一、湖南烹饪与营养教育专业的大学有0所:
答:2025年 湖南没有院校招收烹饪与营养教育专业的学生, 因此暂无湖南烹饪与营养教育专业的排名数据。
二、烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:082708T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。
查看详情三、2025年开设烹饪与营养教育专业的热门院校推荐:
1. 黄山学院
黄山学院坐落在山水秀美、人文荟萃的中国优秀旅游城市——安徽省黄山市,是省属综合性普通本科院校、安徽省首批地方应用型高水平大学建设单位。1978 年,学校开始创办高等教育,1980年成立徽州师范专科学校;1997年12月,更名为黄山高等专科学校;1998年4月,原中国科学技术大学徽州大专班整体并入;2000年9月,原黄山林业学校整体并入;2002年2月,升格为黄山学院;2012年11月,通过**本...
2. 广西民族大学相思湖学院
广西民族大学相思湖学院创建于2002年4月,原名为广西民族学院相思湖学院;2004年2月,经**批准,成为全日制本科普通高校(独立学院);2006年3月,**同意广西民族学院相思湖学院更名为广西民族大学相思湖学院。2020年6月18日,在自治区党委、政府主要领导见证下,广西民族大学与吉利人才发展集团有限公司签订合作办学框架协议,共同推动相思湖学院转设成为独立设置的非营利性民办普通本科学校。20...
3. 哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学始建于1952年,为新中国第一所多科性商业大学,是黑龙江省重点建设的十所大学之一。学校定位为教学研究型大学。2006年在**普通高等学校本科教学工作水平评估中获得“优秀”,2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”建设院校,2013年成为中俄经济类大学联盟成员,2014年被授予第四届“全国文明单位”称号,2017年荣获“全国五一劳动奖状”,2020年被评为黑龙江省“深化创新创...
4. 信阳农林学院
信阳农林学院是一所农林特色鲜明的公办全日制应用型普通本科学校,坐落在中国著名茶都、红色历史名城信阳市。信阳市地处河南省南部,东邻安徽、南接湖北,楚风豫韵交汇交融,素有“北国江南,江南北国”之美誉。独特的地理区位、优美的自然环境、深厚的文化底蕴,为莘莘学子学习深造提供了优越自然条件。百年办学历史,坚守农林初心学校前身为信阳农业高等专科学校,办学历史可追溯到1910年创办的汝宁府中等实业学堂,2013...
5. 湖北经济学院法商学院
湖北经济学院法商学院是2003年3月经国家**批准设立,湖北经济学院、湖北亿优物业管理有限责任公司合资合作共同举办的非营利性全日制普通本科高等学校。坐落在风景秀丽的武汉汤逊湖畔,占地面积500余亩,是一所人文、生态的现代化大学。建校以来,学校始终坚持走与举办高校湖北经济学院“资源共享、优势互补、长期依存、共同发展”的道路,发挥“区位优越、交通便利、资源共享、管理高效”的办学优势,紧盯经济社会发展...
四、2025年专业查询排行榜
1. 科学教育专业
科学教育专业培养什么能力?学习哪些知识
培养目标:本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的自然科学知识和较强的科学教育能 力,能在中小学从事“科学”或“综合实践活动”课程教学与研究工作,以及在教育科研部门和公 共事业单位从事基础科学教学研究与科学普及教育与管理的复合型人才。
培养要求:本专业学生主要学习自然科学的基本理论、基本知识,接受科学实验等方面的基 本训练,掌握科学教育和科学普及等方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.在学科专长的基础上,掌握自然科学的基本理论和基本知识;
2.掌握科学探究和科学实验的设计方法和技术;
3.具有科学教育和科学普及的基本能力;
4.熟悉国家有关科学教育的方针、政策和法规;
5.了解科学教育的理论前沿和发展动态;
6.具有一定的科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力。
主干学科:教育学、理学(物理、化学、生物学等)。
核心课程:基础化学、基础物理学、普通生物学、地球概论、环境科学、教育心理学、科学课程 与教学论、科学教学设计与技能训练、科技制作等。
主要实践性教学环节:教育见习、教育实习、学科竞赛、科普实践等。
主要专业实验:基础化学实验、基础物理实验、生物学实验、理科实验教学等。
修业年限:四年。
授予学位:教育学学士。
查看详情2. 资源化学专业
资源化学专业培养什么能力?学习哪些知识
本专业旨在培养具备扎实的化学及化学与资源交叉领域相关的基础知识、基本理论和基本方法与技能,能将化学基础理论知识应用于解决资源化学及相关领域的科研实践和生产实际中的复杂问题,具有一定的研发能力和工程实践能力,能够在资源化学及相关领域从事科学研究、技术开发、科技管理等方面工作的交叉复合型创新人才。
查看详情3. 工业设计专业
工业设计专业就业方向有哪些:设计类企业:产品设计、包装设计、广告设计、平面设计、展示设计、陈设设计、外观设计、三维设计、视觉设计。查看详情
4. 维医学专业
维医学专业学习哪些知识:《维医基础理论》、《维药学》、《维药方剂学》、《维医诊断》、《维医内科》、《维医外科》、《维医妇科》、《维医儿科》、《人体解剖生理学》、《中医学概论》查看详情
5. 电子商务及法律专业
电子商务及法律专业主要学什么课程:数理基础课程、英语、电路系列课程、计算机系列课程、电子商务法、企业管理理论、金融运营管理、物流与供应链管理、西方法律概论、隐私与数据保护法、信息安全的技术与法律等。查看详情