专科/高职中西面点工艺专业学习哪些知识？

2025年02月15日字体大小：小中大特大

专科/高职的中西面点工艺专业主要学习该领域的课程有：《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连锁经营与管理》

一、2025年专科/高职开设中西面点工艺专业的热门院校推荐：

1. 重庆旅游职业学院

重庆旅游职业学院成立于2010年3月，是重庆市人民政府设立、**备案的一所公办高职院校。学院地处“中国峡谷城武陵会客厅”重庆市黔江区，校舍面积16万余平方米。现有教职工500余人，其中有博士、硕士学位280余人，国家、市级工艺美术大师、非遗传承人、高技能人才50余人。学院面向中西部13个省、自治区、直辖市招生，在籍学生8000余人。学院以**新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持社会主义办学...

2. 成都银杏酒店管理学院

国家级一流酒店管理本科专业建设院校——成都银杏酒店管理学院(原成都信息工程大学银杏酒店管理学院，下称：银杏学院或学校）是经国家**批准设立的全日制普通本科高等学校。学校是**批准的国家级一流酒店管理本科专业建设院校，**“全国党建工作样板支部”命名单位，中共四川省委、四川省人民政府两次授予的“脱贫攻坚”先进单位。前身是2002年4月始建于成都的成都信息工程学院银杏国际饭店管理学院，2015年...

3. 广东文艺职业学院

文以载道，艺以弘德。广东文艺职业学院是一所具有光荣历史传统和深厚文化积淀的大学，始建于1950年，前身是由**主席题写校名、**元帅亲自创办的“华南人民文学艺术学院”。1985年，成立“华南文艺业余大学”，校长由省委宣传部副部长、省文联党组书记杜埃兼任，刘田夫、欧阳山任名誉校长，文艺大家关山月、黎雄才、郭绍纲、杨之光担任顾问。1995年更名为“华南文艺成人学院”，由省委宣传部副部长、省文联主席...

4. 云南旅游职业学院

办学历史悠久云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、**备案的云南省唯一一所旅游高等职业专科学校，坐落于中国历史文化名城、享有“天气常如二三月、花枝不断四时春”美誉的“春城”昆明。前身是1956年4月成立的原地质矿产部直属学校、国家级重点学校昆明地质学校；1965年重庆地质学校、四川地质技工学校并入昆明地质学校；1997年12月，原地质矿产部将学校转隶云南省人民政府管辖，并改建为云南省旅游学校，...

5. 郑州旅游职业学院

郑州旅游职业学院前身是郑州旅游学校，创办于1985年，隶属于郑州市人民政府，历经四次跨越发展，于2004年5月经河南省人民政府批准、国家**备案成立的公办高等院校。在长期的办学历程中，学校逐步铸练形成了“立德修能、知行合一”的校训、“团结、勤勉、求实、创新”的校风、“严于修身、勤于治学”的教风、“勤学善思、求真致远”的学风。学校占地面积1251亩，总建筑面积58.7万平方米，其中新校区占地面积1...

二、2025年专科/高职专业查询排行榜

1. 戏曲音乐专业

戏曲音乐是什么？干什么：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和戏曲发展历史、剧种音乐规律、剧种音乐套腔和创腔等知识，具备戏曲音乐演(伴)奏、剧目音乐编创、文化活动策划与组织等能力，具有精益求精、守正创新的精神和信息素养，能够从事戏曲音乐演(伴)奏、戏曲传承、群众文化活动服务、文化艺术教学与培训等工作的高素质技术技能人才。查看详情

2. 智能网联汽车技术专业

智能网联汽车技术专业主要学什么课程：嵌入式系统应用技术、环境感知与自动驾驶技术、智能网联汽车环境感知技术、汽车底盘线控技术查看详情

3. 财富管理专业

财富管理专业就业方向有哪些：金融类企业：理财顾问、金融产品营销人员、保险经纪人、投资顾问、柜台服务员、经纪人、会计。查看详情

4. 应用日语专业

应用日语专业怎么样？好就业吗：教育类机构：日语教师、日语培训、课程咨询；外贸类机构：旅游管理、酒店管理、境内外导游、旅游翻译、日语编辑、商务谈判、涉外接待。查看详情

5. 飞行器数字化制造技术专业

飞行器数字化制造技术专业学习哪些知识：《航空材料及热处理》、《飞行器制造工艺》、《数控编程》、《航空零件多轴加工技术》、《航空零部件精密检测》、《飞机装配工艺》、《飞机钣铆实训》、《电工电子技术》、《机械设计》、《高速切削技术》、《航空发动机原理》部分高校按以下专业方向培养：飞机制造技术、航天器制造技术。查看详情