专科/高职营养配餐专业考研方向有哪些

2025年04月24日字体大小：小中大特大

专科/高职营养配餐专业考研方向有：烹饪与营养教育食品科学与工程。每个专业方向都有其独特的研究内容和培养目标，在选择营养配餐考研方向时，可以根据自己的兴趣和优势，结合各个方向的课程设置和就业前景进行综合考虑。

专科/高职营养配餐专业考研方向有哪些

一、2025年专科/高职开设营养配餐专业的热门院校推荐：

1. 河北旅游职业学院

河北旅游职业学院坐落于山水秀美、人文荟萃的中国优秀旅游城市和国家森林城市——河北省承德市，是河北省唯一以旅游命名的综合性公办全日制高职院校。学校前身是创建于1950年的热河省农林专科学校，经过几代人的不懈努力和矢志追求，2006年经河北省政府批准，原承德旅游职业学院和原承德职业学院合并组建成为河北旅游职业学院。学校主要培养旅游、现代农业、新商科、设计与信息技术等特色专业方面的高素质技术技能型人才。...

2. 山东城市服务职业学院

山东城市服务职业学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属高等职业学校，始建于1965年，隶属于山东省商业集团有限公司。学校坐落于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化专业实验、实训室136个，各类教学和实训设备总价值1.7亿元，可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要，为高技能人才培养提供了良好的条件。目前学...

3. 太原旅游职业学院

太原旅游职业学院是山西省开办旅游专业教育最早的院校，是山西省示范职业院校，是山西省优质校建设单位，山西省旅游餐饮类专业教学指导委员会主任委员单位，中国旅游协会教育分会理事会成员单位，国际金钥匙学院太原地区中心分院，中华职业教育社团体社员，中国职业技术教育学会第四届理事会常务理事单位、山西省职业技能鉴定协会会员、山西省旅游标准委员会委员，山西省职业技术教育学会旅游教育专业委员会会长单位，山西饭店协会...

4. 江苏旅游职业学院

江苏旅游职业学院是一所省属全日制公办普通高等专科学校，是一所特色鲜明的旅游类高职院校。坐落于中国历史文化名城扬州。学校创办于1959年，前身为扬州市饮食公司烹饪学校，先后更名为扬州市烹饪学校、扬州市商业学校、扬州市商业技工学校、江苏省扬州商业技工学校、江苏省扬州商业学校、江苏省扬州商务高等职业学校，2017年升格为江苏旅游职业学院。现有九龙湖、扬子津、瘦西湖三个校区，总面积1176亩，其中九龙湖校...

5. 南京城市职业学院

南京城市职业学院坐落在钟灵毓秀、人文荟萃的古都南京，是经江苏省人民政府批准，国家**备案，独立建制的公办普通高等职业院校。学院始终坚持以立足地方，面向全省，以现代服务业为主，培养应用型技术技能型人才为主要任务，坚持“立足地方、服务社会、育人为本、彰显特色”的办学理念，认真践行“修德砺能”的校训精神，大力倡导“进取创新”的校风，“敬业厚生”的教风和“勤学敏行”的学风，积极探索高等职业教育的办学模式...

二、2025年专科/高职专业查询排行榜

1. 助产专业

助产专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向助产士等职业，助产及临床护理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和基础医学、基础护理、助产及相关法律法规等知识，具备正常分娩接生、分娩期母儿异常识别及危急重症抢救配合等能力，具有敬佑生命、救死扶伤精神和信息素养，能够从事助产和临床护理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有运用护理基本知识开展临床护理、常见急危重症抢救配合的能力，并具有一定的突发事件应急救护能力；

2.具有运用备孕、妊娠、分娩、产褥恢复及育儿等生育知识进行妊娠期和分娩期健康指导、产程管理与照护及正常产接生的能力；

3.具有识别分娩期母儿异常的能力，具有运用高危妊娠的相关知识进行妊娠期、分娩期及产褥期危急重症抢救配合的能力；

4.具有为产妇和新生儿提供持续性照顾的能力，具有指导产妇及其支持系统开展产后保健、实施母乳喂养的能力；

5.具有独立进行生育期妇女、新生儿、婴幼儿常见疾病的基本健康教育和卫生保健指导的能力；

6.具有运用计划生育相关知识科学指导妇女开展计划生育及科学备孕的能力；

7.具有运用现代化信息资源和手段提升服务的能力；

8.具有依照卫生法律法规与护理伦理依法行护的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：人体解剖与组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、病原生物与免疫、遗传学基础、助产伦理与法律法规。

专业核心课程：健康评估、基础护理、妇女保健与优生优育、助产学、妇科护理、内科护理、外科护理、儿科护理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行助产、护理等实训。在二级甲等及以上医疗机构产房、产科、妇科、儿科、门急诊、重症监护及手术室等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：护士执业资格

职业技能等级证书：母婴护理、幼儿照护、产后恢复

接续专业举例

接续高职本科专业举例：护理

接续普通本科专业举例：助产学、护理学

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2. 公共文化服务与管理专业

公共文化服务与管理专业考研方向有哪些：文化产业管理公共事业管理公共艺术查看详情

3. 社会体育专业

社会体育专业怎么样？好就业吗：体育类机构：休闲体育产品策划与设计、户外休闲运动、体育管理、市场营销；健身类机构：操课教练、健身舞蹈私人教练、健身教练。查看详情

4. 应用气象技术专业

应用气象技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向气象服务工程技术人员、气候监测预测工程技术人员等职业，公共气象服务、农业气象服务、气象科技应用与服务等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和公共气象服务、气象防灾减灾、气候监测预测及气象相关法律法规等知识，具备农业气象观测与服务、各类气象服务产品制作、气候资源应用与开发等气象科技服务能力，具有气象职业精神和信息素养，能够从事公共气象服务、农业气象观测与服务、气象科技应用与服务等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有提供气象灾害防御建议、撰写决策气象服务材料的能力；

2. 具有气象灾害调查研究、评估，编制气象灾害评估报告的能力；

3. 具有承担农业气象观测业务、提供农业气象服务、编制农业气象服务报告的能力；

4. 具有运用气象数据统计分析产品提供公共气象服务的能力；

5. 具有农业气象观测设备使用与维护保障的能力；

6. 具有气候资源初步应用与开发的能力；

7. 具有适应气象行业产业数字化发展需要的数字技术和信息技术的应用能力；

8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：气象学基础、作物栽培技术、气象法律法规、气候资源学、气象信息系统、综合气象观测、气象数据统计与分析方法。

专业核心课程：应用气象、气象灾害及其防御、气象灾害调查与评估、智慧农业气象技术、公共气象服务、土壤水分站的使用与维护、气候资源开发与利用。