云南开设药膳与食疗专业的大学有哪些？

一、云南药膳与食疗专业的大学有0所:

答：2025年 云南没有院校招收药膳与食疗专业的学生， 因此暂无云南药膳与食疗专业的排名数据。

二、药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

药膳与食疗专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医药膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识，具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药膳与食疗工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有在中医药理论指导下辨证施膳的能力；

2.具有制订药膳与食疗方案的能力；

3.具有运用中医药膳食疗理论进行药膳组方的能力；

4.具有制作色、香、味、形、效膳品的能力；

5.具有制作现代药膳的能力；

6.具有对病人及特殊人群制作营养餐的能力；

7.具有药膳食疗产业+信息技术的思维，提高教育消费者和开拓市场的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。

专业核心课程：药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行药膳制作、中式烹调、体质评估、中药炮制等综合实训。在医疗机构膳食科、养生保健(美容)企业、药膳餐饮机构、医养结合养老机构等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：中医体质评估与应用、医养个案管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品营养与健康

接续普通本科专业举例：暂无

三、2025年开设药膳与食疗专业的热门院校推荐：

1. 安庆医药高等专科学校

安庆医药高等专科学校坐落在“古皖大地，此地宜城”的安庆市，位于长江之畔，大龙山下。是安徽省地方技能型高水平大学建设单位，也是省内专科学校中首批“专升本”培养单位，与安徽医科大学联合举办了4个“专升本”本科专业，入选养老服务专业人才省级培养基地。学校办学80年来，坚持“科学定位，错位发展，提升内涵，彰显特色”的办学理念，秉承“仁德 笃学 精业 济世”的校训，累计培养了5万余名高级应用型技能人才。办学...

2. 四川科技职业学院

四川科技职业学院成立于2006年，是经四川省人民政府批准，国家**备案的全日制普通高等院校。建校以来，学校坚持立德树人根本任务，深入对接国家所向、西南所需，不断创新教育教学理念、办学体制机制、人才培养模式，综合实力稳居全国同类院校前列。2023年4月，在全国第三方大学评价机构——艾瑞深校友会网（Cuaa.Net）发布的《校友会（第21届）2023中国大学排名》中，我校位列中国高职院校（Ⅰ类）全国...

3. 赣南卫生健康职业学院

赣南卫生健康职业学院创建于2016年，是由赣州市政府直属管理的全日制公办普通高等职业院校，也是赣南地区唯一一所医学高职院校。学院融合“六系三部”教学机构与校附属医院、蓉江新区高校园区服务中心等卫生服务机构于一体，坐落在“红都圣地、客家摇篮、江南宋城、世界钨都”的历史文化名城赣州。多年来，对赣南及周边省市的医疗健康事业发展有突出贡献。学院突出“山水杏林、人文校园”特色，有“千樟之校、万桂之园”的美称...

4. 顺德职业技术学院

顺德职业技术学院成立于1999年，是经国家**批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。 学校坐落于粤港澳大湾区腹地、制造业重镇佛山顺德，前身是1980年成立的顺德广播电视大学和1994年成立的顺德永强成人学院。2002年，广东顺德师范学校和顺德成人卫生中等专业学校合并到顺德职业技术学院，学校迁入位于德胜...

5. 四川中医药高等专科学校

四川中医药高等专科学校是经**批准设置的公办全日制普通高等专科学校，坐落于四川省第二大城市、中国唯一科技城——绵阳，是四川省“双高”院校建设单位。始建于1958年的绵阳地区卫生学校和1960年的绵阳中医学校是我校最早的前身机构；2000年两校合并组建成为国家级重点中专——绵阳医科学校；2006年2月由国家**批准升格为四川中医药高等专科学校。现占地面积近千亩，在校学生近万人；涵盖医、护、药、康...

四、2025年专业查询排行榜

1. 智能制造装备技术专业

智能制造装备技术是什么？干什么：培养德智体美劳全面发展，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握智能装备机械、电气装调等方面的知识，具有智能装备装调维修的专业技能，认真负责、具备良好沟通能力的职业素养，能在智能装备制造等行业从事装调维修及技术改造等方面工作的高素质复合型技术技能人才。 查看详情

2. 农产品加工与质量检测专业

农产品加工与质量检测专业主要学什么课程：食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。查看详情

3. 政治安全保卫专业

政治安全保卫专业学习哪些知识：《法学概论》、《刑法学》、《民法学》、《宪法学》、《治安防范查缉战术》、《安全防范技术知识》、《社交礼仪》、《保安学概论》、《保安勤务》、《治安管理学》、《保安公文应用》、《公共关系学》、《体能训练》、《散手基本动作》、《擒敌技术》、防暴器械训练》、《突发事件处置》、《队列动作》、《消防学》查看详情

4. 石油化工技术专业

石油化工技术专业学习哪些知识：《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《化工原理》、《石油加工工艺》、《石油炼制工程》、《石油产品分析》、《石油加工生产技术》、《油品储运技术》、《化工仪表自动化》查看详情

5. 农村金融专业

农村金融是什么？干什么：农村金融是基于普惠金融体系建设和县域金融发展而开设的专业，主要研究农村合作经济领域、农村金融的相关知识，包括三农经济基础、现代农村金融、小额信贷等。例如：贷款人的资质审核与款项发放、对适合当地发展的金融项目进行研究、促进实施等。 关键词：农村 经济 银行 贷款查看详情

五、药膳与食疗专业2025年各省大学排名