一、西藏中西面点工艺专业的大学有0所:
答:2025年 西藏没有院校招收中西面点工艺专业的学生, 因此暂无西藏中西面点工艺专业的排名数据。
二、中西面点工艺专业培养什么能力?学习哪些知识
中西面点工艺专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限三年
职业面向
面向中式面点师、西式面点师等职业,面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和营养与卫生、面点制作工艺、厨房管理等知识,具备中西面点生产与运行管理、食品营养分析、食品安全控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事面点原料采购、配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力;
2.具有面包、蛋糕、甜品等西式面点制作能力;
3.具有中外地方风味特色面点制作能力;
4.具有中西面点产品创新设计开发能力;
5.具有厨房生产管理和餐饮门店连锁经营管理能力;
6.具有营养配餐和餐饮食品安全控制能力;
7.具有智能厨房设施设备的操作等数字技术应用能力;
8.具有餐饮绿色生产和安全防护、餐饮服务质量管理及法律法规应用能力;
9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:中外饮食文化、餐饮美学基础、烹饪英语、智能烹饪技术概论、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制。
专业核心课程:中西面点原料、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、地方风味面点工艺、厨政管理、餐饮门店连锁经营管理。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行专业认识、中式面点制作、西式面点制作、毕业设计等实训。在星级酒店面点厨房、连锁中西面点企业、中央厨房、团膳企业厨房等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职本科专业举例:烹饪与餐饮管理
接续普通本科专业举例:烹饪与营养教育、食品营养与健康
三、2025年开设中西面点工艺专业的热门院校推荐:
1. 广东创新科技职业学院
广东创新科技职业学院成立于2011年,是一所经广东省人民政府批准、**备案,由广东省教育厅主管的全日制普通高等职业院校。学校下设信息工程学院、智能制造学院、建筑与设计学院、医药健康学院、经济管理学院、人文教育学院、**主义学院及中职部等8个二级学院,开设66个专业,现有全日制在校学生22000余人。2014年跻身万人学府,2018年通过**组织的高职院校人才培养工作评估。建校12年来,毕业生...
2. 贵州文化旅游职业学院
贵州文化旅游职业学院是经贵州省人民政府批准,**备案,贵州省文化和旅游厅直管的公办全日制普通高等院校。学院办学层次为高职( 专科 ) 教育,同时开展中等职业教育,是一所集教育、培训、技能等级评定为一体 ,以培养文化旅游类技能型人才为主的高等院校,是全国旅游人才培训基地、“省级职业院校旅游专业骨干师资培训基地”、“贵州省旅游职业教育集团理事长单位”。学院坐落于贵州(清镇)职教城,办学规模为 600...
3. 广东酒店管理职业技术学院
广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家**备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年,同年正式纳入国家普通高考招生计划,颁发国家普通高校毕业证书,目前在校生超过9000人。是一所区位优势明显、办学条件良好、充满年轻活力、朝气蓬勃的学校。地理区位优越,校园环境优美。学校坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市,位处香港、深圳、广州半小时生活圈,紧邻...
4. 共青科技职业学院
共青科技职业学院是2012年经江西省人民政府批准,**备案成立的非营利性普通民办高等职业院校。学校位于全国闻名的“青年创业之城”“鄱阳湖畔的明珠、京九线上的名城”共青城市。学校现有甘露和高新两个校区,校园占地总面积1403.72亩;校舍建筑总面积37.03万平方米,教学科研行政用房面积23.99万平方米;学校固定资产总值145637.78万元,其中教学科研仪器设备资产值15310.60万元。图书...
5. 浙江农业商贸职业学院
浙江农业商贸职业学院是省属全日制公办高职院校,由浙江省供销合作社联合社主办,始建于1979年。是中华全国供销合作总社示范性高职院校、浙江省人民政府和中华全国供销合作总社共建院校、浙江省高水平专业群建设单位、浙江省文明单位、浙江省绿色学校(高等学校)、4A等级平安校园,受浙江省政府委托承办浙江茶业学院。学院坐落在历史文化名城绍兴,占地面积520余亩(含在建柯桥校区)。现有全日制在校生近9300人,教...
