什么？

专业介绍：乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。 关键词：生牛乳 牛奶 酸奶 奶粉。

二、乳品工程本科毕业后做什么？

未来就业：乳品类企业：乳品加工、产品研发、生产技术、工艺设计、技术管理、品质控制。。

三、乳品工程专业属于

学科门类：工学

专业类：食品科学与工程类

层次：本科

专业代码：082704

学制：四年

毕业后授予工学学士学位

四、2025年本科开设乳品工程专业的热门院校推荐：

1. 黑龙江东方学院

黑龙江东方学院是由孟新、尚鹤翔、周长源、刘式勤等老一辈教育工作者发起创办的一所普通本科高等学校，始建于1992年，是改革开放后黑龙江省第一所民办高校。2023年，学校举办者变更为“黑龙江省高等教育学会”。 学校坐落于国家级新区—哈尔滨新区哈南工业新城，校园占地面积59.24万平方米，建筑面积34.2万平方米，净资产已达17.79亿元，其中教学科研仪器设备总值9846.41万元。学校运动场面积5...

2. 陕西科技大学

陕西科技大学是国家“中西部高校基础能力建设工程”及“十四五教育强国推进工程”建设高校，是陕西省国家“双一流”培育高校和重点建设的高水平大学。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转陕西省，实行中央与地方共建；2002年经**批准，更名陕西科技大学；2006年...

3. 内蒙古农业大学

内蒙古农业大学是一所以农林为主，以草原畜牧业为特色，具有农、工、理、经、管、文、法、艺等8个学科门类的多科性大学，具备培养高职高专、学士、硕士及博士的完整高等教育体系。2001年成为国家西部大开发“一省一校”重点支持建设的大学，2012年成为国家**（现国家林业和草原局）和自治区人民政府“省部共建”高校，2013年进入国家“中西部高等教育振兴计划”支持院校行列。 历史沿革 1952年，原河北农学...

4. 河南科技大学

★全国深化创新创业教育改革示范高校 ★国家知识产权试点高校 ★国家专业技术人员继续教育基地 ★**首批高等学校科技成果转化和技术转移基地 ★河南省“双一流”创建高校★河南省重点建设的高水平综合性大学之一 河南科技大学（简称河科大，英文简称：HAUST）坐落于“千年古都，牡丹花城”洛阳，是全国深化创新创业教育改革示范高校、国家知识产权试点高校、国家级专业技术人员继续教育基地、**首批高等学校科...

5. 东北农业大学

东北农业大学是一所“以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“双一流”建设高校。学校1948年创建于哈尔滨，始称东北农学院，是**在解放区创办的第一所普通高等农业院校，知名教育家、哈尔滨市第一任市长刘达为学校第一任院长。建校以来，先后隶属于东北行政委员会农业部、国家高等**、国家农业部、黑龙江省农业委员会、黑龙江省教育厅，1981年被确定为黑龙江...

五、2025年本科专业查询排行榜

1. 加泰罗尼亚语专业

加泰罗尼亚语专业学习哪些知识：《基础加泰罗尼亚语》、《高级加泰罗尼亚语》、《加泰罗尼亚语泛读》、《加泰罗尼亚语语法》、《加泰罗尼亚语视听》、《加泰罗尼亚语口语》、《加泰罗尼亚语写作》、《翻译理论与实践》、《加泰罗尼亚语报刊选读》、《加泰罗尼亚概况》查看详情

2. 劳动经济学专业

劳动经济学专业就业方向有哪些：企事业单位：经济分析、经济预测与规划、经济管理。查看详情

3. 环保设备工程专业

环保设备工程是什么？干什么：环保设备工程主要研究环保设备的工作原理、结构组成、设计制造、调试养护等方面的基本知识和技能，进行环保设备的设计制造﹑操纵维护、应用研究以及设备功能的改进完善等。常见的环保设备有：污水处理设备、空气净化设备、过滤除尘设备、环境监测设备等。 关键词：环保 机械 空气净化机 除尘器查看详情

4. 国际经贸规则专业

国际经贸规则是什么？干什么：国际经贸规则主要研究国际经济法、国际商事仲裁、知识产权法等相关内容，包括研究国际贸易规则、中国法律知识、英美国家法律制度等。例如：在国际投资争端解决中心（ICSID）处理国际投资争议、在世界知识产权组织（WIPO）处理跨国知识产权纠纷。 关键词：贸易 法官 国际 投资查看详情

5. 拉丁语专业

拉丁语是什么？干什么：拉丁语主要研究拉丁语语言、语法、口语以及拉丁语的历史等方面的基本理论和知识，接受拉丁语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行拉丁语的翻译、教学与研究等。拉丁语属印欧语系意大利语族，起源拉丁姆地区后为罗马帝国使用，罗马天主教也曾以此为公用语，现今只有梵蒂冈尚在使用，是一种日常口语基本已经消亡的西方古典语言。 关键词：拉丁语 拉丁字母 罗马 梵蒂冈查看详情

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