本科应用生物科学专业培养什么能力？学习哪些知识？

一、应用生物科学专业学习哪些知识？培养什么能力？

专业代码：090109T

授予学位：农学或理学学士

修学年限：四年

开设课程：

食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计 * 特色课程 双语教学课程：食品工艺概论 食品化学 食品营养学原版外文教材课程：食品工艺概论研究型课程：食品新产品开发自学型课程：食品感官评定

相近专业：

生物技术 生物工程

主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。

培养目标

本专业培养具有创新素质和国际视野，掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习物理、化学、生物学与食品工程学的基础理论和基本知识，接受食品科学研究、工程设计与生产技术管理能力的基本训练，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能；2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力；3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能，具有设计和运用生产技术和工艺的能力，以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力；4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力；5.掌握科学研究的基本方法，具有食品科学研究与技术开发的初步能力。

二、2025年本科开设应用生物科学专业的热门院校推荐：

1. 武汉轻工大学

武汉轻工大学创建于1951年，位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的管理体制，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府重点共建高校、湖北省“双一流”建设高校和湖北省第一批本科招生高校。学校舍建筑面积60万平方米，教学科研仪器设备总值6.06亿元；图书馆馆藏纸质文献196万...

2. 赤峰学院

赤峰学院位于闻名遐迩的“红山文化”发祥地——内蒙古赤峰市。学校创办于1957年，时为赤峰师范学校。2003年更名为赤峰学院，升格为本科院校。2016年，被确立为全区转型发展试点院校，同时被列入全国百所“产教融合发展工程建设规划项目应用型本科院校”。2018年成为硕士学位授予单位；同年顺利通过**本科教学工作审核评估。学校占地面积1135亩，设有19个党政管理机构，5个教辅机构，25个二级学院，3...

3. 西南林业大学

西南林业大学是我国西部地区唯一独立设置的林业本科高校，经过多年发展，构建了从本科生教育、硕士研究生教育到博士研究生教育以及博士后研究的人才培养体系，形成了以林学、林业工程、风景园林、农林经济管理等涉林学科为特色，林理融合、林工融合、林文融合，多学科协调发展的学科与专业格局，是国家卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划高校、中西部高校基础能力建设工程支持院校，先后荣获全国绿化先进集体、全国...

4. 贵州师范学院

贵州师范学院位于贵州省贵阳市乌当区，是一所省属全日制普通本科高等院校。学校前身系创建于1978年的贵州教育学院，2009年改制为全日制普通本科院校，2012年获学士学位授予单位资格，2015年通过**本科教学工作合格评估，2016年成为贵州省“十三五”硕士学位授予立项建设单位，2017年获批省级“双一流”建设项目建设单位，2023年作为贵州省试点通过本科教育教学审核评估。学校现有18个教学单位，...

5. 吉林农业科技学院

吉林农业科技学院是吉林省省属公立全日制普通本科高校，坐落在素有雾凇之都美誉的北国江城——吉林市。学校是吉林省转型发展示范高校，国家首批“卓越计划”和“新农科”项目入选高校，全国新型职业农民培育示范基地、国家食物与营养教育示范基地、全国科普教育基地，吉林省硕士学位授权单位立项建设A类高校。 吉林农业科技学院是一所具有悠久历史的百年学府，办学历史可追溯到1907年创办的吉林中等农学堂。2003年10月...

三、2025年本科专业查询排行榜

1. 蚕学专业

蚕学专业考研方向有哪些：特种经济动物饲养、生物化学与分子生物学、细胞生物学、工商管理、遗传学查看详情

2. 广播电视工程专业

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3. 地球化学专业

地球化学专业主要学什么课程：地球科学概论、构造地质学、结晶学与矿物学、岩石学、矿床学、地球化学、同位素地球化学、环境地球化学、地球物理学等。查看详情

4. 民族学专业

民族学专业考研方向有哪些：民族学、人类学、法律(非法学)、民族学类查看详情

5. 国民经济管理专业

国民经济管理专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码：020103T

授予学位：经济学学士

修学年限：四年

开设课程：

核心课程：经济学基础、中级微观经济学、中级宏观经济学、财政学、货币银行学、国际经济学、金融经济学、计量经济学、统计学、会计学、政治经济学、国民经济管理学、发展战略与规划、投入产出分析、产业经济学、管理学基础等。

主要课程：管理学、国民经济学、产业经济学、宏观经济数量分析方法与模型、区域经济学。

相近专业：经济学 国际经济与贸易 财政学 金融学 国民经济管理 贸易经济 保险 金融工程 信用管理 网络经济学 体育经济 投资学 环境资源与发展经济学 房地产经营与估计 统计学 国际文化贸易 税务 税收本专业的主要内容包括：**主义理论、西方宏观经济理论、国民经济调控理论与方法。

具体内容有：财政学、金融学、国际经济学、计量经济学、统计学基本理论与方法、管理学原理、管理经济学、国民经济管理学、产业经济学、宏观经济数量分析方法与模型、区域经济学等国民经济管理专业知识，还有经济体制比较、国有资产管理、人力资源管理、战略规划与管理、统计分析和财务管理等辅助课程。

基础课程： 微积分、线性代数、概率论与数理统计、政治经济学、西方经济学、会计学、财政学、统计学、货币银行学、国际经济学、计量经济学。学制 以四年制为基础，实行三至七年的弹性学制。授予学位 经济学学士学位

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