专科/高职鞋类设计与工艺专业考研方向有哪些

2025年02月04日字体大小：小中大特大

专科/高职鞋类设计与工艺专业考研方向有：轻化工程。每个专业方向都有其独特的研究内容和培养目标，在选择鞋类设计与工艺考研方向时，可以根据自己的兴趣和优势，结合各个方向的课程设置和就业前景进行综合考虑。

一、2025年专科/高职开设鞋类设计与工艺专业的热门院校推荐：

1. 泉州华光职业学院

　　泉州华光职业学院是经福建省人民政府批准、**备案、纳入全国高考统招计划、具有独立颁发国家学历证书资格的高等职业院校。　　学校地处世界文化遗产城市、历史文化名城、海上丝绸之路起点——泉州市，位于世界文化遗产点——洛阳桥畔，是一座充满文化艺术氛围的花园式高等学府。截至2022年11月，学校现有一校两区(台商校区、惠安校区)，占地871亩，校舍面积29万平方米，各类在校生14000多人。学校设立6...

2. 泉州轻工职业学院

泉州轻工职业学院位于海上丝绸之路起点、中国品牌之都—福建·晋江，由晋江市委、市政府主导，澳门金龙集团和福建恒安集团、安踏集团、浔兴集团、艾派集团五大知名企业共同创办，2006年4月开始筹建，2009年秋季正式招生办学，是福建省示范校、“双高校”。学校设有智慧制造学院、健康生活学院、服务经济学院、文创学院、建筑学院、教育学院、数字技术学院7个二级学院和**主义学院，依托产业开设食品、鞋服、机电、工...

3. 河北科技工程职业技术大学

河北科技工程职业技术大学（Hebei Vocational University of Technology and Engineering），简称“河北科工大”，隶属于河北省人民政府，是一所以工科为主的全日制本科高校，是新时期国家设立的本科职教试点学校。学校坐落在河北省级历史文化名城、国家园林城市、京津冀城市群节点城市、冀中南先进制造业基地和物流枢纽——河北省邢台市，这里是五朝古都、元代科学家郭...

4. 泉州纺织服装职业学院

泉州纺织服装职业学院前身为石狮市私立育青学校，创办于1994年，由时任全国人大常委会副委员长王光英先生题名揭牌。1999年开始申办高等职业教育院校，2001年经省政府批准成立泉州育青职业技术学院，2005年更名为泉州纺织服装职业学院，是**备案的具有独立颁发高等教育文凭资格的全日制普通高等院校,也是福建省唯一一所以“纺织服装”命名的高职院校。学校位于东亚文化之都、我国历史文化名城、著名侨乡、“古...

5. 温州职业技术学院

温州职业技术学院是1999年经**批准创办的全日制综合性高职院校，由温州机械工业学校、温州商业学校、温州经济学校、温州业余科技大学等4所学校合并组建而成，办学历史可以追溯到1965年。学校现为浙南闽北唯一一所中国特色高水平高职学校、国家示范性高职院校、全国优质高职院校、全国黄炎培职业教育奖优秀学校，是浙江省重点高职院校、全国创新创业典型经验50强高校、全国职业教育先进单位、**首批现代学徒制试...

二、2025年专科/高职专业查询排行榜

1. 煤化工技术专业

煤化工技术专业学习哪些知识：《有机化学》、《化工单元操作技术》、《煤化学》、《煤化工工艺学》、《煤质分析》、《炼焦工艺》、《现代煤化工生产技术》、《洁净煤技术》、《煤化工设备与机械基础》、《煤化工安全与环保》查看详情

2. 西式烹饪工艺专业

西式烹饪工艺专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐烹饪、营养配餐、西餐宴会设计、厨房运行等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和烹饪原料、西餐菜点工艺、营养与卫生、西餐宴会设计等知识，具备西餐菜点设计制作、宴会设计、营养配餐、厨房管理、食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、西餐厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有鉴别与利用西餐烹饪原料的能力；

2.具有熟练的厨房设备使用和西餐烹饪综合实践操作能力；

3.具有西餐菜点制作与成品质量控制能力；

4.具有营养配餐、餐饮食品安全控制能力；

5.具有西餐宴会设计和产品创新设计能力；

6.具有西厨房生产组织、管理能力；

7.具有智能烹饪技术和现代信息技术应用能力；

8.具有绿色生产、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：餐饮概论、中外饮食文化、西餐烹饪原料、西餐烹饪基础、饮食营养与配餐、西餐烹饪英语、餐饮企业管理、智能烹饪技术概论。

专业核心课程：西餐冷菜工艺、汤与少司工艺、西餐热菜工艺、西式面点工艺、餐饮食品安全与控制、西餐宴会设计实务、厨政管理、菜点创新设计。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐菜点设计与制作、营养配餐、食品安全控制、西餐宴会设计、厨房运行管理等综合实训。在高星级酒店、品牌西餐企业、连锁烘焙企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康

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3. 安全防范技术专业

安全防范技术专业学习哪些知识：《法学基础》、《犯罪学》、《消防技术》、《安全管理》、《安全防范技术》、《安防工程》、《安防设备使用与维护》、《安防工程集成与施工监督》、《空手道》、《视频监控系统应用与维护》、《计算机网络与安防系统》、《局域网组建与管理》、《网络安全》部分高校按以下专业方向培养：安全保卫、网络警察、安全防范管理、智能安防技术及应用。查看详情

4. 应急救援技术专业

应急救援技术是什么？干什么：救援技术主要研究消防及救援等方面基本知识和技能，进行城市救援、消防管理及救援指挥等。例如：火灾、地震等灾害的救援与人员疏散，山地救援预案设计与实施，消防工程的施工与评测等。关键词：火灾地震救援预案消防查看详情

5. 机电设备技术专业

机电设备技术专业怎么样？好就业吗：本专业就业面向装备制造业、汽车制造业、钢铁生产行业、建筑施工业从事设备维修、保养、安装、管理、售后技术服务等工作。查看详情