湖南哪些大学开设粮食工程专业

2025年01月30日字体大小：小中大特大

一、湖南有1所院校开设粮食工程专业：

中南林业科技大学。

二、粮食工程专业湖南地区的大学排名榜（2025年最新）

序号	院校名称	专业名称	专业特色
1	中南林业科技大学	粮食工程

三、粮食工程是什么？干什么

粮食工程是什么？干什么：粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。关键词：稻谷玉米花生油面粉查看详情

湖南哪些大学开设粮食工程专业

四、2025年开设粮食工程专业的热门院校推荐：

1. 黑龙江八一农垦大学

黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高等学校，创建于1958年7月，首任校长由原国家副主席、时任农垦部部长王震将军担任。学校原隶属农垦部，1973年划归黑龙江省人民政府。经过65年的发展建设，现已成为一所具有鲜明现代化大农业特色、以农为主、多学科协调发展的农业大学。学校诞生于十万复转官兵开发建设北大荒的历史大潮中，原校址位于密山市裴德镇北的山野乡间。边疆农村办学45年，学校师生发扬解放军优良传...

2. 沈阳师范大学

沈阳师范大学隶属辽宁省人民政府，始建于1951年，前身为东北教育学院，1953年更名为沈阳师范学院，是当时东北地区创办最早的两所本科师范院校之一。1965年更名为辽宁第一师范学院，1978年恢复沈阳师范学院校名。2000年，学校成功换建新校园，为学校事业发展奠定坚实基础。2002年，辽宁省政府决定并经**批准，沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。2011年、2021年，学校党委先后两...

3. 中南林业科技大学

中南林业科技大学是湖南省人民政府、国家林业和草原局共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，湖南省“国内一流大学”建设高校。　　学校坐落于中国历史文化名城长沙，毗邻省政府，环境优雅，交通便利，校园面积1388亩，拥有一个占地7万多亩的实验林场（湖南北罗霄国家森林公园），校内各项公共服务设施齐全，是读书治学的理想园地。　　学校办学前身之一是1958年在长沙成立的湖南林学院。1963年，在...

4. 沈阳农业大学

沈阳农业大学坐落在国家历史文化名城沈阳市，东与世界文化遗产清福陵毗邻，南与沈水浑河相望，北倚天柱山，占地面积10246亩。校园环境幽雅，风景秀丽，人文气息浓厚，教学、科研条件优越。沈阳农业大学的办学历史可以追溯到1906年的省立奉天农业学堂。1952年全国高等院校调整，以复旦大学农学院与东北农学院部分系科为基础，成立了新的沈阳农学院。1979年经国务院批准为全国重点高等院校。1981年成为首批具...

5. 青岛农业大学

青岛农业大学始建于1951年，建有城阳、平度、莱阳、蓝谷校区和现代农业科技服务中心（胶州）。学校总占地面积6400余亩，校舍建筑总面积110余万平方米，仪器设备总值9.23亿元。在长期的办学实践中，学校铸就了“厚德、博学、笃行、致远”的校训和“勤奋、严谨、求实、创新”的校风，形成了“矢志三农、勤奋求实，自强不息、追求卓越，培养高素质应用型人才”的办学特色。现有农、工、理、经、管、文、艺、法等8个学...

五、2025年专业查询排行榜

1. 特种能源技术与工程专业

特种能源技术与工程专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养在特种能源技术与工程领域基础理论扎实、专业知识系统、工程实践与技术创新能力强，在德、智、体等方面全面发展的高素质工程技术人才。本专业毕业生具备火药、炸药、烟火药等含能材料，火工品、烟火装置、特种电池等含能器件研究、设计和制造的能力，能够在相关科研单位、高等院校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术研发、产品制造和科技与工程管理工作。

培养要求：本专业学生系统学习化学、力学、材料学等方面的基础理论，掌握含能材料与含能器件的设计、制造、安全性与可靠性技术等方面的专业知识，接受分析、测试、计算机应用、机械电子技术等综合能力训练，具备系统分析与集成，理论分析与数值仿真、工程设计、工程实践的基本能力。本专业可根据需要按特种能源技术与工程领域内的行业分工设置相应专业方向。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有强烈的爱国敬业精神、坚定的追求卓越的态度、良好的职业道德、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握从事特种能源技术与工程专业工作所需的数学、化学、力学、材料学和其他相关的自然科学基础理论；

