一、台湾餐饮智能管理专业的大学有0所:
答:2025年 台湾没有院校招收餐饮智能管理专业的学生, 因此暂无台湾餐饮智能管理专业的排名数据。
二、餐饮智能管理专业培养什么能力?学习哪些知识
餐饮智能管理专业培养什么能力?学习哪些知识
基本修业年限 三年
职业面向
本专业面向餐饮服务人员等职业, 餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品 生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识,具备餐饮生产管理、门店运营管 理、餐饮服务及宴会设计等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事餐饮产品生产和 质量管理、餐厅服务与管理和餐饮数字化运营管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具备餐厅服务与管理能力;
2. 具备餐饮产品生产与质量管理能力;
3. 具备餐饮智能化运营与餐饮大数据分析能力;
4. 具备互联网营销、客户社群运营与流量管理能力;
5. 具备服务设计、宴会设计、餐饮产品组合设计与一定的创新能力;
6. 具备餐饮团队建设与管理能力;
7. 具备餐饮财务数据分析及成本控制能力;
8. 具备餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、食品卫生与安全等相关法律法 规和行业标准的应用能力;
9. 具备探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控 制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。
专业核心课程: 餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、 互联网餐饮营销、宴会设计实务、餐饮人力资源管理、餐饮财务成本控制。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行餐饮服务、餐厅数字化管 理、餐厅服务设计、中西烹饪工艺、外卖运营管理、新媒体营销等实训。在餐饮企业、电商平台等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 餐饮管理运行、门店数字化运营与管理
接续专业举例
接续高职本科专业举例: 烹饪与餐饮管理、酒店管理
接续普通本科专业举例: 烹饪与营养教育、酒店管理
查看详情三、2025年开设餐饮智能管理专业的热门院校推荐:
1. 湖南食品药品职业学院
湖南食品药品职业学院创办于1979年,是经湖南省人民政府批准设立、公办的全日制高等职业院校,2023年10月由湖南省市场监督管理局划转至湖南省教育厅管理。学院曾获得“全国医药系统先进集体”“全国医药教育先进集体”“湖南省职业教育与成人教育先进单位”“湖南省教学工作优秀单位”“湖南省招生就业先进单位”“湖南省综合治理先进单位”“湖南省直单位模范职工之家”“湖南省文明校园”“湖南省普通高等学校就业创业...
2. 临夏现代职业学院
临夏现代职业学院是2015年3月经甘肃省人民政府批准设置、**备案、临夏州人民政府举办的普通高等职业院校,其缘起于1972年成立的临夏州卫生学校、1981年成立的临夏州民族学校以及1987年成立的临夏州农业学校。学院位于临夏市东城区,校园占地面积541亩,其中主校区占地400亩,分校区占地141亩,校舍总建筑面积21万平方米。学院现有教职工501人,专任教师420人,正高级职称7人,副高级职称6...
3. 黑龙江旅游职业技术学院
黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家**备案、省内唯一 一所公办经贸旅游类高职院校,隶属于黑龙江省商务厅,公益二类事业单位。主要承担专科层次高等职业技术教育、中等职业教育和成人高等学历教育工作;承担外派劳务人员考试及相关社会服务工作;承担全省旅游、商贸行业从业人员教育培训、职业技能鉴定、职业资格和等级考试等相关组织和服务工作。学院是黑龙江”双高”高职院校、旅游职业教育校企合作示范基地、黑龙...
4. 黄山职业技术学院
黄山职业技术学院是2010年3月经安徽省人民政府批准、**备案正式设立的全日制公办高等职业院校,也是黄山市唯一一所公办高等职业院校。2012年4月、2013年11月、2016年8月,黄山卫生学校、黄山茶业学校和黄山市中华职业学校相继整建制并入。学院是安徽省地方技能型高水平大学立项建设单位,是安徽省“双高计划”专业群建设单位,安徽省绿色学校培育单位,中国非遗传承人群研培计划参与高校,省非遗教育传习...
5. 上海旅游高等专科学校
一、办学历史学校成立于1979年,是中国最早独立设置的旅游类高等院校,曾隶属于原国家旅游局,2000年由上海市管理。2003年8月,经上海市人民政府批准,上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院,开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时,上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位,开展专科教育。2011年,学校成功通过**和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收,成...
四、2025年专业查询排行榜
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移动应用开发专业主要学什么课程:程序设计基础、数据库应用技术、数据结构、移动软件 UI 设计、移动应用软件开发、软件测试等查看详情
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社会体育专业考研方向有哪些:社会体育指导与管理 体育教育查看详情
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地球物理勘探技术专业就业方向有哪些:勘查类企事业单位:矿产资源、能源勘查,工程勘查、检测,环境监测与评价,地质灾害调查与防治,地球物理软件开发,地球物理仪器研发、海洋与内河(湖)调查与管理、地球科学研究。查看详情
4. 香料香精技术与工艺专业
香料香精技术与工艺是什么?干什么:香料香精工艺主要研究合成香料工艺、香精调配技术、香料生产设备工艺设计等方面的基础知识和技能,在香料香精工艺领域进行香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用等。常见的香料有大料、花椒、桂皮、香叶、白芷、丁香、草果、豆蔻、肉蔻、香果、砂仁等。 关键词:香料 香精 合成 调配查看详情
5. 播音与主持专业
播音与主持专业就业方向有哪些:广播电视类企业:播音、主持、采访、写作、电视配音、专题节目解说、节目制作、广告文案的设计与制作、展览解说、公关宣传。查看详情