江西开设酿酒技术专业的大学有哪些？

一、江西酿酒技术专业的大学有0所:

答：2025年 江西没有院校招收酿酒技术专业的学生， 因此暂无江西酿酒技术专业的排名数据。

二、酿酒技术专业培养什么能力？学习哪些知识

酿酒技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向酿酒师、品酒师等职业，酒类酿造及工艺管理、酒类质量检测与管理、酒体设计与技术研发、酒类营销及管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物培养、酒类酿造、酒类检验检测及相关法律法规等知识，具备酒类质量分析、酒体风味设计、酒类市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事酒类生产管理、酒体设计与技术研发辅助、酒类销售等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有微生物分离、鉴定、纯培养和贮存管理能力；

2.掌握发酵酒酿造、蒸馏酒酿造、露酒和配制酒等品类生产技术和质量管理技能，酒类生产设备装配与调试技能；

3.具有依据酿酒原辅料、半成品、成品质量等级标准，对酿酒原辅料、半成品和成品酒进行感官和理化检测的能力；

4.具有酒类贮存管理、酒体设计和新产品开发的能力；

5.具有正确处理酒类生产废水、废渣和进行酒类生产安全与质量控制的能力；

6.具有进行酒类市场调研，根据目标市场开展酒类营销工作的能力；

7.具有依据绿色生产、环境保护、食品安全等相关政策和法律法规要求从事酒类生产的能力；

8.具有适应酒类制造产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：基础化学、分析化学、生物化学、微生物应用技术、食品标准与法规、食品安全与质量控制、电工学基础。

专业核心课程：酿酒设备装配与调试、白酒(啤酒/黄酒)酿造技术、葡萄酒酿造技术、酒类检验检测技术、酿酒设备使用与维修、酒类品评与勾调技术、酒类生产安全与环境保护、酒类市场营销。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行微生物分离培养、酒类生产、酒类理化检测、酒类品评、酒体风味设计、酒类市场营销等实训。在酒类生产性实训基地、酒类制造企业等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品科学与工程、酿酒工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、白酒酿造工程、食品营养与健康、食品安全与检测

三、2025年开设酿酒技术专业的热门院校推荐：

1. 梅河口康美职业技术学院

梅河口康美职业技术学院是经吉林省人民政府批准、**备案的全日制统招医药类高等学校（国标代码：14702），面向全国招生，学院被列入《吉林省高等学校设置“十四五”规划》并获**批复，拟转为“公办”高职院校。学院地处吉林省东南部、东北地区重要交通枢纽和商埠重镇、吉林省中部和东部的重要节点城市、东南部区域中心城市——吉林省梅河口市（梅河新区），是吉林省首个省级新区，也是全国唯一省级开发区升格为正厅级...

2. 青海高等职业技术学院

青海高等职业技术学院是2014年1月经青海省人民政府批准成立，**备案的一所综合性、全日制公办普通高等职业院校。学院的成立结束了海东市没有高等教育机构的历史。2018年4月，市委市政府决定整合原乐都、平安区职业技术学校资源，成立海东市中等职业技术学校，并整体迁入学院本部办学，实现资源共享，全面提升办学实力；2019年经批准在原乐都广播电视大学的基础上，海东广播电视大学在学院挂牌办学，形成了既有中...

3. 泸州职业技术学院

一、办学定位泸州职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家**备案的综合性公办普通高等学校。以全日制高职专科学历教育为主，兼顾成人学历教育、中外合作学历教育和社会培训，具有接收外国留学生资质和聘请外教专家资格。2014年，四川省人民政府审定同意学校增挂泸州技师学院牌子。二、悠久历史学校前身是川南经纬学堂，成立于1901年，是川南第一所“新学”。清翰林院国史馆编修、晚清第一词人赵熙为首任校长，**、...

4. 吕梁职业技术学院

　吕梁职业技术学院成立于2013年10月，是一所经山西省人民政府批准，国家**备案，吕梁市人民政府主管的公办高等职业院校。建校以来，吕梁职院人艰苦创业，开拓进取，不断探索改革教育教学理念、办学体制机制、人才培养模式和招生就业模式。学院依托吕梁产业发展，秉承吕梁精神，坚持把立德树人作为根本任务，立足于职业教育产教融合的办学特色，始终坚持社会主义办学方向，为党和国家服务、为区域经济社会发展服务、为学...

5. 吐鲁番职业技术学院

吐鲁番职业技术学院坐落于吐鲁番市高昌区（示范区），是自治区人民政府批准、**备案的国家公办综合类全日制高等职业学院。学院占地面积3000亩，建成投入使用1800亩，建筑面积26万平方米，总投资5.6亿元。学院设有**主义学院、旅游管理学院、现代农业学院、机电工程学院、信息工程学院、医学护理学院、师范学院、继续教育学院、公共基础教学部9个系部，形成17个高职专业、18个中职（技工）专业、25个成...

四、2025年专业查询排行榜

1. 信息安全技术应用专业

信息安全技术应用专业就业方向有哪些：网络信息类企事业单位：网络信息安全风险检测和评估、网络安全系统设计与开发，信息安全管理、网络系统构建、管理和维护，服务器配置与管理、企业网站及软件开发与维护。查看详情

2. 铁路物流管理专业

铁路物流管理专业主要学什么课程：铁路物流设施与设备、铁路物流运输业务、铁路物流市场营销、物流信息系统、仓储与配送、集装箱多式联运等。查看详情

3. 雕塑设计专业

雕塑设计专业学习哪些知识：《素描基础》、《色彩基础》、《速写》、《泥塑》、《构成基础》、《中国工艺美术史》、《装饰图案》、《计算机辅助平面设计（Photoshop）》、《电脑辅助制图（CAD制图》、《手办制作》、《人物结构基础》等。 查看详情

4. 藏药学专业

藏药学专业主要学什么课程：藏医概论学、藏医人体学、藏医病机学、藏药学、藏医保健学、藏医伦理学、藏药植物学、藏药动物学、藏药矿物学、水银洗炼法、藏医常用配方学、藏药冶炼学、藏药炮制学、藏药方剂学、藏药泻治学等。查看详情

5. 现代农业经济管理专业

现代农业经济管理专业主要学什么课程：初级经济学、农村经济管理、农业经济基础、财政与金融(农)、植物生产技术、畜禽生产概论、税收基础查看详情

五、酿酒技术专业2025年各省大学排名