上海开设药膳与食疗专业的大学有哪些？

一、上海药膳与食疗专业的大学有0所:

答：2025年 上海没有院校招收药膳与食疗专业的学生， 因此暂无上海药膳与食疗专业的排名数据。

二、药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识，具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有在中医药理论指导下辨证施膳的能力；

2.具有制订药膳与食疗方案的能力；

3.具有运用中医药膳食疗理论进行药膳组方的能力；

4.具有制作色、香、味、形、效膳品的能力；

5.具有制作现代药膳的能力；

6.具有对病人及特殊人群制作营养餐的能力；

7.具有药膳食疗产业+信息技术的思维，提高教育消费者和开拓市场的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。

专业核心课程：药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行药膳制作、中式烹调、体质评估、中药炮制等综合实训。在医疗机构膳食科、养生保健(美容)企业、药膳餐饮机构、医养结合养老机构等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：中医体质评估与应用、医养个案管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品营养与健康

接续普通本科专业举例：暂无

三、2025年开设药膳与食疗专业的热门院校推荐：

1. 长春健康职业学院

长春健康职业学院于2016年12月经吉林省人民政府批准、报**备案设立，是一所具有独立颁发国家高等学历证书资格的全日制普通高等学校。学校位于长春市高新大学城，占地面积12.33万㎡，建筑面积8.08万㎡，毗邻吉林大学、长春理工大学、吉林动画学院等高等学府，近百花园，风景秀丽，交通便捷，人文气息浓厚。学校设有健康医护学院、健康医技学院、健康管理学院、健康教育学院、健康运动学院。 健康饮食学院、健康...

2. 四川中医药高等专科学校

四川中医药高等专科学校是经**批准设置的公办全日制普通高等专科学校，坐落于四川省第二大城市、中国唯一科技城——绵阳，是四川省“双高”院校建设单位。始建于1958年的绵阳地区卫生学校和1960年的绵阳中医学校是我校最早的前身机构；2000年两校合并组建成为国家级重点中专——绵阳医科学校；2006年2月由国家**批准升格为四川中医药高等专科学校。现占地面积近千亩，在校学生近万人；涵盖医、护、药、康...

3. 淮北职业技术学院

淮北职业技术学院是1999年经**批准设立、淮北市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，由原淮北教育学院、淮北矿务局职工大学、安徽电大淮北分校、淮北财政学校、淮北技工学校合并组建，2023年8月淮北卫生学校整体并入，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位、安徽省“双高”校建设单位。学院位于全国文明城市、国家森林城市、国家能源基地安徽省淮北市，现有烈山、相山两个校区，占地面积1...

4. 顺德职业技术学院

顺德职业技术学院成立于1999年，是经国家**批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。 学校坐落于粤港澳大湾区腹地、制造业重镇佛山顺德，前身是1980年成立的顺德广播电视大学和1994年成立的顺德永强成人学院。2002年，广东顺德师范学校和顺德成人卫生中等专业学校合并到顺德职业技术学院，学校迁入位于德胜...

5. 安庆医药高等专科学校

安庆医药高等专科学校坐落在“古皖大地，此地宜城”的安庆市，位于长江之畔，大龙山下。是安徽省地方技能型高水平大学建设单位，也是省内专科学校中首批“专升本”培养单位，与安徽医科大学联合举办了4个“专升本”本科专业，入选养老服务专业人才省级培养基地。学校办学80年来，坚持“科学定位，错位发展，提升内涵，彰显特色”的办学理念，秉承“仁德 笃学 精业 济世”的校训，累计培养了5万余名高级应用型技能人才。办学...

