专科/高职酿酒技术专业学习哪些知识？

2025年02月16日字体大小：小中大特大

专科/高职的酿酒技术专业主要学习该领域的课程有：《酿酒工艺》、《酿酒微生物学》、《制曲技术》、《应用微生物技术》、《化工原理》、《白酒生产过程管理》、《酿酒生产设备》、《环境保护与安全生产》、《酿酒分析》、《白酒品鉴》

专科/高职酿酒技术专业学习哪些知识？

一、2025年专科/高职开设酿酒技术专业的热门院校推荐：

1. 吐鲁番职业技术学院

吐鲁番职业技术学院坐落于吐鲁番市高昌区（示范区），是自治区人民政府批准、**备案的国家公办综合类全日制高等职业学院。学院占地面积3000亩，建成投入使用1800亩，建筑面积26万平方米，总投资5.6亿元。学院设有**主义学院、旅游管理学院、现代农业学院、机电工程学院、信息工程学院、医学护理学院、师范学院、继续教育学院、公共基础教学部9个系部，形成17个高职专业、18个中职（技工）专业、25个成...

2. 吕梁职业技术学院

　吕梁职业技术学院成立于2013年10月，是一所经山西省人民政府批准，国家**备案，吕梁市人民政府主管的公办高等职业院校。建校以来，吕梁职院人艰苦创业，开拓进取，不断探索改革教育教学理念、办学体制机制、人才培养模式和招生就业模式。学院依托吕梁产业发展，秉承吕梁精神，坚持把立德树人作为根本任务，立足于职业教育产教融合的办学特色，始终坚持社会主义办学方向，为党和国家服务、为区域经济社会发展服务、为学...

3. 湖北轻工职业技术学院

湖北轻工职业技术学院是经国家**批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的全日制普通高等职业院校。学院座拥武汉教育科技文化中心优势，位于武昌武珞路石牌岭，武汉二环线内，位置优越，交通便利。学院创办于1956年，前身隶属于原国家食品工业部，1972年更名为“湖北省轻工业学校”； 1987年与原联邦德国“汉斯.赛德尔基金会”合作，在全国率先引进联邦德国“双元制”职业教育教学模式；1996年经**...

4. 泸州职业技术学院

一、办学定位泸州职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家**备案的综合性公办普通高等学校。以全日制高职专科学历教育为主，兼顾成人学历教育、中外合作学历教育和社会培训，具有接收外国留学生资质和聘请外教专家资格。2014年，四川省人民政府审定同意学校增挂泸州技师学院牌子。二、悠久历史学校前身是川南经纬学堂，成立于1901年，是川南第一所“新学”。清翰林院国史馆编修、晚清第一词人赵熙为首任校长，**、...

5. 潍坊食品科技职业学院

潍坊食品科技职业学院是经山东省人民政府批准、**备案的全日制普通高职院校。学校位于潍坊市渤海路西侧、北海路东侧，紧临国家4A级旅游景区世界风筝公园，地理位置优越、环境优美、交通便利。学校规划建设用地2300余亩，规划建筑面积80万平方米。设有**主义学院、食药学院、工学院、康养学院、商学院、艺术传媒学院、应急管理学院、教育体育学院、交通学院、乡村振兴产业学院、继续教育学院11个二级学院，现有在...

二、2025年专科/高职专业查询排行榜

1. 现代农业经济管理专业

现代农业经济管理专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业经理人等职业，农业企业经营与管理、农民专业合作社经营与管理、农业商务数据分析与应用、农产品及农资营销策划、农产品网店(实体店) 运营等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农村经济管理与会计基础、农业产业分析、农业经济统计与大数据分析及相关法律法规等知识，具备农业企业运营、农业经济组织管理、农产品营销等能力，具有“三农”情怀和信息素养，能够从事农业企业运营管理、农民专业合作社经营管理、农业商务数据收集分析与应用、农产品及农资营销策划、农产品网店(实体店)运营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有“三农”政策法规解读与应用能力；

2. 具有农业经济调查研究与实证分析、农业大数据分析、农业经济核算能力；

3. 具有农业经济组织、农业企业开办、工商注册、银行开户和发展规划制订与实施能力；

4. 具有农业经济组织、农村集体企业经营计划制订与实施、日常运营、数字化管理能力；

5. 具有农产品及农资市场调研、营销策划、品牌培育、客户管理、物流管理的能力；

6. 具有利用信息化手段进行农业产业、市场、客户、供应链、竞争、财务等商务数据分析与应用的能力；

7. 具有应用管理软件进行农业经济管理、乡村治理，并进行文字编辑、图像加工、数据共享服务的能力；

8. 具有农业绿色生产、环境保护、安全防护、创新创业意识；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：经济基础、管理基础、会计基础、农村政策法规、现代农业技术概论、农业经济分析、农业经济统计、农业大数据分析与应用。

