本科粮食工程专业是什么？干什么

2025年02月07日字体大小：小中大特大

一、粮食工程本科专业是什么？

专业介绍：粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。关键词：稻谷玉米花生油面粉。

二、粮食工程本科毕业后做什么？

未来就业：粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食销售。。

三、粮食工程专业属于

学科门类：工学

专业类：食品科学与工程类

层次：本科

专业代码：082703

学制：四年

毕业后授予工学学士学位

本科粮食工程专业是什么？干什么

四、2025年本科开设粮食工程专业的热门院校推荐：

1. 吉林农业科技学院

吉林农业科技学院是吉林省省属公立全日制普通本科高校，坐落在素有雾凇之都美誉的北国江城——吉林市。学校是吉林省转型发展示范高校，国家首批“卓越计划”和“新农科”项目入选高校，全国新型职业农民培育示范基地、国家食物与营养教育示范基地、全国科普教育基地，吉林省硕士学位授权单位立项建设A类高校。吉林农业科技学院是一所具有悠久历史的百年学府，办学历史可追溯到1907年创办的吉林中等农学堂。2003年10月...

2. 黑龙江八一农垦大学

黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高等学校，创建于1958年7月，首任校长由原国家副主席、时任农垦部部长王震将军担任。学校原隶属农垦部，1973年划归黑龙江省人民政府。经过65年的发展建设，现已成为一所具有鲜明现代化大农业特色、以农为主、多学科协调发展的农业大学。学校诞生于十万复转官兵开发建设北大荒的历史大潮中，原校址位于密山市裴德镇北的山野乡间。边疆农村办学45年，学校师生发扬解放军优良传...

3. 河南工业大学

河南工业大学位于河南省郑州市，是一所以工学为主，涵盖工学、理学、经济学、管理学、文学、农学、医学、法学和艺术学等九大学科门类的多科性大学。学校始建于1956年，前身分别是中央粮食干部学校和郑州机器制造学校。中央粮食干部学校诞生于北京，是新中国成立的第一所粮食类院校，1960年迁至郑州，相继更名为郑州粮食学院、郑州工程学院，先后隶属于国家粮食部、商业部和国内贸易部；郑州机器制造学校，相继更名为郑州机...

4. 沈阳师范大学

沈阳师范大学隶属辽宁省人民政府，始建于1951年，前身为东北教育学院，1953年更名为沈阳师范学院，是当时东北地区创办最早的两所本科师范院校之一。1965年更名为辽宁第一师范学院，1978年恢复沈阳师范学院校名。2000年，学校成功换建新校园，为学校事业发展奠定坚实基础。2002年，辽宁省政府决定并经**批准，沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。2011年、2021年，学校党委先后两...

5. 南京财经大学

南京财经大学始建于1956年的粮食部南京粮食学校，是新中国自己创办的第一批粮食院校之一。1981年，南京粮食经济学院在原南京粮食学校的基础上建立。1993年，学校更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入南京经济学院。2000年，南京经济学院、江苏财经高等专科学校、江苏经济管理干部学院三校合并，组建成新的南京经济学院。2003年，经**批准，学校正式更名为南京财经大学。2011年，江苏省人...

五、2025年本科专业查询排行榜

1. 核生化消防专业

核生化消防专业怎么样？好就业吗：消防部门：灾害管理、核消防应急、生化灾害应急、抢险救援。查看详情

2. 荷兰语专业

荷兰语专业就业方向有哪些：外事、外贸类企事业：荷兰语翻译、国际商贸。查看详情

3. 地球物理学专业

地球物理学专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，具有扎实的数理基础，掌握地球物理学的基本理论、基本知识和基本技能，具有从事本专业实际工作和研究工作初步能力的基础研究型、应用研究型复合型人才。同时，本专业学生还要具有处理一定层次技术问题的能力。

