中西面点工艺专业 内蒙古大学排名

根据软科2025年专业排行榜排序，内蒙古中西面点工艺专业第1名：内蒙古商贸职业学院，实力最强。 下文将为2025年想要报考中西面点工艺的高考生展示，中西面点工艺专业最好的大学排名以及中西面点工艺专业详解！

一、内蒙古中西面点工艺专业排名前10的大学有:

第1名：内蒙古商贸职业学院。

二、中西面点工艺专业内蒙古地区的大学排名榜（2025年最新一览表）

三、中西面点工艺专业培养什么能力？学习哪些知识

中西面点工艺专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和营养与卫生、面点制作工艺、厨房管理等知识，具备中西面点生产与运行管理、食品营养分析、食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事面点原料采购、配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力；

2.具有面包、蛋糕、甜品等西式面点制作能力；

3.具有中外地方风味特色面点制作能力；

4.具有中西面点产品创新设计开发能力；

5.具有厨房生产管理和餐饮门店连锁经营管理能力；

6.具有营养配餐和餐饮食品安全控制能力；

7.具有智能厨房设施设备的操作等数字技术应用能力；

8.具有餐饮绿色生产和安全防护、餐饮服务质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中外饮食文化、餐饮美学基础、烹饪英语、智能烹饪技术概论、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制。

专业核心课程：中西面点原料、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、地方风味面点工艺、厨政管理、餐饮门店连锁经营管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行专业认识、中式面点制作、西式面点制作、毕业设计等实训。在星级酒店面点厨房、连锁中西面点企业、中央厨房、团膳企业厨房等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康

四、2025年开设中西面点工艺专业的热门院校推荐：

1. 云南旅游职业学院

办学历史悠久云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、**备案的云南省唯一一所旅游高等职业专科学校，坐落于中国历史文化名城、享有“天气常如二三月、花枝不断四时春”美誉的“春城”昆明。前身是1956年4月成立的原地质矿产部直属学校、国家级重点学校昆明地质学校；1965年重庆地质学校、四川地质技工学校并入昆明地质学校；1997年12月，原地质矿产部将学校转隶云南省人民政府管辖，并改建为云南省旅游学校，...

2. 四川旅游学院

四川旅游学院是四川省人民政府主办，国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，2013年经**批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”，2021年9月学校入选第五批...

3. 共青科技职业学院

共青科技职业学院是2012年经江西省人民政府批准，**备案成立的非营利性普通民办高等职业院校。学校位于全国闻名的“青年创业之城”“鄱阳湖畔的明珠、京九线上的名城”共青城市。学校现有甘露和高新两个校区，校园占地总面积1403.72亩；校舍建筑总面积37.03万平方米，教学科研行政用房面积23.99万平方米；学校固定资产总值145637.78万元，其中教学科研仪器设备资产值15310.60万元。图书...

4. 山西旅游职业学院

山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，始建于1980年，到现在已经有了42年的办学历史， 1994年学校成为当时全省125所中专学校中首批7所国家级重点中专之一；1999年开始举办高职教育，2001年与山西财经大，成立山西财经大学经济信息学院。2004年1月，根据旅游支柱产业发展对旅游人才的大量需求和学校自身发展的需要，经山西省人民政府批准，**备案，转型升格为山西旅游职业学院，是山西省第一...

5. 湖北生物科技职业学院

湖北生物科技职业学院是一所面向全国招生的公办全日制普通高等院校。学校创建于1953年，由湖北省生物科技学校和湖北省农业干部学校合并组建。2004年，独立设置为湖北生物科技职业学院。学校是国家表彰的全国职业教育先进单位、全国国防教育特色学校；是全国乡村振兴人才培养优质校，全国职业院校数字校园建设样板校；是**援外人力资源开发合作项目承办单位，农业农村部现代农业技术培训基地，全国农业农村信息化示范基...

五、2025年专业查询排行榜

1. 运动数据分析专业

运动数据分析专业学习哪些知识：《运动训练理论与方法》《可穿戴技术和生物识别技术》《数据可视化》《运动数据分析方法与应用》《数据采集与预处理》《体能测试与评估》查看详情

2. 机场运行服务与管理专业

机场运行服务与管理专业学习哪些知识：《现代航空运输管理》、《机场客货运输管理》、《空中交通管制》、《通讯导航》、《航空气象服务》、《机场运行管理》、《机场现场运行指挥》、《机场规划与工程》、《飞行区场务管理》、《民航法规实务》查看详情

3. 发电厂及电力系统专业

发电厂及电力系统专业考研方向有哪些：电气工程及其自动化查看详情

4. 畜牧兽医专业

畜牧兽医专业考研方向有哪些：动物医学、动物科学查看详情

5. 中西面点工艺专业

中西面点工艺专业怎么样？好就业吗：中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售。查看详情

六、中西面点工艺专业2025年各省大学排名