广西有开设酿酒工程专业的大学吗？

一、广西酿酒工程专业的大学有0所:

答：2025年 广西没有院校招收酿酒工程专业的学生， 因此暂无广西酿酒工程专业的排名数据。

二、酿酒工程专业培养什么能力？学习哪些知识

酿酒工程专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、 加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能 力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿 酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒 机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化 学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺 设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、2025年开设酿酒工程专业的热门院校推荐：

1. 陕西科技大学

陕西科技大学是国家“中西部高校基础能力建设工程”及“十四五教育强国推进工程”建设高校，是陕西省国家“双一流”培育高校和重点建设的高水平大学。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转陕西省，实行中央与地方共建；2002年经**批准，更名陕西科技大学；2006年...

2. 河北科技师范学院

河北科技师范学院是一所具有硕士学位授予权的省属普通高等学校，坐落于滨海旅游城市——秦皇岛。学校始建于1941年，1975年开始举办高等教育，1977年开始招收本科生，2006年获得硕士学位授予权。学校是**首批全国重点建设职教师资培养培训基地、科技部国家级科技特派员创业培训基地、农业部现代农业技术培训基地、中国科协首批全国科普教育基地，河北省首批本科高校转型发展示范院校、河北省创新创业教育示范高...

3. 江南大学

江南大学是**直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，源起1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1958年南京工学院食品工业系整建制东迁无锡独立建校，成立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学；2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2...

4. 吉林农业大学

吉林农业大学坐落于吉林省省会长春市，是吉林省省属重点大学，吉林省特色高水平应用研究型大学（A类），吉林省人民政府与农业农村部合作共建大学，吉林省人民政府与中国工程院共建的“中国工程科技发展战略吉林研究院”建设依托单位，中西部高校基础能力建设工程高校；首批**、国家外专局“高等学校学科创新引智计划”（“111”计划）省属高校，全国就业典型经验高校，首批50所“全国创新创业典型经验高校”、首批99所...

5. 河北农业大学

河北农业大学是河北省人民政府与**、农业农村部、国家林业和草原局分别共建的省属重点骨干大学，国家大众创业万众创新示范基地，国家级创新创业学院建设单位，全国深化创新创业教育改革示范高校，**卓越工程师、卓越农林人才教育培养计划实施高校，河北省“双一流”建设高校。 学校创建于1902年，是我国最早实施高等农业教育的院校之一，河北省建立最早的高等院校，先后经历了直隶农务学堂、直隶高等农业学堂、直隶公...

四、2025年专业查询排行榜

1. 核工程与核技术专业

核工程与核技术专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：本专业培养具有核工程与核技术基础知识，能在相关领域从事核工程与核技术方 面的研究、设计、制造、运行、应用和管理工作，并具有创新意识的科技人才。

培养要求：本专业学生主要学习核工程、核技术及相关专业的基础理论，接受核工程及核技 术方面的实践训练，具有开展核工程、核技术相关研究、实验、设计建造、运行、管理的能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社科和艺术素养及外语综合运用能力；

2．较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，了解本专业发展现状、趋势和需求；

3．了解本领域的法律、法规、标准和导则，具备良好的工程职业道德和职业素养；

4．通过较系统的专业实验和实践训练，初步具备解决工程实际问题的能力。

主干学科：核科学与技术、物理学、动力工程与工程热物理。

核心知识领域：原子核物理、核反应堆物理、核反应堆热工水力学、核电厂系统与运行、辐射 探测及核信息处理、核电子学、辐射防护与核安全。

主要实践性教学环节：金工实习、电工实习、电子实习、专业认识实习、生产实习、社会实践、 课程设计、毕业设计（论文）等，一般安排夏季学期。

主要专业实验：核物理实验、辐射探测实验、反应堆热工水力实验、控制与测量仪表实验等。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

2. 环保设备工程专业

环保设备工程专业学习哪些知识：《化工原理》、《机械制造基础》、《实用废水处理技术》、《大气污染控制技术》、《环保设备与应用》、《环境工程技术经济和造价分析》、《环保产业运营》、《环保设备选用技术》、《固体废物处理与处置》、《工业安全工程》查看详情

3. 运动与公共健康专业

运动与公共健康专业培养什么能力？学习哪些知识

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，服务“健康中国”国家战略需求，掌握体育学、预防医学的基本理论、基本知识和基本技能；能够在社区卫生服务中心、街道基层社区服务站点、卫生管理部门及相关机构、运动健康产业相关机构等从事运动与公共健康相关工作的高素质复合应用型人才。

核心课程：人体解剖学、人体生理学、卫生统计学、卫生法学、医学伦理学、临床疾病概要、营养学、食品卫生与安全、运动医务监督、预防医学概论、体力活动流行病学、体适能评定理论与方法、卫生事业管理学、社会医学、运动健康管理学。

授予学位：理学学士。

主要就业去向：社区卫生服务中心、街道基层社区服务站点、卫生管理部门及相关机构、运动健康产业相关机构。

4. 森林工程专业

森林工程专业主要学什么课程：森林环境学、森林生态经济学、测量学、土力学与工程地质、水力学与水文学、工程机电基础、结构力学、道路工程、机械设计制造基础、人类工效学、运筹学等。查看详情

5. 数字媒体艺术专业

数字媒体艺术专业就业方向有哪些：动漫、游戏类企业：造型设计、虚拟场景设计、动画设计、CG设计、网页设计； 影视、广告类企业：广告设计、多媒体设计。查看详情

五、酿酒工程专业2025年各省大学排名