重庆有开设酿酒技术专业的大学吗？

一、重庆酿酒技术专业的大学有0所:

答：2025年 重庆没有院校招收酿酒技术专业的学生， 因此暂无重庆酿酒技术专业的排名数据。

二、酿酒技术专业培养什么能力？学习哪些知识

酿酒技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向酿酒师、品酒师等职业，酒类酿造及工艺管理、酒类质量检测与管理、酒体设计与技术研发、酒类营销及管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物培养、酒类酿造、酒类检验检测及相关法律法规等知识，具备酒类质量分析、酒体风味设计、酒类市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事酒类生产管理、酒体设计与技术研发辅助、酒类销售等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有微生物分离、鉴定、纯培养和贮存管理能力；

2.掌握发酵酒酿造、蒸馏酒酿造、露酒和配制酒等品类生产技术和质量管理技能，酒类生产设备装配与调试技能；

3.具有依据酿酒原辅料、半成品、成品质量等级标准，对酿酒原辅料、半成品和成品酒进行感官和理化检测的能力；

4.具有酒类贮存管理、酒体设计和新产品开发的能力；

5.具有正确处理酒类生产废水、废渣和进行酒类生产安全与质量控制的能力；

6.具有进行酒类市场调研，根据目标市场开展酒类营销工作的能力；

7.具有依据绿色生产、环境保护、食品安全等相关政策和法律法规要求从事酒类生产的能力；

8.具有适应酒类制造产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：基础化学、分析化学、生物化学、微生物应用技术、食品标准与法规、食品安全与质量控制、电工学基础。

专业核心课程：酿酒设备装配与调试、白酒(啤酒/黄酒)酿造技术、葡萄酒酿造技术、酒类检验检测技术、酿酒设备使用与维修、酒类品评与勾调技术、酒类生产安全与环境保护、酒类市场营销。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行微生物分离培养、酒类生产、酒类理化检测、酒类品评、酒体风味设计、酒类市场营销等实训。在酒类生产性实训基地、酒类制造企业等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品科学与工程、酿酒工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、白酒酿造工程、食品营养与健康、食品安全与检测

三、2025年开设酿酒技术专业的热门院校推荐：

1. 可克达拉职业技术学院

可克达拉职业技术学院坐落在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州境内，是新疆生产建设兵团批准、**备案的一所公办普通高等职业院校，隶属于新疆生产建设兵团第四师。学院以“立德树人”为根本任务，以学科专业建设、师资队伍建设、高效管理平台建设为主线，强化教学过程管理和学生学习过程管理，推动教育质量不断提高，学院占地1700余亩，拥有先进的教学设施设备，实现全方位信息化管理。一、地源优势，未来新星的摇篮学院坐...

2. 潍坊食品科技职业学院

潍坊食品科技职业学院是经山东省人民政府批准、**备案的全日制普通高职院校。学校位于潍坊市渤海路西侧、北海路东侧，紧临国家4A级旅游景区世界风筝公园，地理位置优越、环境优美、交通便利。学校规划建设用地2300余亩，规划建筑面积80万平方米。设有**主义学院、食药学院、工学院、康养学院、商学院、艺术传媒学院、应急管理学院、教育体育学院、交通学院、乡村振兴产业学院、继续教育学院11个二级学院，现有在...

3. 河南轻工职业学院

河南轻工职业学院是省教育厅直属、公办全日制高等职业院校，坐落于河南省会郑州市，现有三个校区，在校生19280人。学院遵循教育规律，以立德树人为根本，以支撑创新驱动发展为战略、以服务经济社会为导向，加强专业建设，创新培养方式，推进教学改革，提高培养质量，办学质量和效益得到社会的广泛好评，为国家培养了大批德才兼备的人才。历史沿革 学院办学历史悠久，前身是分别创办于1962年的河南省工艺美术学校、创办于...

4. 邯郸科技职业学院

一、学院基本情况邯郸科技职业学院是由邯郸市政府举办的公办全日制高等职业院校。学院于2020年2月经河北省政府批准设置，2020年5月经**备案成立。学院坐落在邯郸市冀南新区职教城，占地800余亩，总建筑面积51万平方米。学院现有在职教职工507人，其中专任教师303人，兼课教师165人；具有正高级职称26人，副高级职称180人，中级职称132人；具有博士研究生学历3人，硕士研究生学历...

5. 浙江工业职业技术学院

浙江工业职业技术学院是浙江省属全日制公办高等院校，主办单位为浙江冶金集团（杭州钢铁集团有限公司），始建于1979年。学校坚持“艰苦奋斗、自强不息”的办学精神，秉承“人本、特色、服务”的办学理念，明确“扎根绍兴、服务浙江、辐射全国、面向国际”的办学定位，弘扬“明德敬业、知行合一”的校训，坚持“珍爱教师、关爱学生、热爱学术”，致力于培养具有社会责任、匠心精神、人文情怀、创新创业能力的高素质技术技能人才...

四、2025年专业查询排行榜

1. 智能网联汽车技术专业

智能网联汽车技术专业主要学什么课程：嵌入式系统应用技术、环境感知与自动驾驶技术、智能网联汽车环境感知技术、汽车底盘线控技术查看详情

2. 大气科学技术专业

大气科学技术专业就业前景如何：

如今气候预测以及区域环境监测的作用越来越大，大气科学对保护人们的生命财产具有了更加重大的意义，因此大气科学专业的就业前景相当的好。毕业生适合到气象、航空、航天、海洋、环境、水利等业务部门或高等院校与科研单位从事教学、科研及相关的业务和管理工作。国家气象局系统对本科毕业生的需求主要是县和地区级单位，一些毕业生不愿去基层单位就业，造成人才相对过剩。良好的就业前景对师资队伍规模、招生规模和国家对大气科学教育的投入提出了更高的要求。现有的师资队伍规模偏小，不能很好地满足培养学生的要求，相关高校应对此加以重视。在未来10年，国家气象局系统和军队系统对本科毕业生的需求量大于毕业生的供给量。所有院校的统计结果都表明，大气科学本科毕业生就业率接近100%，就业率在高校各专业中位居前列。

3. 公益慈善事业管理专业

公益慈善事业管理是什么？干什么：公益慈善事业管理主要研究社会组织管理、公益慈善管理和公共管理的基础理论，具有社会组织管理人员基本素养和职业能力，有国际视野和独立处事能力。例如：资助方沟通意向确定资助情况，定期反馈项目进展；筹集善款，救助灾害、救济贫困、扶助残疾人等困难的社会群体和个人，扩大宣传，完成捐助。 关键词：公益 慈善 管理 监督查看详情

4. 棉花加工与经营管理专业

棉花加工与经营管理专业怎么样？好就业吗：棉花类企业：棉花加工、棉花纺织、棉花检验、棉花营销。查看详情

5. 建筑电气工程技术专业

建筑电气工程技术专业主要学什么课程：建筑供电与照明工程技术、建筑消防电气技术、建筑电气施工技术、建筑电气工程造价、建筑电气施工组织与管理、建筑电气控制系统安装与调试、变频调试与 PLC 等。查看详情

五、酿酒技术专业2025年各省大学排名