一、江西有1所院校开设药膳与食疗专业:
赣南卫生健康职业学院。
二、药膳与食疗专业江西地区的大学排名榜(2025年最新)
| 序号 | 院校名称 | 专业名称 | 专业特色 | 1 | 赣南卫生健康职业学院 | 药膳与食疗 |
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三、药膳与食疗专业培养什么能力?学习哪些知识
药膳与食疗专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限三年
职业面向
面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识,具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有在中医药理论指导下辨证施膳的能力;
2.具有制订药膳与食疗方案的能力;
3.具有运用中医药膳食疗理论进行药膳组方的能力;
4.具有制作色、香、味、形、效膳品的能力;
5.具有制作现代药膳的能力;
6.具有对病人及特殊人群制作营养餐的能力;
7.具有药膳食疗产业+信息技术的思维,提高教育消费者和开拓市场的能力;
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。
专业核心课程:药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行药膳制作、中式烹调、体质评估、中药炮制等综合实训。在医疗机构膳食科、养生保健(美容)企业、药膳餐饮机构、医养结合养老机构等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:中医体质评估与应用、医养个案管理
接续专业举例
接续高职本科专业举例:食品营养与健康
接续普通本科专业举例:暂无

四、2025年开设药膳与食疗专业的热门院校推荐:
1. 安庆医药高等专科学校
安庆医药高等专科学校坐落在“古皖大地,此地宜城”的安庆市,位于长江之畔,大龙山下。是安徽省地方技能型高水平大学建设单位,也是省内专科学校中首批“专升本”培养单位,与安徽医科大学联合举办了4个“专升本”本科专业,入选养老服务专业人才省级培养基地。学校办学80年来,坚持“科学定位,错位发展,提升内涵,彰显特色”的办学理念,秉承“仁德 笃学 精业 济世”的校训,累计培养了5万余名高级应用型技能人才。办学...
2. 四川科技职业学院
四川科技职业学院成立于2006年,是经四川省人民政府批准,国家**备案的全日制普通高等院校。建校以来,学校坚持立德树人根本任务,深入对接国家所向、西南所需,不断创新教育教学理念、办学体制机制、人才培养模式,综合实力稳居全国同类院校前列。2023年4月,在全国第三方大学评价机构——艾瑞深校友会网(Cuaa.Net)发布的《校友会(第21届)2023中国大学排名》中,我校位列中国高职院校(Ⅰ类)全国...
3. 枣庄科技职业学院
枣庄科技职业学院是2005年经山东省政府批准设立的公办全日制普通高等职业学院,是山东省“3+2”专本贯通培养试点院校、**全国学校急救教育试点单位、中国海外职业技术学院副主任委员单位。建校以来,传承发扬“兼爱至善 笃学励能”校训精神,抢抓机遇,创新发展,现占地1000亩、建筑面积32万平方米,拥有馆藏图书资料80余万册,教学实训设备资产约2亿元,固定资产总值近5亿元。全日制在校生2.4万余人,来...
4. 顺德职业技术学院
顺德职业技术学院成立于1999年,是经国家**批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校,是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。 学校坐落于粤港澳大湾区腹地、制造业重镇佛山顺德,前身是1980年成立的顺德广播电视大学和1994年成立的顺德永强成人学院。2002年,广东顺德师范学校和顺德成人卫生中等专业学校合并到顺德职业技术学院,学校迁入位于德胜...
5. 长春健康职业学院
长春健康职业学院于2016年12月经吉林省人民政府批准、报**备案设立,是一所具有独立颁发国家高等学历证书资格的全日制普通高等学校。学校位于长春市高新大学城,占地面积12.33万㎡,建筑面积8.08万㎡,毗邻吉林大学、长春理工大学、吉林动画学院等高等学府,近百花园,风景秀丽,交通便捷,人文气息浓厚。学校设有健康医护学院、健康医技学院、健康管理学院、健康教育学院、健康运动学院。 健康饮食学院、健康...
五、2025年专业查询排行榜
1. 休闲体育专业
休闲体育专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限三年
职业面向
面向社会体育指导员(攀岩、滑雪、潜水),户外指导员,营地指导员等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和休闲体育基础理论、休闲运动组织与管理、营地教育、安全防护与急救等知识,具备休闲体育运动项目实操、休闲体育活动与赛事的指导推广、组织策划、服务管理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事休闲体育运动项目指导、活动与赛事的组织管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有休闲体育项目实践指导与教学的能力;
2.具有休闲体育活动与赛事的策划、组织及管理实践的能力;
3.具有休闲体育营地教育项目设计和项目执行实践的能力;
4.具有熟练使用休闲体育项目装备、设备和场地、器材保养维护实践的能力;
5.具有休闲体育场地、器材保养维护实践的能力;
6.具有制订应急安全预案、处理突发事件、实施现场急救实践的能力;
7.具有休闲体育新媒体领域数字化技术应用的能力;
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:休闲体育概论、运动解剖基础、运动生理基础、运动训练理论与方法、体育保健基础、社会体育指导员公共理论。
专业核心课程:户外运动基础技能、休闲运动专项训练、休闲运动组织与管理、休闲体育旅游、营地教育、安全防护与急救。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行休闲体育专项技能、休闲体育项目指导、休闲体育活动、赛事组织管理、休闲体育营地教育等实训。在休闲体育行业协会、休闲体育俱乐部、休闲体育公司、户外教育基地、休闲景区或相关机构等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书:社会体育指导员、游泳救生员
接续专业举例
接续高职本科专业举例:休闲体育、社会体育指导与管理
接续普通本科专业举例:休闲体育、社会体育指导与管理
2. 节电技术与管理专业
节电技术与管理是什么?干什么:节电技术与管理主要研究电子技术、能源技术、智能控制技术、节电技术等方面的基本知识和技能,进行节电产品的研发、生产、检修与管理以及楼宇、大厦节电改造方案的设计与实施等。常见的节电产品有:节电灯泡、节电器、节能插座、节能电机等。 关键词:节电 节电灯泡 节电器 节能插座查看详情
3. 工业软件开发技术专业
工业软件开发技术专业学习哪些知识:《高级程序设计语言》、《二维CAD软件开发》、《工业软件测试》、《PLM设计与开发》、《数据库开发与性能调优》、《机器视觉系统软件开发》、《嵌入式系统开发》、《物联网技术与应用》、《云计算技术与应用》等 查看详情
4. 管道运输管理专业
管道运输管理专业考研方向有哪些:交通运输、公共事业管理查看详情
5. 生态农业技术专业
生态农业技术专业怎么样?好就业吗:农业类企业:生态农业技术、生态园区建设、有机农产品生产、农业环境保护。查看详情