农产品加工与质量检测专业 山西大学排名

根据软科2025年专业排行榜排序，山西农产品加工与质量检测专业第1名：潞安职业技术学院，实力最强。 下文将为2025年想要报考农产品加工与质量检测的高考生展示，农产品加工与质量检测专业最好的大学排名以及农产品加工与质量检测专业详解！

一、山西农产品加工与质量检测专业排名前10的大学有:

第1名：潞安职业技术学院、第2名：山西运城农业职业技术学院、第3名：山西药科职业学院。

二、农产品加工与质量检测专业山西地区的大学排名榜（2025年最新一览表）

三、农产品加工与质量检测专业培养什么能力？学习哪些知识

农产品加工与质量检测专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品加工与贮藏、农产品品质控制、农产品质量检测等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和生物化学、国内外农 产品加工概论及相关法律法规等知识，具备农产品加工、农产品加工质量控制、农产品 质量检测、农产品贮藏等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农产品加工、检测、 贮藏等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有根据食品安全法律法规和质量标准进行粮油、果蔬、畜产品加工的能力；

2. 具有主要农产品智能化加工机械与设备的操作能力；

3. 具有及时发现并处理农产品加工过程中异常现象和事故的能力；

4. 具有农产品原料收购及品质理化检测的能力；

5. 具有对主要农产品加工全过程进行品质检测与质量控制的能力；

6. 具有粮油、果蔬、畜产品加工质量管理体系内审以及相关产品认证的能力；

7. 具有在农产品加工、贮藏、运输过程中进行绿色低碳控制和安全管理的能力；

8. 具有对农产品加工、检验检测新知识、新技术技能的学习能力；

9. 具有相关数字技术和信息技术等的应用能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 分析化学、仪器分析、生物化学、农产品法规与标准、国内外农产 品加工概论、农产品加工单元操作、微生物检验技术。

专业核心课程： 粮油加工技术、畜产品加工技术、果蔬加工技术、农产品储藏与保 鲜技术、农产品质量检测技术、农产品质量安全与控制技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行农产品加工、农产品检测、 农产品质量安全与控制等实训。在农产品收购企业、农产品加工企业、市场监管机构食 品检测部门、农产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营、食品合规管理、食品检验管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 食品质量与安全、食品工程技术

接续普通本科专业举例： 食品质量与安全、食品安全与检测、食品科学与工程

四、2025年开设农产品加工与质量检测专业的热门院校推荐：

1. 浙江经贸职业技术学院

浙江经贸职业技术学院是由浙江省供销合作社联合社举办的全日制公办高职学校，是国家优质高等专科学校、国家“双高计划”建设单位和省“双高”校。前身是创办于1979年的浙江供销学校和创办于1984年的浙江省供销社职工学院，1999年经浙江省政府批准筹建，2002年1月正式建院，2004年整体搬迁至杭州市钱塘区。2018年，经省委机构编制委员会办公室同意，在浙江经贸职业技术学院的基础上增挂“浙江合作经济管理...

2. 包头轻工职业技术学院

包头轻工职业技术学院坐落于全国首批文明城市、美丽的鹿城——包头，始建于1956年。经过60多年的建设，学院办学条件完善，教学实训设施完备，智慧校园基本建成；学院的千亩校园是国家AAA景区，200多个各类实训基地的设备规模过亿元。经过60多年的发展，学院成为国家优质高等职业院校建设单位、国家现代学徒制试点单位和国家高技能人才培训基地。学院形成了近一万五千余名各类学生、千名教职工的办学规模，拥有国家骨...

3. 伊犁职业技术学院

伊犁职业技术学院是**备案设立的一所全日制公办普通高等职业院校。学院坐落在素有“塞外江南”美誉的伊犁河谷、伊犁哈萨克自治州首府——伊宁市，以培养高素质技术技能型人才为主，承立德树人之使命，育品正技强之英才。学院前身是1955年建校的原新疆维吾尔自治区重点中专学校——伊犁农业学校、1956年建校的原国家农业部重点中等专业学校——新疆伊犁畜牧兽医学校和1965年建校的原伊犁州重点中专学校——伊犁农牧...

4. 贵州农业职业学院

贵州农业职业学院是2015年经贵州省人民政府批准成立，国家**备案，由贵州省畜牧兽医学校、贵州省农业机电学校、贵州省机电学校合并组建的公办全日制普通高等学校，是贵州省唯一一所农业类高职院校。学院以立德树人为根本，以强农兴农为己任，紧紧围绕省委、省政府决策部署，积极顺应贵州区域经济和现代山地特色高效农业发展需求，努力夯实基础、提高质量，呈现良好的发展势头。近年来，先后成为省级高水平专业群、高水平专...

5. 益阳职业技术学院

益阳职业技术学院是2004年经省政府批准、**备案，由益阳市人民政府举办的全日制公办高等职业院校（**备案编号：13808，在湘招生代码：4743）。前身是1972年建校的国家级重点中专原益阳地区农校和1979年建校的省部级重点中专原益阳地区供销（工贸）学校。2006年6月整体搬入现址（原益阳师专校址）。2016年8月，市政府将益阳商务电子职业中等专业学校划归学校管理。学校紧临迎风桥交通枢纽长...

五、2025年专业查询排行榜

1. 石油化工技术专业

石油化工技术专业学习哪些知识：《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《化工原理》、《石油加工工艺》、《石油炼制工程》、《石油产品分析》、《石油加工生产技术》、《油品储运技术》、《化工仪表自动化》查看详情

2. 汽车技术服务与营销专业

汽车技术服务与营销专业主要学什么课程：汽车构造与维修、汽车性能与检测技术、市场营销管理基础、汽车客户心理分析、汽车 营销技术、汽车维修业务接待、二手车鉴定评估与交易、机动车辆保险与理赔、汽车电子商 务、汽车租赁经营与管理、汽车使用与保养等查看详情

3. 移动应用开发专业

移动应用开发专业考研方向有哪些：计算机科学与技术查看详情

4. 现代农业装备应用技术专业

现代农业装备应用技术专业主要学什么课程：现代农艺技术、农机电气技术、现代农业装备技术、农机发动机构造与维修、畜牧机械、农机使用与维护等。查看详情

5. 食品药品监督管理专业

食品药品监督管理是什么？干什么：食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。 关键词：食品 有毒 添加剂 药品查看详情

六、农产品加工与质量检测专业2025年各省大学排名