根据软科2025年专业排行榜排序,湖北烹饪与营养教育专业第1名:武汉商学院,实力最强。 下文将为2025年想要报考烹饪与营养教育的高考生展示,烹饪与营养教育专业最好的大学排名以及烹饪与营养教育专业详解!
一、湖北烹饪与营养教育专业排名前10的大学有:
第1名:武汉商学院、第2名:湖北经济学院法商学院、第3名:武汉生物工程学院、第4名:湖北经济学院。
二、烹饪与营养教育专业湖北地区的大学排名榜(2025年最新一览表)
排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 | 1 | 武汉商学院 | 烹饪与营养教育 | B | 2 | 湖北经济学院法商学院 | 烹饪与营养教育 | 3 | 武汉生物工程学院 | 烹饪与营养教育 | 4 | 湖北经济学院 | 烹饪与营养教育 |
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三、烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:082708T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。
查看详情四、2025年开设烹饪与营养教育专业的热门院校推荐:
1. 桂林旅游学院
桂林旅游学院坐落在山水甲天下的国家历史文化名城桂林。创办于1985年,原名桂林旅游专科学校,1994年定名为“桂林旅游高等专科学校”。2015年经**批准升格为普通本科高等学校。2021年成为广西壮族自治区人民政府、文化和旅游部共建高校,是我国两所独立建制的全日制公办旅游本科院校之一,是全国100所应用型本科高校产教融合发展工程院校之一。现有雁山、骖鸾两个校区,校园总面积125.72万平方米(1...
2. 四川旅游学院
四川旅游学院是四川省人民政府主办,国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,2013年经**批准,由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”,2021年9月学校入选第五批...
3. 武汉商学院
历史沿革:武汉商学院溯源于1963年创办的武汉市服务学校,有着60年办学历史。1985年,经原国家教育委员会批准,建立专科层次的武汉商业服务学院。2004年,经湖北省人民政府批准,武汉市经济管理干部学院、武汉职工财经学院和武汉市职工大学并入武汉商业服务学院。2013年,经**批准,在武汉商业服务学院基础上建立本科层次的武汉商学院,由湖北省人民政府主管,武汉市人民政府主办,教育教学业务归口湖北省教...
4. 信阳农林学院
信阳农林学院是一所农林特色鲜明的公办全日制应用型普通本科学校,坐落在中国著名茶都、红色历史名城信阳市。信阳市地处河南省南部,东邻安徽、南接湖北,楚风豫韵交汇交融,素有“北国江南,江南北国”之美誉。独特的地理区位、优美的自然环境、深厚的文化底蕴,为莘莘学子学习深造提供了优越自然条件。百年办学历史,坚守农林初心学校前身为信阳农业高等专科学校,办学历史可追溯到1910年创办的汝宁府中等实业学堂,2013...
5. 扬州大学
扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州,是江苏省人民政府和**共建高校、江苏省人民政府和农业农村部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,全国率先进行合并办学的高校。学校前身是1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂。1952年全国院系调整时,其农科和代办的文史专修科西迁扬州,组建苏北农学院和苏北师...
五、2025年专业查询排行榜
1. 泰语专业
泰语专业就业方向有哪些:外事、外贸类企事业:泰语翻译、国际商贸。查看详情
2. 食品安全与检测专业
食品安全与检测是什么?干什么:"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识,运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能,能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作,并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。例如:在实际学习工作中了熟悉国内外食品安全管理的政策、法规,以及食品安全管理体系。 关键词:食品 安全 检测" 查看详情
3. 英语专业
英语专业考研方向有哪些:英语笔译、学科教学(英语)、英语语言文学、外国语言学及应用语言学查看详情
4. 新能源汽车工程专业
新能源汽车工程专业就业方向有哪些:新能源行业:新能源汽车相关产品研发、试验、生产装配、检测、运维查看详情
5. 核电技术与控制工程专业
核电技术与控制工程专业怎么样?好就业吗:核电工程行业、科研设计单位、高等院校:研究、规划、设计、施工、核电厂运行管理及设备制造、研发、技术咨询等 查看详情