培养要求：本专业学生要求理论基础扎实、知识面宽、应变和适应能力强，具有较强的实践动手能力和组织、沟通、协调能力，具有敬业精神和责任感。本专业学生还要具有较好的文化素养和文学艺术修养，具有勤奋进取、求实创新的科学精神，具有科学的思维和研究方法，以及良好的身体和心理素质。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．熟悉党和国家的各项方针和政策，具有丰富的人文科学素养、较强的社会服务意识和责任感，具有较高的道德修养，遵守学术道德规范和保证职业诚信；

2．掌握从事地球物理学领域工作所需的数学、物理学的基础理论和基本知识；

3．具有科学的思维和研究方法，具有综合运用所学科学理论分析、提出和解决问题的能力；

4．接受从事基础研究和应用研究的初步训练，具有工程意识和经济管理意识；

5．具有独立设计实验，对实验数据进行评价的能力；

6．具有独立利用计算机进行文字和图像信息处理及进行科学计算的能力；

7．具有较强的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

8．具有应对危机与突发事件的初步能力；

9．具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：物理学、计算机科学与技术、地质资源与地质工程。

核心知识领域：本专业核心知识领域由物理学、地球科学、勘探地球物理、数字信号处理等知识单元组成。

核心课程：大学物理、大学物理实验、地质学基础、概率论与数理统计、复变函数、计算方法、数学物理方程、科学计算理论与实践、数据结构与计算机图形学、地球物理学原理、岩石物理学、地球物理观测与实验、勘探地球物理方法、空间物理学、实验地球物理学等。

核心课程示例：

示例一：地质学基础（80学时）、数学物理方法（126学时）、数值计算（36学时）、地球物理场论（108学时）、数字信号处理基础（54学时）、固体地球物理学（54学时）、勘探地震学原理(64 学时)、勘探重磁学原理（64学时）、地电学（含地热）（64学时）、钻井地球物理学（64学时）。

示例二：地质学基础（136学时）、数学物理方程（48学时）、数值分析（40学时）、场论（56学时）、数字信号处理（48学时）、固体地球物理学(40学时)、地震勘探原理（32学时）、重力勘探和磁法勘探（88学时）、电磁法勘探原理（32学时）、地球物理测井（40学时）。

示例三：普通地质学和综合地质学（136学时）、数值分析（46学时）、计算地球物理学（46学时）、地球物理场论（76学时）、数字信号处理（46学时）、地球物理方法综合应用与解释（30学时）、地震学与地震勘探（60学时）、地磁学与磁法勘探（30学时）、地电学与电法勘探（76学时）、地球物理测井（60学时）。

主要实践性教学环节：地质认识实习、地质测量与数字填图实习、地球物理野外工作方法综合实习、生产与毕业实习、毕业论文。

主要专业实验：地质学基础实习实验、重力勘探／磁法勘探／电法勘探／地震勘探／钻井地球物理勘探等勘探方法与技术实习实验、地震学与地球内部物理学实习实验、重力学与大地测量学实习实验、地磁学与空间环境学实习实验、地电学与深部构造物理学实习实验、地热学与地球深部动力学实习实验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

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4. 网络工程专业

网络工程专业学习哪些知识：《电磁场与电磁波技术》、《模拟电路基础》、《Internet应用技术》、《局域网技术与组网工程》、《Web与数据库应用》、《通信网络理论》、《网络安全与信息加密技术》、《网络工程与网络管理》、《网络监控与管理》、《网络协议栈分析与设计》部分高校按以下专业方向培养：物联网、铁道信号、智慧城市、渗透与测试、网络安全与攻防、网络工程与管理、移动互联网开发、云计算与大数据、网络系统开发与管理、网络系统集成与网络安全。查看详情

5. 航海技术专业

航海技术是什么？干什么：航海技术主要研究海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面的基本知识和技能，接受船舶操纵、船舶避碰、航图运用、仪表识别、GMDSS通信、消防和急救等方面的基本训练，进行一系列海上作业。例如：海上船舶货物运输，出海航线规划设计，海洋科学考察、海上搜救，海上国防等。关键词：船舶出海海运国防查看详情