江苏有开设食用菌生产与加工技术专业的大学吗？

一、江苏食用菌生产与加工技术专业的大学有0所:

答：2025年 江苏没有院校招收食用菌生产与加工技术专业的学生， 因此暂无江苏食用菌生产与加工技术专业的排名数据。

二、食用菌生产与加工技术专业培养什么能力？学习哪些知识

食用菌生产与加工技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向食用菌生产工等职业， 食用菌生产、食用菌病虫害防治、食用菌加工等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食用菌生理与遗传、微 生物发酵、病虫害防治及相关法律法规等知识，具备菌种生产与栽培、病虫害防治、食用 菌产品加工与销售等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食用菌生产与技术服务、 食用菌病虫害防治、食用菌加工、食用菌销售等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有开展菌种保藏、菌种生产、栽培、病虫害防治等的能力；

2. 具有菌渣无公害化处理和资源化利用的能力；

3. 具有开展食用菌产品的保藏、粗加工及精加工的能力；

4. 具有规范操作食用菌生产与加工器械的能力；

5. 具有应用现代技术进行食用菌菇棒生产及栽培管理的能力；

6. 具有参与制订技术规程与技术方案和从事食用菌科技成果转化的能力；

7. 具有根据食用菌管理政策法规进行绿色生产、环境保护、安全生产的能力；

8. 具有对食用菌新知识、新技术技能的不断学习能力；

9. 具有相关数字技术和信息技术的应用能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技 术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规。

专业核心课程： 食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术、食用 菌病虫害防治技术、食用菌产品质量检测、食用菌机械设备操作与维护、野生菌资源抚 育及开发。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食用菌母种分离与扩繁、 栽培种及原种生产、常见食用菌栽培、食用菌病虫害防治、食用菌产品加工、食用菌质 量检测、数字化食用菌生产等实训。在菌种厂、食用菌生产企业、食用菌加工企业、食 用菌投入品及产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 设施园艺

接续普通本科专业举例： 菌物科学与工程

三、2025年开设食用菌生产与加工技术专业的热门院校推荐：

1. 玉溪农业职业技术学院

玉溪农业职业技术学院，这是一颗由碧玉清溪孕育而生的璀璨的高职教育明珠。学校创办于1956年，初名云南省玉溪农业学校。是2002年3月经云南省人民政府批准、国家**备案的全日制公办普通高等专科学校。办学六十余年来，与党和国家同呼吸、共命运，与时代同发展同进步，培养了大批农业科技干部和专业技术人才。为民服务、创新发展、艰苦奋斗的三牛精神和厚德、守正、善技、笃行的学风在这里生生不息、代代相传。薪火相传...

2. 定西师范高等专科学校

甘肃中医药大学是甘肃省人民政府与国家中医药管理局共建高校、**及国家中医药管理局批准“卓越医生（中医）教育培养计划改革试点”高校，是西北地区唯一一所具有博士学位授予权的中医药类高校。甘肃中医药大学定西校区是学校“一校四区”办学格局的重要组成部分，是甘肃中医药大学应用型人才培养基地。定西校区的前身是2003年**批准成立的定西师范高等专科学校，2013年定西市卫生学校并入，2014年甘肃省人民...

3. 贵州农业职业学院

贵州农业职业学院是2015年经贵州省人民政府批准成立，国家**备案，由贵州省畜牧兽医学校、贵州省农业机电学校、贵州省机电学校合并组建的公办全日制普通高等学校，是贵州省唯一一所农业类高职院校。学院以立德树人为根本，以强农兴农为己任，紧紧围绕省委、省政府决策部署，积极顺应贵州区域经济和现代山地特色高效农业发展需求，努力夯实基础、提高质量，呈现良好的发展势头。近年来，先后成为省级高水平专业群、高水平专...

4. 黑龙江农业职业技术学院

黑龙江农业职业技术学院坐落在素有“华夏东极”“东方第一城”“东北小延安”之称的中国最佳生态环境魅力城市、国家智慧城市——佳木斯市。学院南毗水源山公园、北邻火车站，风景秀丽、交通便利。办学历史悠久 学院始建于1948年，历经松江省呼兰农林技术专门学校、松江省佳木斯农林高级职业学校、松江省农业技术学校、东北农学院合江分院、合江地区“五·七”中等专业学校、合江地区“五·七”大学、黑龙江省佳木斯农业学校...

