本科食用菌科学与工程专业主要学什么课程

本科的食用菌科学与工程专业 在校期间主要学习课程有：食用菌学、发酵食品工艺学、微生物学、食品化学、食品分析、真菌分类学、植物生理学、植物病理学、菌物资源学、遗传学、发酵工程、食用菌育种学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与分析、果品蔬菜贮运学

一、2025年本科开设食用菌科学与工程专业的热门院校推荐：

1. 楚雄师范学院

楚雄师范学院是云南省全日制普通本科高校，2001年5月，经**批准成立。学校办学渊源最早可追溯到1936年成立的省立镇南师范学校，是一所具有光荣革命传统和鲜明师范教育特色的高等院校。学校坐落于云南省楚雄彝族自治州州府楚雄市，距云南省会昆明100余公里，交通便利，校园环境优美。学校2009年荣获中央文明委授予的“全国文明单位”称号，2011年学校“民族学”入选云南省“十二五”优势特色重点学科，20...

2. 山西农业大学

山西农业大学（山西省农业科学院）是我国著名高等农业学府，**本科教学评估优秀高校，山西省政府与农业农村部共建高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，国家中西部基础能力建设入选高校。现任党委书记廖允成、校长（院长）张强。 承续百年薪火，发展再创新篇。山西农业大学始建于1907年创办的私立铭贤学堂，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名...

二、2025年本科专业查询排行榜

1. 质量管理工程专业

质量管理工程专业主要学什么课程：质量管理学、质量工程学、质量统计学、质量经济学、计量与标准化基础、质量管理体系认证、质量规划理论与方法、产品质量快速检测理论与方法、电器设备质量检测理论与技术等。查看详情

2. 编辑出版学专业

编辑出版学专业怎么样？好就业吗：报刊、出版类企事业单位：文字编辑、稿件校对、出版排版、稿件管理、装帧设计。查看详情

3. 铁道工程专业

铁道工程是什么？干什么：铁道工程主要研究铁道的规划、设计、施工、管理和养护等方面的基本知识和技能，涉及铁道、交通和土建等领域。例如：铁道线路的规划，高速铁路的勘测设计，铁道的维护养护等。 关键词：铁道 线路 高铁 隧道查看详情

4. 蚕学专业

蚕学是什么？干什么：蚕学主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖发育、饲养保护、分布移动等方面的基本知识和技能，进行蚕业的经营管理和蚕资源、蚕丝副产物的综合利用等。例如：桑树的栽培育种，蚕的养殖与繁育，蚕丝被、丝绸等蚕丝制品的加工生产，丝绸的营销与管理等。 关键词：蚕 桑叶 蚕丝 丝绸查看详情

5. 城市地下空间工程专业

城市地下空间工程专业就业方向有哪些：工程类企业：地下工程建造、工程勘察、工程测量、工程规划、结构工程、施工管理； 政府、事业类单位：城市地下空间规划、地铁线路设计、地下隧道规划、管道设计。查看详情

三、推荐阅读食用菌科学与工程专业相关内容

食用菌科学与工程专业就业方向有哪些？

食用菌科学与工程专业就业前景如何？

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食用菌科学与工程专业主要学什么课程？

食用菌科学与工程是什么？干什么？

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食用菌科学与工程专业培养什么能力？学习哪些知识？

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全国食用菌科学与工程专业的大学排名

全国哪些大学开设食用菌科学与工程专业