澳门开设药膳与食疗专业的大学有哪些？

一、澳门药膳与食疗专业的大学有0所:

答：2025年 澳门没有院校招收药膳与食疗专业的学生， 因此暂无澳门药膳与食疗专业的排名数据。

二、药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识，具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有在中医药理论指导下辨证施膳的能力；

2.具有制订药膳与食疗方案的能力；

3.具有运用中医药膳食疗理论进行药膳组方的能力；

4.具有制作色、香、味、形、效膳品的能力；

5.具有制作现代药膳的能力；

6.具有对病人及特殊人群制作营养餐的能力；

7.具有药膳食疗产业+信息技术的思维，提高教育消费者和开拓市场的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。

专业核心课程：药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行药膳制作、中式烹调、体质评估、中药炮制等综合实训。在医疗机构膳食科、养生保健(美容)企业、药膳餐饮机构、医养结合养老机构等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：中医体质评估与应用、医养个案管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品营养与健康

接续普通本科专业举例：暂无

三、2025年开设药膳与食疗专业的热门院校推荐：

1. 四川中医药高等专科学校

四川中医药高等专科学校是经**批准设置的公办全日制普通高等专科学校，坐落于四川省第二大城市、中国唯一科技城——绵阳，是四川省“双高”院校建设单位。始建于1958年的绵阳地区卫生学校和1960年的绵阳中医学校是我校最早的前身机构；2000年两校合并组建成为国家级重点中专——绵阳医科学校；2006年2月由国家**批准升格为四川中医药高等专科学校。现占地面积近千亩，在校学生近万人；涵盖医、护、药、康...

2. 广东食品药品职业学院

广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、**备案的公办全日制普通高等职业院校，是国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划立项建设单位、第一批国家示范性职业教育集团培育单位、**第二批现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校、广东省一流高职院校立项建设单位、广东省五一劳动奖状获得单位、广东省绿色学校。学校由广东省人民政府主办，隶属广东省教育厅管理，下辖广东省食品药品职业...

3. 淮北职业技术学院

淮北职业技术学院是1999年经**批准设立、淮北市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，由原淮北教育学院、淮北矿务局职工大学、安徽电大淮北分校、淮北财政学校、淮北技工学校合并组建，2023年8月淮北卫生学校整体并入，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位、安徽省“双高”校建设单位。学院位于全国文明城市、国家森林城市、国家能源基地安徽省淮北市，现有烈山、相山两个校区，占地面积1...

4. 枣庄科技职业学院

枣庄科技职业学院是2005年经山东省政府批准设立的公办全日制普通高等职业学院，是山东省“3+2”专本贯通培养试点院校、**全国学校急救教育试点单位、中国海外职业技术学院副主任委员单位。建校以来，传承发扬“兼爱至善 笃学励能”校训精神，抢抓机遇，创新发展，现占地1000亩、建筑面积32万平方米，拥有馆藏图书资料80余万册，教学实训设备资产约2亿元，固定资产总值近5亿元。全日制在校生2.4万余人，来...

5. 顺德职业技术学院

顺德职业技术学院成立于1999年，是经国家**批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。 学校坐落于粤港澳大湾区腹地、制造业重镇佛山顺德，前身是1980年成立的顺德广播电视大学和1994年成立的顺德永强成人学院。2002年，广东顺德师范学校和顺德成人卫生中等专业学校合并到顺德职业技术学院，学校迁入位于德胜...

四、2025年专业查询排行榜

1. 金融服务与管理专业

金融服务与管理专业怎么样？好就业吗：毕业生在金融机构从事大堂经理、银行柜员、客户经理、理财经理、信贷专员、营运专员、保险员、金融客服等工作。 查看详情

2. 机械制造及自动化专业

机械制造及自动化是什么？干什么：培养具有机械设计制造及其自动化基础知识，具备较强的从事计算机辅助机械设计、机械制造工艺工装设计、工程机械制造、现代加工设备编程、操作与维护等实际工作能力，适应于管理、生产、服务需要的德、智、体等方面全面发展的高级技术应用型专门人才。 查看详情

3. 公益慈善事业管理专业

公益慈善事业管理是什么？干什么：公益慈善事业管理主要研究社会组织管理、公益慈善管理和公共管理的基础理论，具有社会组织管理人员基本素养和职业能力，有国际视野和独立处事能力。例如：资助方沟通意向确定资助情况，定期反馈项目进展；筹集善款，救助灾害、救济贫困、扶助残疾人等困难的社会群体和个人，扩大宣传，完成捐助。 关键词：公益 慈善 管理 监督查看详情

4. 智能光电制造技术专业

智能光电制造技术专业怎么样？好就业吗：智能装备制造类企业：设备操作、设备维修维护、营销和售后技术服务查看详情

5. 现代文秘专业

现代文秘专业怎么样？好就业吗：在各级党政群机关，企事业单位、民营企业，文化宣传部门从事信息宣传，文秘服务，日常办公管理及公共关系等工作。 查看详情

五、药膳与食疗专业2025年各省大学排名