一、西藏餐饮智能管理专业的大学有0所:
答:2025年 西藏没有院校招收餐饮智能管理专业的学生, 因此暂无西藏餐饮智能管理专业的排名数据。
二、餐饮智能管理专业培养什么能力?学习哪些知识
餐饮智能管理专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限 三年
职业面向
本专业面向餐饮服务人员等职业, 餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品 生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识,具备餐饮生产管理、门店运营管 理、餐饮服务及宴会设计等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事餐饮产品生产和 质量管理、餐厅服务与管理和餐饮数字化运营管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具备餐厅服务与管理能力;
2. 具备餐饮产品生产与质量管理能力;
3. 具备餐饮智能化运营与餐饮大数据分析能力;
4. 具备互联网营销、客户社群运营与流量管理能力;
5. 具备服务设计、宴会设计、餐饮产品组合设计与一定的创新能力;
6. 具备餐饮团队建设与管理能力;
7. 具备餐饮财务数据分析及成本控制能力;
8. 具备餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、食品卫生与安全等相关法律法 规和行业标准的应用能力;
9. 具备探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控 制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。
专业核心课程: 餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、 互联网餐饮营销、宴会设计实务、餐饮人力资源管理、餐饮财务成本控制。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行餐饮服务、餐厅数字化管 理、餐厅服务设计、中西烹饪工艺、外卖运营管理、新媒体营销等实训。在餐饮企业、电商平台等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 餐饮管理运行、门店数字化运营与管理
接续专业举例
接续高职本科专业举例: 烹饪与餐饮管理、酒店管理
接续普通本科专业举例: 烹饪与营养教育、酒店管理
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三、2025年开设餐饮智能管理专业的热门院校推荐:
1. 黄山职业技术学院
黄山职业技术学院是2010年3月经安徽省人民政府批准、**备案正式设立的全日制公办高等职业院校,也是黄山市唯一一所公办高等职业院校。2012年4月、2013年11月、2016年8月,黄山卫生学校、黄山茶业学校和黄山市中华职业学校相继整建制并入。学院是安徽省地方技能型高水平大学立项建设单位,是安徽省“双高计划”专业群建设单位,安徽省绿色学校培育单位,中国非遗传承人群研培计划参与高校,省非遗教育传习...
2. 烟台文化旅游职业学院
烟台文化旅游职业学院位于国家历史文化名城、首批国家全域旅游示范区、全国文明城市“六连冠”、**“人居环境奖”城市、亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”山东省烟台市。 学院属于专科层次全日制公办普通高等学校,实行高职教育与技师教育双轨运行办学体制。校园规划占地739亩,现有教职工550余人,在校生8400余人,是国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地、工信部...
3. 陕西旅游烹饪职业学院
陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年,是一所经陕西省人民政府批准、国家**备案、纳入国家统招计划,具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。 学院占地300余亩,总建筑面积72000平方米,在校生4500余人。学院以前瞻性的教学理念,科学合理的课程设置,新颖的教学方法,培养具有国际视野,“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。 学院拥有高学历、双师型的教师...
4. 贺州学院
贺州学院(Hezhou University)是由广西壮族自治区人民政府举办的一所公办全日制普通本科高校,坐落于桂、湘、粤三省(区)交界的区域**通枢纽、中国首个长寿地级市、世界长寿市——贺州市。1943年,学校前身广西省立平乐师范学校在**图存、育人救国的时代洪流中诞生。2006年,经**批准建立贺州学院。2013年、2019年分别通过**本科教学工作合格评估、审核评估,是**与中兴通讯I...
5. 云南能源职业技术学院
云南能源职业技术学院是云南省内唯一一所主要面向能源行业培养高素质技术技能人才的公办高等职业院校,学校创建于1978年,2002年升格为高职院校,举办单位为云南省教育厅。学校坐落于云南省曲靖市,现有麒麟、沾益、白石江3个校区,占地面积835亩,建筑面积40余万平方米,资产总值近15亿元。有8个二级学院,开设51个专业。截止2022年10月,学校有全日制大专在校生15136人。学校坚持“立足能源,突出...
四、2025年专业查询排行榜
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3. 增材制造技术专业
增材制造技术专业怎么样?好就业吗:主要面向汽车制造、机械制造、航空航天等现代装备制造业,可从事3D建模、3D测量、3D打印制造、模具设计、机床操作、工业设计、产品质量检验、设备维护与调试、经营管理等相关工作。 查看详情
4. 炭材料工程技术专业
炭材料工程技术专业主要学什么课程:炭素工艺学、炭素机械设备、炭素热工及窖炉、沥青制备及应用、金属铝熔盐电解、冶金用炭素材料、炭素检测技术、新型炭素材料等。查看详情
5. 城市燃气工程技术专业
城市燃气工程技术专业学习哪些知识:《工程流体力学》、《工程热力学与传热学》、《城市燃气输配系统》、《天然气管道输送技术》、《燃气工程施工》、《燃气应用技术》、《燃气输配工程》、《燃气工程施工》、《燃气供应与安全管理》、《燃气设备操作与维护》 部分高校按以下专业方向培养:监理。查看详情