3．掌握含能材料、含能器件的专业基础知识和工程应用能力，并随着专业的发展，具有不断更新知识的能力；

4．具有综合运用所学科学知识，分析、提出和解决工程实际问题的能力，具有进行产品设计、生产及技术改造与升级的能力；

5．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识，熟悉本专业领域技术标准和相关行业的政策、法律和法规；

6．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力，具有应对危机与突发事件的初步能力；

7．具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：兵器科学与技术、化学、力学、材料科学与工程、电子科学与技术。

核心知识领域：化学、力学、材料学、含能材料合成与制造、含能器件设计与制造、可靠性与安全性、电工电子技术等。

核心课程示例：

示例一：爆炸物理学（48学时）、应用物理化学（48学时）、动态测试技术（48学时）、火工品设计（48学时）、烟火学原理（32学时）、火工药剂学（32学时）、火药学（32学时）、燃爆系统可靠性技术（32学时）、爆破技术（48学时）、高能炸药应用基础（32学时）、炸药与装药（32学时）、火炸药基础化学（32学时）、可靠性工程（32学时）。

示例二：炸药理论（48学时）、安全技术（32学时）、含能材料( I)（48学时）、含能材料(Ⅱ) （32学时）、含能材料实验（48学时）、火工技术（32学时）、火药装药设计（32学时）、烟火学(32 学时)。

示例三：无机化学（64学时）、有机化学（64学时）、物理化学（64学时）、工程力学（48学时）、电工与电子技术（48学时）、高分子物理与化学（64学时）、爆炸物理学（48学时）、燃烧学（48学时）、含能化合物合成化学与工艺学（48学时）、特种能源设计与工艺学（48学时）、起始与中继能源元器件设计（48学时）、燃烧与爆炸测试技术（40学时）、电池技术（32学时）、可靠性工程基础（48学时）、特种能源安全与环保技术（32学时）。

主要实践性教学环节：金工实习（32学时）、电工电子实习（32学时）、工程实践（32学时）、计算机辅助设计软件应用实践（24学时）、专业课程设计（32学时）、生产实习（64学时）、毕业设计（论文）（256学时）。

主要专业实验：电工电子技术实验、工程应用软件实验、化学实验、现代测试技术实验、含能材料实验、特征感度测试实验、爆炸性能测试实验、火工品性能测试实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

查看详情

2. 康复工程专业

康复工程专业就业方向有哪些：毕业生可从事临床康复、康复工程技术、机械设计、个性化康复器械等领域从事科学研究、产品设计、技术开发与技术服务等工作。查看详情

3. 木材科学与工程专业

木材科学与工程专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养具备木材及木质复合材料的结构、性能、加工利用基础理论等方面的知识，掌握木制品与家具制造原理、方法和木构造工程，了解木材科学与工程相关领域的现代信息，具有较强的利用现代科技手段分析、解决实际问题的能力，能在木材及木质复合材料加工、利用，木制品生产技术领域从事科学研究、工艺技术、产品研发、经营管理等方面的高级技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习木材科学与工程、机械、电子、计算机应用技术等方面的基本理论和基本知识，接受木材及其产品性能测试、木材干燥、木质复合材料、木制品与家具设计制造等方面的基本训练，掌握独立从事木材科学与工程方面的生产实践、技术开发、经营管理、市场营销和科学研究的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握机械、电子、计算机、木材学、材料学的基本理论和基本知识；

2．掌握木材干燥、木质复合材料、胶料与涂料、木制品生产技术；

3．掌握木材加工、人造板生产、木质产品性能测试等实验技能；

4．具有独立获取知识的能力；

5．熟悉木材科学与工程领域国家路线、方针、政策；

6．掌握木材科学与工程领域现代信息和国内外发展动态；

7．具有一定的木材科学与工程领域科学研究和实践工作能力，具有一定的创新性思维和分析判断能力。

主干学科：林业工程。

核心课程：木材学、木材干燥学、胶黏剂与涂料、人造板工艺学、木制品工艺学、木材加工装备等。

主要实践性教学环节：专业认识实习、机械设计课程设计、教学实习、综合设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。