本科白酒酿造工程专业主要学什么课程

本科的白酒酿造工程专业 在校期间主要学习课程有：微生物学、生物化学、发酵工程原理、白酒生产技术、酿造酒生产技术、白酒风味、酿酒机械与设备、白酒品评与勾兑、白酒包装、酒类分析与检验、酿酒工程设计

一、2025年本科开设白酒酿造工程专业的热门院校推荐：

1. 茅台学院

茅台学院（Moutai Institute）是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，2017年5月23日经**批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。2017年招收首届本科生，现有全日制在校学生4961人。学校坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城，占地1076.2亩，建筑面积25.4万平方米，教学科研设施设备先进，图书馆馆藏资源丰富，校园信息化智慧化程度高，学习生活环境条件舒适便捷。...

二、2025年本科专业查询排行榜

1. 认知科学与技术专业

认知科学与技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业定义

认知科学与技术主要研究认知科学基础理论、专业知识与技能，人工智能，文化与认知等，培养未来的心理学家、语言学家、逻辑学家和认知科学家。例如，在科研机构从事脑与认知训练、人工智能与人机交互等应用型工作。

课程体系

《认知科学导论》、《认知神经科学》、《社会神经科学》、《脑与行为》、《心理学》、《语言学》、《逻辑与认知》、《计算机科学导论》、《人工智能》等。

就业方向

学校、科研机构、社会管理机构：科学研究、人力资源测评、用户体验、脑与认知训练、人工智能与人机交互。

3. 康复治疗学专业

康复治疗学专业学习哪些知识：《组织学与胚胎学》、《免疫学》、《生理学》、《药理学》、《病理学》、《康复评定学》、《康复工程学》、《物理治疗学》、《作业治疗学》、《康复护理学》 部分高校按以下专业方向培养：呼吸治疗、物理治疗、作业治疗。查看详情

4. 森林保护专业

森林保护专业学习哪些知识：《植物学》、《土壤学》、《森林生态学》、《森林培育学》、《普通植物病理学》、《普通昆虫学》、《树木病理学》、《农药学》、《野生动植物资源管理》、《森林防火》 部分高校按以下专业方向培养：有害生物防控。查看详情

5. 中医儿科学专业

中医儿科学是什么？干什么："本专业培养适应全面发展，同时具备良好的人文、科学和职业素养，系统的中医学基本理论、基本知识、基本技能和对常见病症尤其是儿科病症进行中医临床诊疗的能力，具有继承与创新精神人才，能在各类机构工作或科研。例如：医疗卫生领域、儿童保健工作及学科研究机构。 关键词：中医 儿科 临床" 查看详情

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白酒酿造工程是什么？干什么？

白酒酿造工程专业代码

白酒酿造工程专业属于哪个大类？

白酒酿造工程专业培养什么能力？学习哪些知识？

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