四、2025年专业查询排行榜

1. 医疗器械经营与服务专业

医疗器械经营与服务专业学习哪些知识：《临床医学概论》、《人体解剖生理学》、《医疗器械概论》、《医用物理》、《医药电子商务》、《医疗器械营销实务》、《医疗器械监督管理》、《连锁药店运营管理》、《商务谈判与销售技巧》、《市场调查与分析》查看详情

2. 摄影与摄像艺术专业

摄影与摄像艺术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向商业摄影师、电影电视摄影师等职业，摄影、摄像、后期及特效、影像美工、图像精修、影视广告制作等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和摄影、摄像、后期编辑等知识，具备拍摄、后期制作、剪辑及特效等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事项目策划、摄影摄像、影像美工、影视广告制作等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有最新数码相机及附件的操作能力；

2.具有摄影构图光影的艺术表现能力；

3.具有最新数码摄像机及辅助设备、航拍无人机、灯光设计及布光的操作技能及视频表现能力；

4.具有摄影的后期制作技能、视频素材的剪辑及特效制作能力；

5.具有商业广告、艺术人像、新闻纪实摄影的拍摄和表现能力；

6.具有短视频项目脚本策划、文案撰写及摄制能力；

7.具有新媒体艺术设计、制作与传播及交互设计能力；

8.具有互联网信息技术应用的能力，掌握摄影与摄像后期制作、传播领域数字化技能；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：造型基础、数字图形、设计创意、摄影基础、视听语言、影视照明技术、录音制作。

专业核心课程：影视拍摄技术、摄影修图、影视后期制作、商业广告摄影、艺术人像摄影、新闻纪实摄影、短视频创作。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行影视拍摄、商业广告摄影、短视频创作等实训。在文化创意、广告传媒及影视制作行业的广告摄影、网络传媒、电视台等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：数字影视特效制作、数字影像处理、数字媒体交互设计

接续专业举例

接续高职本科专业举例：数字影像设计、影视摄影与制作、视觉传达设计、数字媒体艺术

接续普通本科专业举例：影视摄影与制作、视觉传达设计、数字媒体艺术

3. 影视多媒体技术专业

影视多媒体技术专业主要学什么课程：计算机图形图像、非线性编辑、视听语言、三维动画设计、数字合成技术、片头设计、 电视包装设计等查看详情

4. 保险实务专业

保险实务是什么？干什么：保险主要研究金融保险理论以及经济、金融、财税、统计等方面的知识，包括金融学、保险学、保险营销理论与实务、证券投资分析等内容，并熟知相关的法律法规。例如：保险产品的代理与推销、协助保险公司进行损失的勘察和理赔、设计保险方案、制定保险计划、办理相关投保手续等。 关键词：保险 金融 营销 投资查看详情

5. 船舶工程技术专业

船舶工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向船舶制造人员、机械工程技术人员、道路和水上运输工程技术人员等职业， 船 体生产设计、船体制造和船体检验等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和工程制图、造船生产 管理、船舶智能制造等知识，具备船体放样、加工、装配、焊接与检验、绘制船体生产 设计图等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事船体生产设计图绘制、船体焊接、 船体加工与装配、船体精度控制、船体检验等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有正确使用工程制图、工程测量等仪器设备的能力；

2. 具有识读和绘制船体图样、进行船体三维建模的能力；

3. 具有船舶性能计算和分析的能力，具有绘制船体生产设计图、编制船体生产设 计管理表的能力；

4. 具有规范使用焊接设备与工具进行船体焊接的能力， 具有焊接机器人编程 、船 体组立智能产线控制的能力；

5. 具有船体放样、船体构件展开的能力，具有船体板材、型材、零件、部件和分 段加工与装配的能力；

6. 具有按船体精度管理标准组织验收的能力；

7. 具有船体金属材料、零件、部件、分段检验的能力， 具有船舶总装检验和焊缝 检验的能力；

8. 具有适应船舶与海洋工程装备产业数字化发展需求的数字技术和信息技术 的应 用能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 船舶概论、工程制图与 CAD、电工与电子技术、机械工程基础、船舶工程材料、船舶专业英语、造船生产管理、船舶智能制造基础。

专业核心课程： 船舶结构与制图、船舶性能计算、船体生产设计、船舶焊接、船体 放样、船体加工与装配、船舶建造精度控制、船舶检验。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行船体制图与三维建模、船 舶焊接、船体放样、船舶智能制造、船体生产设计等实训。在船舶制造企业、船舶设计 企业、船舶智能制造虚拟仿真实训基地等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 特殊焊接技术、智能产线控制与运维

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 船舶智能制造技术

接续普通本科专业举例： 船舶与海洋工程

五、药膳与食疗专业2025年各省大学排名