专科/高职水族科学与技术专业是什么？干什么

一、水族科学与技术专科/高职专业是什么？

专业介绍：水族科学与技术主要研究水族繁育、养殖、病害防治、水质调控、水族造景与工程设计、水族经营与管理等方面基本知识和技能，进行水族养殖、水质调控、水产动物饲料开发与使用、经营管理等。例如：观赏鱼类养殖、病害防治，水族馆造景设计，水质质检检测，休闲渔业及观赏水族科研等。 关键词：观赏鱼类 水族馆 休闲渔业 观赏水族。

二、水族科学与技术专科/高职毕业后做什么？

未来就业：水产品企业：水族繁育、养殖、病害防治、销售与管理，水族工程设计，观赏水产动物饲料开发与使用、水族产品生产加工； 政府、事业单位：新品种育种研发、环境保护、动植检疫。。

三、水族科学与技术专业属于

专业大类：农林牧渔大类

专业类：渔业类

层次：专科/高职

专业代码：410403

学制：三年

毕业后授予学位

四、2025年专科/高职开设水族科学与技术专业的热门院校推荐：

1. 唐山海运职业学院

唐山海运职业学院(国标代码：14696)是经河北省人民政府批准，**备案的省属全日制普通高等职业院校。学校坐落于渤海西中部海岸，唐山市曹妃甸区北京曹妃甸国际职教城，是中国唯一由**教科文组织设立“世界职业技术教育培训基地”的国际化特色院校。学校校园占地605亩，建筑面积28万平方米。学校投资20余亿元，新建校园，环境优美，设施一流。学校设置海洋工程学院、交通运输学院、机电工程学院、商务旅游学院...

2. 厦门海洋职业技术学院

厦门海洋职业技术学院隶属福建省教育厅，1920年由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办，历经集美学校水产科、集美高级水产航海学校、集美水产专科学校和福建省集美水产学校（国家级重点中专）等办学阶段，是我国最早培养水产航海技术人才的摇篮之一。是全国国防教育特色学校、福建省文明校园、福建省平安校园、福建省示范性高职院校、福建省示范性现代职业院校、福建省黄炎培职业教育奖优秀学校、福建省创新创业创造教育示范院校、...

五、2025年专科/高职专业查询排行榜

1. 直升机驾驶技术专业

直升机驾驶技术专业就业方向有哪些：通用航空类企业：直升机驾驶、飞行教学。查看详情

2. 矿井建设工程技术专业

矿井建设工程技术专业主要学什么课程：煤矿开采方法、建井提升与运输、矿山测量与矿图、井巷设计与施工、巷道施工技术、爆破工程等。查看详情

3. 安全保卫管理专业

安全保卫管理专业怎么样？好就业吗：主要面向政府机构、企事业单位、安全保卫行业，在安全保卫策划与管理、政府机构和企事业单位内部安全保卫、海外企业安全保卫等岗位，从事安全保卫策划与管理、安检管理、消防管理等工作。 查看详情

4. 营养配餐专业

营养配餐专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营养膳食食谱设计、营养膳食制作、餐饮食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事营养膳食设计、营养餐烹饪和厨房管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有科学识别、鉴别、保藏及合理选择烹饪原料的能力；

2.具有针对各类特定人群计算营养素及能量需求并设计营养膳食食谱的能力；

3.具有熟练使用现代化烹饪设施设备制作营养膳食的能力；

4.具有结合各类特定人群、地域、季节及不同体质个体的特点需求研制养生菜点的能力；

5.具有智能营养监测设备操作、智能配餐软件使用等数字技术应用能力；

6.具有餐饮食品安全监控和管理能力；

7.具有厨房人员和物资配备、营养膳食菜单制作与食品成本控制、厨房生产管理能力；

8.具有餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中外饮食文化、人体生理基础、餐饮概论、烹饪化学、餐饮美学基础、饮食营养与配餐、智能烹饪技术概论、餐饮企业管理。

专业核心课程：烹饪原料、中式烹调工艺、营养膳食设计、营养膳食制作、食疗养生、餐饮食品安全与控制、厨政管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹调工艺、营养配餐、配餐成本与质量控制、饮食保健咨询、食品安全实验等实训。在餐饮行业的母婴中心、幼儿园及大中小学配餐机构、养老服务机构、康复疗养机构、企事业单位餐饮服务部门、团餐公司、康养信息服务公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品营养与健康、烹饪与营养教育

5. 生态农业技术专业

生态农业技术专业学习哪些知识：《植物生长与环境调控》、《土壤肥料及应用》、《果树生产技术》、《蔬菜生产技术》、《农业标准化生产》、《农业生态学》、《生态农业应用技术》、《环境生态》、《农业环境保护》、《无公害农业与绿色有机食品》查看详情

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