上海哪些大学开设食品科学与工程专业

一、上海有6所院校开设食品科学与工程专业：

上海交通大学、上海海洋大学、华东理工大学、上海理工大学、上海大学、上海应用技术大学。

二、食品科学与工程专业上海地区的大学排名榜（2025年最新）

三、食品科学与工程专业就业前景如何

食品科学与工程专业就业前景如何：

食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。

“民以食为天”食品是人类赖以生存的物质基础，是人类维持生命与健康的第一需要。然而，随着时代的不断进步，传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。富裕起来的人们开始关注健康、营养，并形成一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的食品企业不断出现，营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业宜居创出了很多驰名品牌。这些都为食品工业毕业生大显身手提供了广阔的舞台。

四、2025年开设食品科学与工程专业的热门院校推荐：

1. 新疆农业大学

座落在新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐雅玛里克山脚下，巩宁古城遗址上的新疆农业大学，是自治区人民政府、**、农业农村部、国家林业和草原局共建的一所以农业科学为优势和特色的大学。现任党委书记谢树青教授，校长蒋平安教授。 　　学校前身为八一农学院，是经毛主席和**同意，由王震将军于1952年在中国人民解放军第二步兵学校的基础上创建的，学校隶属于新疆军区，是新中国成立后**在新疆创办的第一所...

2. 浙江工商大学

浙江工商大学坐落于风景秀丽的杭州，前身是创建于1911年的杭州中等商业学堂，创校之初即为我省商业教育之先驱，也是我国最早创办的商业专门学校之一。1980年经国务院批准成立杭州商学院，2004年经**批准更名为浙江工商大学。百余年来学校一直秉承商科办学传统，尤其是1998年从原商业部直属院校改为“中央与地方共建，以地方管理为主”以来，学校坚持走特色办学之路，以经济学、管理学学科为主，法学、工学等多...

3. 福建农林大学

福建农林大学坐落于福建省会福州，是一所以农林科学、生命科学为优势和特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的省属重点大学，是农业农村部与福建省人民政府共建高校、国家林业和草原局与福建省人民政府共建高校，是福建省高水平大学建设高校、福建省一流大学建设高校、福建省“双一流”建设A类高校。 办学历史悠久。学校前身是创办于1936年的福建协和大学农科和成立于1940年的福建省...

4. 黑龙江中医药大学

黑龙江中医药大学始建于1954年，经六十余年的建设与发展，学校已成为具有较高教学、科研、医疗水平，在国内外有一定影响的高等中医药院校。学校于2004年全国首批获得**本科教学工作水平评估优秀结论，2007年全国首家通过**本科中医学专业认证单位，2018年获批成为黑龙江省“高水平大学和优势特色学科建设高校”,2021年获批成为黑龙江省人民政府与国家中医药管理局共建高校。 学校下设16个学院、1...

5. 南京农业大学

南京农业大学坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的**直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。现任校党委书记王春春，校长陈发棣。南京农业大学前身可溯源至1902年三江师范学堂农学博物科和1914年私立金陵大学农科。1952年，全国高校院系调整，以金陵大学农学院...

五、2025年专业查询排行榜

1. 新能源科学与工程专业

新能源科学与工程专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码：080503T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

理论部分：在基础教育系列中重点强调基础性与综合性相结合的原则。包括高等数学、大学物理等工程技术基础课群；大学外语、**主义原理等社会科学课群。在专业教育系列中重点遵循厚基础、宽口径的原则。包括工程热力学、流体力学、传热学、能源系统工程、可再生能源及其利用、光伏科学与工程、风力发电原理、生物质能工程、核能利用基础等专业平台课群；光伏材料与太阳能电池、风力发电场等专业选修课群等。

相近专业：

核物理 核工程与核技术 核反应堆工程专业 风能与动力工程 南昌大学几所高校开设了太阳能建筑一体化 光伏材料专业

主要实践教学环节

包括课程实习、毕业设计等。

培养目标

本专业培养在风能、太阳能、地热、生物质能等新能源领域从事相关工程技术领域的开发研究、工程设计、优化运行及生产管理工作的跨学科复合型高级工程技术人才，和具有较强工程实践和创新能力的专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习新能源科学与工程的基础理论和基本技能，受到新能源科学与工程方面的基本训练，具有独立思考能力、动手能力和工程实践能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具有较扎实的数学、物理、化学、机械、电子等学科基础知识；2.较好的人文社会科学基础和管理科学基础知识；3.掌握新能源科学与工程的基本知识和基本理论；4.具有综合分析和解决实际问题的基本能力；5.能比较熟练地阅读本专业的外文资料；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力；

2. 土木、水利与海洋工程专业

土木、水利与海洋工程专业学习哪些知识：《水力学》、《河流动力学》、《工程测量》、《工程力学》、《流体力学》、《岩土力学》、《地基与基础》、《工程地质学》、《工程水文学》、《工程制图》、《计算机应用》、《建筑材料》、《混凝土结构》、钢结构、《工程结构》、《给水排水工程》、《施工技术与管理》、《海洋科学导论》、《生物海洋学》、《海洋地质学》、《海洋调查与观测技术》 查看详情

3. 新媒体技术专业

新媒体技术专业就业方向有哪些：媒体行业：数据挖掘与分析、技术开发与方案设计、内容创意、生产制作、营运管理等 查看详情

4. 流行音乐专业

流行音乐专业学习哪些知识：《流行声乐演唱》《现代舞蹈》《器乐》《流行合唱》《即兴伴奏》《MIDI音乐》《制作与编创》《录音演唱实践》《乐队编配》《流行音乐简史及欣赏》《歌曲分析与写作》《视唱练耳》《乐理》 查看详情

5. 飞行器制造工程专业

飞行器制造工程是什么？干什么：飞行器制造工程主要研究飞行器制造、制造工程、电工与电子技术等方面的基本知识和技能，进行飞行器制造领域内的设计、制造、研究、开发与管理等。例如：飞行器制造、零件加工与装配、故障诊断等。常见的飞行器有：人造卫星、载人飞船、飞机、飞艇等。 关键词：飞行器 制造 维修 飞机查看详情

六、食品科学与工程专业2025年各省大学排名