5. 成都农业科技职业学院

成都农业科技职业学院是2002年经四川省人民政府批准建立，成都市人民政府主办的第一所高职学院。学校发轫于1937年由国立四川大学农学院代办的省立成都高级农科职业学校，前身为1958年组建的国家重点中专——四川省温江农业学校。在60余年的办学历程中，学校始终把情感系于“三农”，把理想系于农村，把教室放在田野，把出路寄于创新，形成了“为三农服务，为兴农育人”的办学传统和“亲农、事农、兴农，敬业、勤业、...

四、2025年专业查询排行榜

1. 大数据技术专业

大数据技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向大数据工程技术人员、数据分析处理工程技术人员、信息系统运行维护工程技术人员等职业，大数据实施与运维、大数据分析与可视化等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础及数据库基本原理、程序设计、操作系统原理、计算机网络及相关法律法规等知识，具备大数据项目方案设计及实施等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大数据实施与运维、数据采集与处理、大数据分析与可视化、大数据平台管理、大数据技术服务与产品运营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备初步分析用户业务需求，制订大数据项目解决方案的基础能力；

2.具备开发数据采集、抽取、清洗、转换与加载等数据预处理模型的能力；

3.具备安装部署与使用数据分析工具，运用大数据分析平台完成大数据分析任务的能力；

4.具备数据可视化设计，开发应用程序进行数据可视化展示，以及撰写数据可视化结果分析报告的能力；

5.具备大数据平台搭建部署与基本使用，以及大数据集群运维能力；

6.具备大数据平台管理、大数据技术服务、大数据产品运营等应用能力；

7.具备基于行业应用与典型工作场景，解决业务需求的数字技术综合应用能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：计算机网络技术、Web前端技术基础、Linux操作系统、程序设计基础、Python编程基础、数据库技术。

专业核心课程：数据采集技术、数据预处理技术、大数据分析技术应用、数据可视化技术与应用、数据挖掘应用、大数据平台部署与运维。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行大数据平台部署与运维、数据采集、数据预处理、大数据分析、数据可视化、数据挖掘应用等实训。在大数据相关企事业单位或生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：计算机技术与软件专业技术资格

职业技能等级证书：大数据分析与应用、大数据应用开发(Python)、大数据工程化处理与应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：大数据工程技术、人工智能工程技术、云计算技术、计算机应用工程、软件工程技术

接续普通本科专业举例：数据科学与大数据技术、人工智能、智能科学与技术、计算机科学与技术、软件工程

2. 分析检验技术专业

分析检验技术专业就业方向有哪些：就业前景广阔，毕业生可从事冶金、化工、环保、石油、轻工、医药、食品、地质、建材等行业开展分析检验、生产技术管理和产品质量监控工作，参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作，也可从事生产原材料、工业半成品及成品的化学成份及结构分析、污染监测及管理工作，还可从事分析检验设备维修、营销等工作。 查看详情

3. 家具设计与制造专业

家具设计与制造专业主要学什么课程：家具识图与绘图、CAD、家具造型设计、实木家具生产工艺、板式家具生产工艺、软体 家具生产工艺、家具生产设备应用技术、家具表面装饰技术、家具结构设计、家具企业管理等。查看详情

4. 殡葬设备维护技术专业

殡葬设备维护技术专业怎么样？好就业吗：在各级殡仪馆从事遗体火化师、殡葬设备操作及维护、殡仪服务等工作；殡葬设备生产制造企业从事设计、生产、技术支持等工作；与民政、社会保障等政府部门配合，从事民政工作。 查看详情

5. 金融科技应用专业

金融科技应用专业怎么样？好就业吗：金融类企业：互联网金融运营管理、互联网金融数据分析、互联网金融产品设计与营销、金融风险控制、客户经理、投资顾问、大数据分析员、产品经理、产品研发。查看详情

五、食用菌生产与加工技术专业2025年各省大学排名