根据软科2025年专业排行榜排序,四川烹饪与营养教育专业第1名:成都银杏酒店管理学院,实力最强。 下文将为2025年想要报考烹饪与营养教育的高考生展示,烹饪与营养教育专业最好的大学排名以及烹饪与营养教育专业详解!
一、四川烹饪与营养教育专业排名前10的大学有:
第1名:成都银杏酒店管理学院、第2名:四川旅游学院。
二、烹饪与营养教育专业四川地区的大学排名榜(2025年最新一览表)
排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 | 1 | 成都银杏酒店管理学院 | 烹饪与营养教育 | 2 | 四川旅游学院 | 烹饪与营养教育 |
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三、烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:082708T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。
查看详情四、2025年开设烹饪与营养教育专业的热门院校推荐:
1. 福建商学院
福建商学院坐落于国家历史文化名城——福州,是福建省唯一以“商”为名的省属公办本科院校。2016年经**批准,在原福建商业高等专科学校基础上建立福建商学院;2017年原福建对外经济贸易职业技术学院整体并入。**总书记关心学校事业发展,曾题词指导学校要“办出特色、教书育人”,并为学校校庆发来贺信。学校先后获评“全国毕业生就业典型经验50强高校”“全国大学生社会实践先进单位”“福建省‘三全育人’综合...
2. 桂林旅游学院
桂林旅游学院坐落在山水甲天下的国家历史文化名城桂林。创办于1985年,原名桂林旅游专科学校,1994年定名为“桂林旅游高等专科学校”。2015年经**批准升格为普通本科高等学校。2021年成为广西壮族自治区人民政府、文化和旅游部共建高校,是我国两所独立建制的全日制公办旅游本科院校之一,是全国100所应用型本科高校产教融合发展工程院校之一。现有雁山、骖鸾两个校区,校园总面积125.72万平方米(1...
3. 北京联合大学
北京联合大学1985年经**批准成立,前身是1978年北京市依靠北京大学、清华大学等创办的36所大学分校。建校40多年来,学校不断推进内涵式发展,已经建设成为一所本科教育、研究生教育、继续教育和留学生教育协调发展的北京市高水平应用型大学,也是北京市最大的市属综合性大学。 学校本部位于北京市朝阳区北四环东路97号,另有地处北京城区核心区域的分校区11个。在这里,你不仅能够领略奥林匹克中心的宏伟与壮...
4. 吉林农业科技学院
吉林农业科技学院是吉林省省属公立全日制普通本科高校,坐落在素有雾凇之都美誉的北国江城——吉林市。学校是吉林省转型发展示范高校,国家首批“卓越计划”和“新农科”项目入选高校,全国新型职业农民培育示范基地、国家食物与营养教育示范基地、全国科普教育基地,吉林省硕士学位授权单位立项建设A类高校。 吉林农业科技学院是一所具有悠久历史的百年学府,办学历史可追溯到1907年创办的吉林中等农学堂。2003年10月...
5. 信阳农林学院
信阳农林学院是一所农林特色鲜明的公办全日制应用型普通本科学校,坐落在中国著名茶都、红色历史名城信阳市。信阳市地处河南省南部,东邻安徽、南接湖北,楚风豫韵交汇交融,素有“北国江南,江南北国”之美誉。独特的地理区位、优美的自然环境、深厚的文化底蕴,为莘莘学子学习深造提供了优越自然条件。百年办学历史,坚守农林初心学校前身为信阳农业高等专科学校,办学历史可追溯到1910年创办的汝宁府中等实业学堂,2013...
五、2025年专业查询排行榜
1. 经济动物学专业
经济动物学专业主要学什么课程:动物遗传学、动物营养学、饲料分析技术、动物繁殖学、畜牧生产系统、群体遗传学、数量遗传学、生化遗传学等查看详情
2. 外国语言与外国历史专业
外国语言与外国历史专业主要学什么课程:**思想概论、军事理论、**主义哲学原理、高级英语、高级写作、英国文学、美国文学、翻译等。查看详情
3. 采购管理专业
采购管理专业学习哪些知识:《采购供应管理导论》、《供应战略》、《供应商管理》、《报价与谈判》、《采购合同管理》、《企业物流管理》、《采购绩效管理》、《供应链管理》、《国际贸易理论与实务》、《库存管理》查看详情
4. 装甲车辆工程专业
装甲车辆工程专业考研方向有哪些:车辆工程、机械工程、兵器科学与技术查看详情
5. 互联网金融专业
互联网金融专业主要学什么课程:经济学、会计学、统计学、国际金融学、电子商务、互联网技术、大数据技术、第三方支付、P2P借贷与资产交易、证券投资学、公司金融、金融市场学、互联网金融、互联网金融法律法规、金融风险管理、金融营销与客户经营、市场调查与预测、金融数据分析、互联网金融产品设计等。查看详情