一、甘肃食品工程技术专业的大学有0所:
答:2025年 甘肃没有院校招收食品工程技术专业的学生, 因此暂无甘肃食品工程技术专业的排名数据。
二、食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 290101
专业名称 食品工程技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业,食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识,具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力;
2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力;
3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能; 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力;
5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力;
6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力;
7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识,探究学习新知识、新技术的能力;
8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力;
9. 具有综合运用专业知识,协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力;
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。
专业核心课程: 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 食品工程、食品加工与安全
接续硕士学位二级学科举例: 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

三、2025年开设食品工程技术专业的热门院校推荐:
1. 广西农业职业技术大学
广西农业职业技术大学位于美丽的“中国绿城”——广西首府南宁市,是2021年5月经国家**、2021年6月经广西壮族自治区人民政府批准,由原广西大学行健文理学院、原广西农业职业技术学院、原广西壮族自治区畜牧研究所合并转设而成,是目前全国唯一一所涉农类公办职业本科大学。原广西大学行健文理学院创办于2002年,依托广西大学深厚的文化底蕴、丰富的教学资源以及雄厚的学科基础办学,走特色发展之路,是一所理、...
2. 浙江药科职业大学
浙江药科职业大学是2021年经**批准、浙江省人民政府同意设置,由浙江省药品监督管理局举办的全国第一所药科类本科层次职业学校,全国药监系统唯一一所本科院校,全省第一所公办职业本科院校。学校溯源于1984年成立的浙江省医药学校,1986年正式招生办学,1999年经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院,2002年经**批准建立浙江医药高等专科学校。2021年,成立浙江药科职业大学,开启了学校...
四、2025年专业查询排行榜
1. 无人机系统应用技术专业
无人机系统应用技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 260604
专业名称 无人机系统应用技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向无人机系统应用工程技术员、无人机驾驶员、无人机装调检修师等职业,装调 检修、行业应用方案设计、飞行作业、数据处理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和无人机系统装调检修、 行业应用服务及相关法律法规等知识,具备较复杂无人机系统装调检修、典型行业应用 方案设计、飞行作业、信息获取和数据处理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从 事无人机系统装调检修、行业应用方案设计、飞行作业、应用数据处理等工作的高层次 技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有本专业必备的数理基础和较强的智能化、信息化处理能力;
2. 具有本专业必备的新型材料、机电、控制、空气动力、飞行原理及测绘等理论 基础和较强的识读与运用机械、电子、飞行等图样的能力;
3. 具有扎实的无人机平台、任务载荷、地面站、链路等系统工作原理与构造 的理 论基础和较复杂无人机系统的装配、调试、检测、维护能力;
4. 具有应用无人机系统实施典型行业应用的方案设计、飞行作业、信息获取 、数 据处理和分析的能力;
5. 具有适应产业数字化发展需求和无人机系统应用领域的数字化和专业信息技术 需求的能力;
6. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控、解决现场较复杂问题和现场管理的 能力;
7. 具有技术研发 、科技 成果或实验成果转化、 参与制订技术规程与技术方案 的 能力;
8. 具有无人机领域相关绿色生产、安全生产的意识,具有复杂天气情况下处理突 发事件的能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 机械制图、机械基础、电工电子技术、自动控制原理、无人机系统 概论、无人机飞行原理与模拟操纵、无人机结构与系统、无人机动力与新能源技术、无 人机信号与智能感知技术、无人机测绘基础。
专业核心课程: 无人机系统装调检修、无人机智能飞控与导航系统、无人机操控技 术及任务设备、无人机数据链与指挥控制系统、无人机航空摄影测量技术、无人机综合 监管与航路规划、无人机飞行与作业、无人机数据处理与应用、无人机行业应用解决方 案设计与应用。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行无人机系统装配、调试、 飞行、作业、数据处理等实训。在无人机及航空航天制造企业、维修企业、服务企业, 无人机生产性实训基地、虚拟仿真实训基地等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 无人机组装与调试、无人机操作应用
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 航空工程、控制工程
接续硕士学位二级学科举例: 飞行器设计、模式识别与智能系统
查看详情2. 现代测控工程技术专业
现代测控工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 260306
专业名称 现代测控工程技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向仪器仪表工程技术人员、计量工程技术人员等职业,仪器仪表电路设计、仪器 仪表软件设计、仪器仪表结构设计、仪器仪表系统集成和维修、产品检测与计量等岗位 (群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和仪器仪表机械结构、 数据采集和分析、智能仪器仪表系统、智能传感网络、计量学基础及相关法律法规等知 识,具备智能仪器仪表和工业在线测控系统的设计、研发、检测等能力,具有工匠精神 和信息素养, 能够从事智能仪器仪表和工业在线测控系统的开发、检测、计量等工作的 高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有智能仪器仪表硬件结构的设计和开发能力;
2. 具有智能仪器仪表传感电路的设计和开发能力;
3. 具有计算机编程、单片机应用、工业测控系统设计、智能仪器仪表相关软件开 发的能力;
4. 具有传感器和智能仪器仪表的选型并进行工业在线测控系统的设计、开发和维 修的能力;
5. 具有运用智能仪器仪表和工业在线测控系统检测与计量的能力;
6. 具有信息技术和数字技术应用能力, 具有适应现代测控技术发展要求的数字 化技能;
7. 具有绿色生产、安全防护、环境保护和法律法规意识;
8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 机械原理与设计、工程制图、电路基础、计算机基础、计算机语言 程序设计、误差理论与数据处理、信号分析与处理、单片机原理与应用。
专业核心课程: 智能传感器技术、仪器仪表结构设计、仪器仪表电路设计、自动控 制原理、工业测控系统设计、现代检测技术、智能传感网络、计量学基础。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行电工电子、智能传感器技 术、仪器仪表设计、测控系统开发等实训。在仪器仪表制造企业、其他制造企业的自控 部门、计量检测院所等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书: 注册计量师,特种设备检验、检测人员
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 仪器仪表工程、控制工程
接续硕士学位二级学科举例:测试计量技术及仪器、检测技术与自动化装置、精密 仪器及机械、控制理论与控制工程、机械电子工程
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