一、安徽有1所院校开设烹饪与营养教育专业:
黄山学院。
二、烹饪与营养教育专业安徽地区的大学排名榜(2025年最新)
序号 | 院校名称 | 专业名称 | 专业特色 | 1 | 黄山学院 | 烹饪与营养教育 | 省级特色专业 |
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三、烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
烹饪与营养教育专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:082708T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。
查看详情四、2025年开设烹饪与营养教育专业的热门院校推荐:
1. 河南科技学院
河南科技学院是一所省属普通本科院校。学校始建于1939年,前身为**早期创建的延安自然科学院大学部生物系,历经北方大学农学院、华北大学农学院、华北大学农学院长治分院、北京农业大学长治分校、平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月,经**批准,更名为河南科技学院。 学校赓续红色血脉,坚守教育初心,扎根中原沃土,形成了“源于农、兴于农、发展于农、服务于农”的鲜明...
2. 湖北经济学院
湖北经济学院是湖北省人民政府举办的全日制普通本科院校,国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位,国家“十四五”教育强国推进工程支持高校。 学校办学历史最早可追溯到1907年张之洞创办的“湖北商业中学堂”,于2002年3月经**批准,由原湖北商业高等专科学校、武汉金融高等专科学校、湖北省计划管理干部学院合并组建。 学校现设本科专业63个,全日制普通本科在校生18660人;...
3. 湖北经济学院法商学院
湖北经济学院法商学院是2003年3月经国家**批准设立,湖北经济学院、湖北亿优物业管理有限责任公司合资合作共同举办的非营利性全日制普通本科高等学校。坐落在风景秀丽的武汉汤逊湖畔,占地面积500余亩,是一所人文、生态的现代化大学。建校以来,学校始终坚持走与举办高校湖北经济学院“资源共享、优势互补、长期依存、共同发展”的道路,发挥“区位优越、交通便利、资源共享、管理高效”的办学优势,紧盯经济社会发展...
4. 黄山学院
黄山学院坐落在山水秀美、人文荟萃的中国优秀旅游城市——安徽省黄山市,是省属综合性普通本科院校、安徽省首批地方应用型高水平大学建设单位。1978 年,学校开始创办高等教育,1980年成立徽州师范专科学校;1997年12月,更名为黄山高等专科学校;1998年4月,原中国科学技术大学徽州大专班整体并入;2000年9月,原黄山林业学校整体并入;2002年2月,升格为黄山学院;2012年11月,通过**本...
5. 济南大学
济南大学是山东省人民政府和**共建的综合性大学、山东省重点建设大学、山东省高水平大学“冲一流”建设高校,具有学士、硕士、博士学位授予权。学校始建于1948年,建校70多年来,学校铭记“弘毅、博学、求真、至善”的校训,传承“勤奋、严谨、团结、创新”的校风,发扬“艰苦奋斗、凝心聚力、追求卓越”的精神,为国家建设和经济社会发展培养了大批优秀人才,近35万名校友遍布海内外。学校现设23个学院,建有5个博...
五、2025年专业查询排行榜
1. 土地整治工程专业
土地整治工程专业学习哪些知识:《生物学基础》、《农牧业生产基础》、《工程材料基础》、《工程结构基础》、《农业工程导论》、《农业机械与设备》、《土壤与水资源》、《农产品加工工程》、《设施农业工程》、《机械装备设计》、《农业工程项目规划与设计》、《工程项目管理》、《机电系统驱动与控制》 查看详情
2. 影视技术专业
影视技术专业就业方向有哪些:企事业单位:电视台节目编导、音响工程师、录音师、电子媒体制作员、特效工程师、影视设备应用开发员等。 查看详情
3. 统计学专业
统计学专业学习哪些知识:《C/C++程序设计》、《数理统计学》、《保险会计学》、《初等数论》、《应用多元统计分析》、《统计学概论》、《金融建模》、《风险理论分析》、《复变与积分变换》、《宏观经济统计分析》 部分高校按以下专业方向培养:保险精算、金融统计、数据工程、大数据分析与应用、市场调查与数据分析。查看详情
4. 文物保护技术专业
文物保护技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码:060105T
授予学位:历史学学士
修学年限:四年
开设课程:
文物保护导论、无机质文物保护、有机质文物保护、土遗址保护概论、文物保护材料学、文物材质分析、文物保护与修复实验、古建筑保护、壁画保护、馆藏文物与环境、田野考古技术、低温技术与应用、计算机原理及应用、管理信息系统、网络应用基础、普通物理学、工程力学、高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、中国古代史、中国考古学通论、文物学概论、博物馆学概论等。
相近专业:
历史学 世界历史 考古学 博物馆学 民族学 社会学
主要实践教学环节
包括教学实习、毕业设计等。
培养目标
本专业旨在培养具有系统的文物鉴定和保护修复知识,能在政府所设文物管理部门和研究机构、各类博物馆和陈列展览单位、考古部门、文物及艺术品经营等单位从事管理、研究工作的高级专业人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习有关文物保护技术的基本知识和理论,受到文物保护技术的基本训练,具有从事相关工作的实际能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握数理化等学科的基本知识和历史、文物考古的一般知识;2.掌握文物保护材料应用、文物材质分析和文物保护修复等实际操作技能;3.对社会科学、人文科学、自然科学都有一定的了解;4.具有较强的创新意识、创新能力和实践能力;5.具有从事历史文物研究的初步能力和较强的口头表达和文字表达能力。
查看详情5. 提格雷尼亚语专业
提格雷尼亚语专业怎么样?好就业吗:政府部门:公务员 企事业单位:高校教师、翻译、提格雷尼亚语研究、外资企业等查看详情