广东开设酿酒工程专业的大学有哪些？

一、广东酿酒工程专业的大学有0所:

答：2025年 广东没有院校招收酿酒工程专业的学生， 因此暂无广东酿酒工程专业的排名数据。

二、酿酒工程专业培养什么能力？学习哪些知识

酿酒工程专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、 加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能 力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿 酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒 机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化 学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺 设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、2025年开设酿酒工程专业的热门院校推荐：

1. 四川轻化工大学

四川轻化工大学是四川省人民政府、国家国防科技工业局共建高校，是一所集工学、理学、管理学、教育学、文学、历史学、艺术学、法学、经济学、农学、医学等多学科协调发展的普通全日制高等学校。学校坐落于两个国家历史文化名城自贡市和宜宾市，现有李白河、汇东、宜宾、黄岭四个校区。学校办学历史悠久、教育传统优秀，连续两次获得国家“中西部高校基础能力建设工程”项目，是四川省新增博士学位授予单位立项建设优先培育单位、国...

2. 湖北大学知行学院

办学性质湖北大学知行学院创办于2000年，是经国家**批准、由湖北大学举办的具有学士学位授予权的全日制普通高等学校，是湖北省首批应用转型发展试点高校，国家技能人才培育突出贡献候选单位。全日制在校学生11000余人。办学定位学校坚持以人才培养为核心，以提高办学质量和科技创新能力为主线，深入推进产教融合、校企合作和开放办学，全面实施综合改革，将学校建设成为规模结构合理，优势特色鲜明，创新创业能力突出...

3. 湖南农业大学

湖南农业大学是农业农村部与湖南省人民政府共建大学、全国文明校园、湖南省国内一流大学建设高校（A类）。“杂交水稻之父”袁隆平院士曾担任学校名誉校长。学校的前身是1903年创办的修业学堂，周震鳞、黄兴、徐特立、**等先后在此执教。1951年3月由修业学堂发展而来的湖南省立修业农林专科学校与湖南大学农业学院合并组建湖南农学院，**主席亲笔题写校名。1994年3月更名为湖南农业大学。历经百廿风雨，学校...

4. 贵州大学

贵州大学创建于1902年，历经贵州大学堂、省立贵州大学、国立贵州农工学院、国立贵州大学等时期，1950年10月定名为贵州大学。1951年11月，**主席亲笔题写“贵州大学”校名。1997年8月，与贵州农学院等院校合并。2004年8月，与贵州工业大学合并。历经120余年的建设发展，先后成为国家“211工程”大学，国家“双一流”建设高校，**、贵州省人民政府“部省合建”高校；2021年，《贵州省政...

5. 北京农学院

北京农学院的前身河北省通县农业学校，创建于1956年。1958年，河北省通县农业学校与北京市农业合作干部学校合并，更名为北京市农业学校。1965年，在北京市农业学校的基础上建立半农半读的北京农业劳动大学。1978年，经国务院批准更名为北京农学院。学校总占地面积1100余亩，校舍建筑总面积29万余平方米，建有千亩农场、万亩林场。在长期的办学实践中，学校铸就了“厚德笃行，博学尚农”的校训和“以农为本，...

四、2025年专业查询排行榜

1. 化学工程与工业生物工程专业

化学工程与工业生物工程专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码：081305T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工设计、化工模拟与优化、化工传递过程原理、分子生物学、基因工程原理、细胞培养工程、工业微生物等课程。

相近专业：

化学工程与工艺 制药工程 化工与制药 资源科学与工程 能源化学工 生物制药

主要实践教学环节

包括课程实习、毕业实习和毕业设计等。

培养目标

旨在培养面向国家建设需要，适应未来科技发展，掌握循环经济工程技术方面的基础理论知识，具有扎实的基础理论、宽厚的专业知识和突出的实践能力；具备从事循环经济工程技术基础理论研究与技术开发的基本能力；能在循环经济工程技术领域从事科学研究、工程技术开发、经营管理等方面的工作，德、智、体、美全面发展的高素质人才。

专业培养要求

本专业主要学习循环资源科学与工程专业基础理论知识，通过对循环经济工程技术相关理论知识的学习与工程实训锻炼，了解我国资源分布、产业布局、环境保护等方面的基本状况，具备从事循环资源科学与工程基础理论研究与工程技术开发、经营管理等方面的工作的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握新材料、新能源的基础理论和基本知识；2.鉴别、回收、处理、初加工、深加工材料的工艺设计和设备选型能力，以及组织生产和控制质量的管理能力；3.具有综合利用四大再生资源，开发研究新型固体废弃物复合材料及其制品的初步能力。

2. 水文与水资源工程专业

水文与水资源工程专业考研方向有哪些：水文学及水资源、水利工程、地质资源与地质工程、地质工程查看详情

3. 乡村治理专业

乡村治理专业就业方向有哪些：党政机关、企事业单位、社会团体等涉农部门。查看详情

4. 影视技术专业

影视技术专业主要学什么课程：影视技术导论、短片制作、影像色彩处理、程序设计、计算机图形学、图形与特效制作、3D 与特种电影制 作、电影制作技术流程等。查看详情

5. 马其顿语专业

马其顿语是什么？干什么：马其顿语主要研究马其顿语语言、语法、口语以及马其顿的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受马其顿语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行马其顿语的翻译、教学与研究等。马其顿语是马其顿的官方语言，属印欧语系斯拉夫语族，主要分布于巴尔干半岛南部的马其顿及其周边地区。 关键词： 西里尔字母 巴尔干半岛 马其顿查看详情

五、酿酒工程专业2025年各省大学排名