西藏有开设营养配餐专业的大学吗？

一、西藏营养配餐专业的大学有0所:

答：2025年 西藏没有院校招收营养配餐专业的学生， 因此暂无西藏营养配餐专业的排名数据。

二、营养配餐专业培养什么能力？学习哪些知识

营养配餐专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营养膳食食谱设计、营养膳食制作、餐饮食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事营养膳食设计、营养餐烹饪和厨房管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有科学识别、鉴别、保藏及合理选择烹饪原料的能力；

2.具有针对各类特定人群计算营养素及能量需求并设计营养膳食食谱的能力；

3.具有熟练使用现代化烹饪设施设备制作营养膳食的能力；

4.具有结合各类特定人群、地域、季节及不同体质个体的特点需求研制养生菜点的能力；

5.具有智能营养监测设备操作、智能配餐软件使用等数字技术应用能力；

6.具有餐饮食品安全监控和管理能力；

7.具有厨房人员和物资配备、营养膳食菜单制作与食品成本控制、厨房生产管理能力；

8.具有餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中外饮食文化、人体生理基础、餐饮概论、烹饪化学、餐饮美学基础、饮食营养与配餐、智能烹饪技术概论、餐饮企业管理。

专业核心课程：烹饪原料、中式烹调工艺、营养膳食设计、营养膳食制作、食疗养生、餐饮食品安全与控制、厨政管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹调工艺、营养配餐、配餐成本与质量控制、饮食保健咨询、食品安全实验等实训。在餐饮行业的母婴中心、幼儿园及大中小学配餐机构、养老服务机构、康复疗养机构、企事业单位餐饮服务部门、团餐公司、康养信息服务公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品营养与健康、烹饪与营养教育

三、2025年开设营养配餐专业的热门院校推荐：

1. 云南旅游职业学院

办学历史悠久云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、**备案的云南省唯一一所旅游高等职业专科学校，坐落于中国历史文化名城、享有“天气常如二三月、花枝不断四时春”美誉的“春城”昆明。前身是1956年4月成立的原地质矿产部直属学校、国家级重点学校昆明地质学校；1965年重庆地质学校、四川地质技工学校并入昆明地质学校；1997年12月，原地质矿产部将学校转隶云南省人民政府管辖，并改建为云南省旅游学校，...

2. 平顶山工业职业技术学院

平顶山工业职业技术学院是由国有特大型企业中国平煤神马集团主办的普通公办高等职业院校，位于中原经济区重要的能源和重工业基地，历史文化名城、中国优秀旅游城市平顶山市，是全国文明单位、首批国家示范性高等职业院校、全国普通高校毕业生就业工作先进集体、国家级优质高等职业院校、国家首批1+X证书制度试点院校。学校前身是原煤炭工业部创建于1956年的平顶山煤矿学校。后在此校基础上分别成立平顶山煤矿职工大学、平顶...

3. 长沙商贸旅游职业技术学院

长沙商贸旅游职业技术学院是由长沙市人民政府主办、湖南省教育厅指导业务的全日制公办普通高等学校，坐落于长沙市雨花经济开发区的长沙职教基地。在近70年的办学历程中，确立了“立足长沙，服务三湘”的办学定位，被社会美誉为“商界黄埔”和“经理摇篮”。近年来，学校抢抓发展机遇，实现了整体跃升。2015年成为湖南省首批8所卓越高职院校建设单位之一。2019年，相继被认定为国家优质高等专科学校(简称“国家优质校”...

4. 陕西旅游烹饪职业学院

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家**备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。 学院占地300余亩，总建筑面积72000平方米，在校生4500余人。学院以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有国际视野，“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。 学院拥有高学历、双师型的教师...

5. 四川商务职业学院

四川商务职业学院是经省人民政府批准成立、直属省商务厅的公办全日制普通高等学校。学院现有青羊、温江两个校区，校校舍总建筑面积14.66万平方米，教职工557人，全日制在校学生11047人、留学生45人。 职教历史悠久。四川商务职业学院前身为创建于1907年的四川省立女子蚕桑传习所，2004年由四川省商业学校（国家级重点中专）与四川省对外经济贸易学校（省部级重点中专）组建升格为省属公办高职学院，是四川...

四、2025年专业查询排行榜

1. 钢琴伴奏专业

钢琴伴奏专业学习哪些知识：《钢琴演奏》、《键盘编配》、《舞蹈基础与伴奏》、《声乐基础与伴奏》、《钢琴调律技术》，《钢琴机械维修与调整技术》、《钢琴营销》查看详情

2. 音乐教育专业

音乐教育专业学习哪些知识：《钢琴》、《声乐》、《基本乐理》、《基础和声》、《弹唱》、《音乐欣赏》、《中外音乐简史》、《艺术实践》（民族乐团、舞蹈团、合唱团）、《儿童发展心理学》、《教育心理学》、《教育原理》查看详情

3. 食品药品监督管理专业

食品药品监督管理是什么？干什么：食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。 关键词：食品 有毒 添加剂 药品查看详情

4. 环境工程技术专业

环境工程技术专业考研方向有哪些：环境工程、环境科学、环境科学与工程、环境生态工程、环保设备工程、资源环境科学、给排水科学与工程查看详情

5. 网络新闻与传播专业

网络新闻与传播是什么？干什么：网络新闻与传播主要研究网络新闻传播的发展规律及相关知识，使学生系统掌握网络新闻传播技能，尤其是新媒体运营策划、舆情监测、危机公关、活动推广等能力以及平面、视频、网页、H5等新媒体设计技能，从事新闻采编、网络运营与推广、媒体设计与制作等相关工作。 关键词：采编 策划 网络 制作查看详情

五、营养配餐专业2025年各省大学排名