专业核心课程：农业企业经营管理、农民专业合作社经营管理、农业商务数据分析与应用、农产品及农资营销策划、农产品门店数字化运营与管理、农产品网店运营、农产品物流管理、农业会计实务。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行农业企业经营管理、农业商务大数据分析与应用、农产品数字营销、农产品及农资网店与实体店运营等实训。在农业企业、农业合作经济组织、村集体经济组织、乡村管理机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：农业经济组织经营管理、网店运营推广

接续专业举例

接续高职本科专业举例：现代农业经营与管理

接续普通本科专业举例：农林经济管理

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2. 刑事执行专业

刑事执行专业主要学什么课程：监狱学基础理论、犯罪原因分析、监狱执法管理、罪犯教育矫正、罪犯心理分析、罪犯劳动管理、警察防卫与控制技能等。查看详情

3. 森林草原防火技术专业

森林草原防火技术专业主要学什么课程：林火预测预报、森林灭火机械、林火通讯、林火管理、林火生态、林火扑救指挥、3S 技术及应用、林火调查、森林防火技术等。查看详情

4. 小学道德与法治教育专业

小学道德与法治教育专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向小学道德与法治教育工作者等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和思想政治理论、教育教学基础理论、道德、法治相关学科知识等，具备良好的人文素养、科学素养和创新意识，较强的课程设计与实施、班级建设与管理、数字化教育技术应用、终身学习等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事小学道德与法治教育教学和德育等工作的高素质教育工作者。

主要专业能力要求

1.具有导入、讲解等课堂教学基本技能和钢笔字、毛笔字、粉笔字、普通话等小学教育教学的能力；

2.具有策划与组织小学生班队活动，指导综合实践活动，进行小学班级管理的能力；

3.具有依据小学生身心发展和品行养成的特点与规律，运用小学道德教育、法治教育、心理健康教育等方法，促进小学生身心健康发展的能力；

4.具有运用**主义基本理论、小学生品德发展与道德教育、青少年法治教育等专业基本知识和方法，开展教学和德育工作管理的能力；

5.能够结合课程标准与教学设计要求，合理制订教育教学计划，具有进行教学设计、实施及考核评价的能力；

6.掌握教学科研的基本方法，具有教学反思与持续改进工作的能力，具有小学道德与法治教学资源开发与利用的能力；

7.具有适应智能化、数字化发展需求的基本数字技能，具备小学教育领域的专业信息技术能力；

8.掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，遵守教师职业道德规范和行为准则，具有社会责任感和担当精神；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：心理学基础、教育学基础、班级管理、教师职业道德、小学教师专业发展、数字化教育技术应用、教师口语、书写技能。

专业核心课程：**主义哲学基础、**主义政治经济学概论、伦理学概论、青少年法治教育大纲、小学德育工作管理、小学生品德发展与道德教育、小学教育与活动指导、小学道德与法治课程标准与教学设计。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行教师基本技能、学科专业基本技能、模拟教学、教育实践、毕业设计等实训。在小学、教育培训机构、社区等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：教师资格

接续专业举例

接续高职本科专业举例：暂无

接续普通本科专业举例：思想政治教育、小学教育

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5. 民政服务与管理专业

民政服务与管理专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向行政办事员、社区工作者等职业，乡镇(街道)民政助理员(社会事务干事)、彩票市场管理员等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和民政政策法规与标准、民政历史和文化、民政和社会事务服务与管理、彩票活动管理等知识，具备民政执法、社会福利、社会救助、社会事务管理和彩票市场管理、民政数字化信息化等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事民政和社会事务服务与管理、彩票营销与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有运用民政政策法规与标准开展民政服务与管理工作的执法能力；

2.具有开展民政服务与管理的基础能力和办文、办事和办会能力；

3.具有运用数字化、信息化技能进行民政服务与管理的实践能力；

4.具有开展城乡村(居)委会自治管理的实践能力；

5.具有开展社会福利服务与管理、社会救助服务与管理、福利机构经营与管理的实践能力；

6.具有对社会团体、社会服务机构和基金会等社会组织管理的实践能力；

7.具有开展彩票市场管理的实践能力；

8.具有开展社会工作服务的实践能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：社会学基础、管理学原理、社会调查与统计、民政政策法规与标准、民政文化与新媒体传播、民政发展史、秘书工作实务、现代礼仪与人际沟通。