本科食品卫生与营养学专业学习哪些知识？

2025年02月17日字体大小：小中大特大

本科的食品卫生与营养学专业主要学习该领域的课程有：《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》部分高校按以下专业方向培养：食品质量与安全。

本科食品卫生与营养学专业学习哪些知识？

一、2025年本科开设食品卫生与营养学专业的热门院校推荐：

1. 河南中医药大学

河南，是中华民族的主要发祥地之一，是华夏民族始祖、人文初祖黄帝的故里，是医圣张仲景的故乡。自古以来，中原医林兴盛，名医大家辈出，中药资源丰富，群众基础深厚，是中医药文化的重要发源地。河南中医药大学创建于1958年，是全国建校较早的高等中医药院校之一，前身是1955年在开封创办的河南省中医进修学校。学校位于省会郑州，现有5个校区，分别为龙子湖校区、东明路校区、人民路校区、东风路校区，文化路校区，占...

2. 陕西中医药大学

陕西中医药大学是陕西省人民政府与国家中医药管理局共建高校，国家“‘十四五’教育强国推进工程”建设高校，国家“一流专业”和陕西省“一流学科”建设高校。陕西中医药大学的前身是1952年创建于西安的西北中医进修学校，1959年升格为陕西中医学院，1961年迁至古都咸阳，是陕西唯一一所培养高素质中医药人才的普通高等院校，是1978年中共中央56号文件确定的全国8所重点建设的中医院校之一，1978年招收培...

3. 贵州中医药大学

贵州中医药大学创建于1965年，原名“贵阳中医学院”。建校以来，秉承“厚德明志，笃学力行”的校训，坚持“发展为先、质量为本、创新为源、育才为用”的教育理念，以培养高级中医药人才为己任，服务于中医药民族医药事业及其产业发展，服务于国家和区域经济社会发展。学校坚持走特色发展之路，现已成为以中医药为主、多学科支撑，集教学、科研、医疗为一体本硕博全层次人才培养的中医药高等院校。学校是贵州省重点支持建设高...

4. 上海交通大学

上海交通大学是我国历史最悠久、享誉海内外的高等学府之一，是**直属并与上海市共建的全国重点大学。经过120多年的不懈努力，上海交通大学已经建设成为一所“综合性、创新型、国际化”的国内一流、国际知名大学。十九世纪末，甲午战败，民族危难。中国近代著名实业家、教育家盛宣怀秉持“自强首在储才，储才必先兴学”的信念，于1896年在上海创办了交通大学的前身——南洋公学。建校伊始，学校即确立“求实学，务实业...

5. 贵州医科大学神奇民族医药学院

贵州医科大学神奇民族医药学院是2004年经**批准成立，由贵州医科大学与贵州神奇集团合作举办的一所普通高等本科全日制教育的独立学院。学院现有笋子林、惠水两个校区，占地面积732亩，校舍面积共31.86万平方米，图书馆馆藏纸质文献64万册，电子图书28.63万册。学院面向全国招生，现有全日制本科在校生7000人。建校以来，为社会培养输送了1.4万各级各类专业人才，为贵州地方经济发展提供了人才支持。...

二、2025年本科专业查询排行榜

1. 医学影像学专业

医学影像学专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码：100203TK

授予学位：医学学士

修学年限：四年

开设课程：

物理学、电子学基础、计算机原理与接口、影像设备结构与维修、医学成像技术、摄影学、人体解剖学、诊断学、内科学、影像诊断学、核医学、医学影像解剖学、肿瘤放疗治疗学、B超诊断学等。

主要实践教学环节

包括临床见习、毕业实习等。

培养目标

本专业培养具有基础医学、临床医学和现代医学影像学的基本理论知识及能力，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面工作的医学高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习基础医学、临床医学、医学影像学的基本理论知识，受到常规放射学、CT、磁共振、超声学、DSA、核医学影像学等操作技能的基本训练，具有常见病的影像诊断和介入放射学操作基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握基础医学、临床医学、电子学的基本理论、基本知识；2.掌握医学影像学范畴内各项技术(包括常规放射学、CT、核磁共振、DSA、超声学、核医学、影像学等)及计算机的基本理论和操作技能；3.具有运用各种影像诊断技术进行疾病诊断的能力；4.熟悉有关放射防护的方针，政策和方法，熟悉相关的医学伦理学；5.了解医学影像学各专业分支的理论前沿和发展动态；6.掌握文献检索、资料查询、计算机应用的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

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2. 中草药栽培与鉴定专业

中草药栽培与鉴定是什么？干什么：中草药栽培与鉴定主要研究中草药资源的分布、栽培、采收、加工及鉴定等方面的基本知识和技能，进行中药材栽培、中药制药、中药检验、中药材管理等。例如：人参、白勺、柴胡等中药材的种植与养护，中药材粉碎、炮制等加工技术，中药材质量、品级的鉴定等。关键词：中草药种植质检炮制查看详情

3. 导航工程专业

导航工程专业考研方向有哪些：导航、制导与控制、大地测量学与测量工程、电子与通信工程、测绘工程查看详情

4. 物流工程专业

物流工程专业考研方向有哪些：物流工程、管理科学与工程、交通运输工程、工商管理查看详情

5. 量子信息科学专业

量子信息科学专业学习哪些知识：《数字电子技术》《原子物理学》《数学物理方法》《电动力学》《理论力学》《量子力学I》《固体物理学》《热力学与统计物理》《量子计算机导论》《量子安全通信导论》《量子信息论基础》《激光物理》《量子光学基础》《量子信息科学》等。查看详情