一、西藏烹饪与营养教育专业的大学有0所:
答:2025年 西藏没有院校招收烹饪与营养教育专业的学生, 因此暂无西藏烹饪与营养教育专业的排名数据。
二、烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:082708T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。
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三、2025年开设烹饪与营养教育专业的热门院校推荐:
1. 湖北经济学院法商学院
湖北经济学院法商学院是2003年3月经国家**批准设立,湖北经济学院、湖北亿优物业管理有限责任公司合资合作共同举办的非营利性全日制普通本科高等学校。坐落在风景秀丽的武汉汤逊湖畔,占地面积500余亩,是一所人文、生态的现代化大学。建校以来,学校始终坚持走与举办高校湖北经济学院“资源共享、优势互补、长期依存、共同发展”的道路,发挥“区位优越、交通便利、资源共享、管理高效”的办学优势,紧盯经济社会发展...
2. 韩山师范学院
韩山师范学院(以下简称学校)始于清光绪廿九年(1903年)创立的“惠潮嘉师范学堂”,其前身可追溯到宋代潮州人为纪念曾任潮州刺史的唐代大文学家韩愈而建立的“韩山书院”,是中国第一批、广东第一所专门培养师资的师范学校。学校在1921年更名为广东省立第二师范学校,1935年更名为广东省立韩山师范学校,1949年更名为韩山师范学校,1958年更名为韩山师范专科学校,1993年经国家教育委员会批准升格为本科...
3. 普洱学院
普洱学院位于“一市连三国、一江通五邻”,被誉为“世界茶源 中国咖啡之都”的普洱市。学校始建于1978年,2012年3月经**批准升格为省属公办普通本科高校,2022年1月通过**本科教学工作合格评估。现有全日制在校学生13382人。办学思路。以**新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实党的二十大精神和**总书记两次考察云南重要讲话精神,全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,紧...
4. 哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学始建于1952年,为新中国第一所多科性商业大学,是黑龙江省重点建设的十所大学之一。学校定位为教学研究型大学。2006年在**普通高等学校本科教学工作水平评估中获得“优秀”,2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”建设院校,2013年成为中俄经济类大学联盟成员,2014年被授予第四届“全国文明单位”称号,2017年荣获“全国五一劳动奖状”,2020年被评为黑龙江省“深化创新创...
5. 昆明学院
昆明学院地处中国(云南)自由贸易试验区昆明片区(昆明市经开区),总占地面积2439.18亩,是2004年5月经**批准,在原昆明大学和昆明师范高等专科学校的基础上,整合昆明市优质教育资源组建而成的全日制公办普通本科高校。 1903年,昆明学院前身——五华书院改办为“云南高等学堂”,之后历经云南省两级师范学堂、云南省会师范学校、云南省立第一师范学校、云南省立昆华师范学校、昆明师范学校等时期,至今已...
四、2025年专业查询排行榜
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