澳门有开设食品卫生与营养学专业的大学吗？

一、澳门食品卫生与营养学专业的大学有0所:

答：2025年 澳门没有院校招收食品卫生与营养学专业的学生， 因此暂无澳门食品卫生与营养学专业的排名数据。

二、食品卫生与营养学专业培养什么能力？学习哪些知识

食品卫生与营养学专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食 品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本 知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工 作和实验室检测的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；

2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；

3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；

4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防 措施；

6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；

7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作 能力；

8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；

9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新 意识。

主干学科：临床医学、预防医学。

核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养 学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品 工艺卫生学、食品安全的监督管理。

主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾 病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写 毕业论文。

主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生 监督检验方法指南》。

营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体 格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性 对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食 谱的设计和计算、医院膳食管理等。

食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检 测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农 药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇 杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚 案例分析等。

修业年限：五年。

授予学位：理学学士。 1005 中医学类

三、2025年开设食品卫生与营养学专业的热门院校推荐：

1. 河北医科大学

河北医科大学是河北省重点骨干大学，初名北洋医学堂，1894年由直隶总督兼北洋大臣李鸿章于天津创办，是中国近代第一所官办西医院校。辛亥革命后，1912年1月19日国民政府**颁发《普通教育暂行办法通令》，北洋医学堂改为北洋医学校。1912年10月22日，国民政府**又颁发《专门学校令》“十六”号令，据此1913年（民国二年）9月北洋医学校更名为直隶公立医学专门学校，并开始招收本科生。1915年学...

2. 上海交通大学医学院

上海交通大学医学院位于创新求索、文化荟萃、包容并蓄的黄浦腹地，红墙映日、梧桐环绕。其前身是由圣约翰大学医学院(1896-1952)、震旦大学医学院(1911-1952)、同德医学院（1918-1952)于1952年全国高等学校院系调整时合并而成的上海第二医学院，1985年更名为上海第二医科大学。1997年学校通过了“211工程”立项。2005年7月，上海交通大学与上海第二医科大学合并，成立了新的由...

3. 上海健康医学院

上海健康医学院是全国首家以“健康”命名的应用技术型本科医学院校。坚持以**新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻落实党的二十大精神，学习贯彻**总书记考察上海重要讲话精神和对上海工作的重要指示，坚定社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，勇担为党育人、为国育才职责使命，落实“两个先行先试”和高等教育综合改革战略部署，在市委、市政府、市教卫工作党委、市教委的坚强领导和大力支持下，紧紧围绕...

4. 新疆理工学院

新疆理工学院是省属公办本科高校，前身为新疆大学科学技术学院。于2015年自乌鲁木齐市迁至阿克苏市办学。2019年，经**评估批准，转设为新疆理工学院。阿克苏位于天山南麓，塔里木河源头，丝绸古道要冲，古四大文明在此交流汇集，形成了享誉世界的龟兹、刀郎文化。学校占地面积2848.42亩，一次规划、多期建设，已建成41.74万平方米，教学科研仪器设备总值达1.29亿元。校园环境优美，校在林中、湖在校中...

5. 辽宁何氏医学院

始建于1999年的辽宁何氏医学院，是经**批准设置、由归国医学博士何伟教授创办的高校，位于沈阳市棋盘山风景区。学校以“梦想、感恩、学问、坚毅、结果”为校训，坚持“一切为了学生”的宗旨，发挥“医、教、研、产” 一体化平台优势，培养具备理性思维、独立人格、创新精神、知行合一的民族复兴人。学校以抗衰老技术为品牌引领、以大健康产业市场为就业导向，致力于建设成为研究型、应用型、创业型相融合的新型应用型大学...

四、2025年专业查询排行榜

1. 葡萄牙语专业

葡萄牙语专业主要学什么课程：基础葡萄牙语、语法、视听说、写作、翻译理论与实践、文选、文学史、对象国概况、对象国文化与历史、对象国语言报刊选读。查看详情

2. 草坪科学与工程专业

草坪科学与工程专业就业方向有哪些：毕业生面向园林绿化、生态环境、体育运动、草业生产等行业从事技术和管理工作，在高等院校和科研院所从事教学与研究工作。近年来，毕业生主要流向经济发达地区从事草坪园林绿化、绿色有氧运动场地建造与维护、生态环境修复、草业生产技术与管理工作。查看详情

3. 工程管理专业

工程管理专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，具备国际 视野，具有由土木工程技术知识及与国内、国际工程管理相关的管理、经济和法律等基础知识和 专业知识组成的系统的、开放性的知识结构，接受工程师基本训练，同时具备较强的专业综合素 质与能力、实践能力、创新能力，具备健康的个性品质和良好的社会适应能力，能够在国内外土木 工程及其他工程领域进行工程决策和从事全过程工程管理与相关专业管理的高素质、复合型 人才。

培养要求：本专业学生主要学习土木工程及其他必要的工程技术、管理、经济、法律方面的基 本理论和基本知识，全面而系统地接受科学思维、系统思维、管理思维、人文思维和工程师的基本 训练，具备知识获取能力，知识应用能力、创新能力、分析与解决工程管理问题等方面的能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握土木工程技术基础知识，熟悉必要的其他工程技术基础知识；

2．掌握与国内、国际工程管理相关的管理理论和方法，相关的经济理论和方法与相关的法 律、法规；

3．掌握国内、国际工程管理专业领域的专业基础知识，专业知识、专业技术和方法；

4．具备综合运用上述几个方面的理论、知识、技术和方法从事国内、国际工程的技术管理、 专业管理、综合管理和全过程管理的基本能力，具备进行一般土木工程设计的基本能力；

5．具备对工程管理专业外语文献进行读、写、译的基本能力；

6．具备运用计算机辅助解决工程管理专业及相关问题的基本能力；

7．具备初步的科学研究能力，具有较强的语言与文字表达和人际沟通能力，具备健康的个 性品质和良好的社会适应能力；

8．了解国内外工程管理领域的理论与实践的最新发展动态与趋势；

9．具备相关行业与领域工程管理类（建设类）专业人员国家执业资格要求的理论知识。

主干学科：管理科学与工程、土木工程。

核心课程：工程图学、工程材料、工程力学、工程结构、运筹学、工程经济学、工程项目管理、建 设法规、工程合同法律制度、工程合同管理、工程估价、工程财务管理、工程成本规划与控制、组织 行为学、人力资源管理、工程信息管理。

主要实践性教学环节：课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：工程经济学课程实验、工程项目管理课程实验、工程估价课程实验、工程信息 管理课程实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士或工学学士。

4. 网络工程专业

网络工程专业考研方向有哪些：计算机技术、计算机科学与技术、软件工程、计算机应用技术查看详情

5. 假肢矫形工程专业

假肢矫形工程专业主要学什么课程：高等数学、普通物理学、理论力学、材料力学、电路分析、电子技术基础、运动生物力学、机械原理、金属工艺学、C语言、正常人体形态学、矫形临床学、矫形外科学、矫形材料学、假肢学、矫形器学、康复工程、康复心理学等。查看详情

五、食品卫生与营养学专业2025年各省大学排名