四、2025年专业查询排行榜
1. 航空复合材料成型与加工技术专业
航空复合材料成型与加工技术专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限 三年
职业面向
面向飞行器制造工程技术人员、民用航空器维修与适航工程技术人员等职业。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和树脂基复合材料成型与加工技术及相关法律法规等知识,具备树脂基复合材料结构件成型、装配、维修和检测等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事航空树脂基复合材料结构件生产制造(热压罐成型、液体成型等)、零部件装配、维修与检测等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有根据树脂基复合材料成型的基础知识,利用各种常规手段和现代化成型设备开展典型航空结构件生产的能力;
2. 具有根据树脂基复合材料连接和装配相关知识开展复合材料结构件装配的能力;
3. 具有根据树脂基复合材料损伤检测原理相关知识,使用相关设备开展复合材料结构件检测的能力;
4. 具有根据树脂基复合材料零件损伤判定原则和常用维修标准等知识开展复合材料结构件维修的能力;
5. 具有参与树脂基复合材料新产品、新工艺的研究和创新发展的能力;
6. 具有支撑本专业学习和可持续发展必备的工程技术和文化基础知识,具有良好的科学素养和中华优秀传统文化素养;
7. 具有适应航空复合材料领域数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力;
8. 具有本专业领域职业健康、安全防护的意识;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:机械制图、工程力学、机械设计基础、机械制造基础、电工电子技术、钳工基本技能训练、高分子物理、飞机构造基础。
专业核心课程:复合材料技术基础、热压罐成型工艺、液体成型技术、复合材料检测技术、复合材料装配工艺、复合材料维修技术。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行复合材料手糊成型、复合材料热压罐成型、复合材料液体成型、复合材料装配工艺、复合材料维修技术、复合材料检测技术等实训。在飞机制造企业、飞机维修企业等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职本科专业举例:新材料与应用技术、材料成型及控制工程
接续普通本科专业举例:复合材料与工程、复合材料成型工程、飞行器制造工程
2. 现代纺织技术专业
现代纺织技术专业怎么样?好就业吗:纺织类企业:产品检测和纺织品营销、纺织机械操作与维护等。查看详情
3. 草业技术专业
草业技术专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限 三年
职业面向
面向草业技术人员、草地监护员和草坪园艺师等职业,草地资源培育、草地资源调 查与监测、草地资源保护、草坪建植与管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和草地植物、草业信息 化技术及相关法律法规等知识,具备草地资源改良与培育、草地资源调查与监测、草地 资源保护与利用、草坪建植与管护等能力,具有工匠精神和信息素养, 能够从事草原保 护、建设与利用,草种质资源保护、品种选育、种子生产、质量监督检验,草地资源监 测保护、草地有害生物防治,草坪建植与养护等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有开展绿色生产、安全防护的基本能力;
2. 具有草地植物识别与栽培、牧草加工与贮藏、草地资源培育与改良、草地资源 修复等专业技能;
3. 具有草地资源动态监测、综合评价和开发利用的能力;
4. 具有草种生产与检测,草地有害生物识别、预测预报与防治,草坪种植施工与 养护管理的能力;
5. 具有草地资源调查与规划、草原动态监测等领域相关数字技术和信息技术 的应 用能力;
6. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 植物基础与植物分类、草地植物与环境、草地机械实用技术、草业 地理信息技术、草业遥感技术、草业政策与法规。
专业核心课程: 草种生产技术、草地植物栽培技术、草地培育改良技术、草地保护 技术、草地资源调查与规划技术、草坪建植与养护。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行草种生产与质量检验、牧 草栽培与加工贮藏、草地资源调查、草地有害生物防治、草坪建植与养护等实训。在草 原与草场,牧草、草坪生产企业,草种生产企业,高尔夫球场等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职本科专业举例: 暂无
接续普通本科专业举例: 草业科学
4. 音乐传播专业
音乐传播专业就业方向有哪些:文娱类机构:音乐教师、音乐创作、视频剪辑、录音、音频编辑。查看详情
5. 服装陈列与展示设计专业
服装陈列与展示设计专业主要学什么课程:设计素描、设计色彩、设计构成、服装陈列展示效果图技法、服装陈列设计、服装展示设计、服装营销策划、服饰搭配整体设计等。查看详情