一、青海食品工程技术专业的大学有0所:
答:2025年 青海没有院校招收食品工程技术专业的学生, 因此暂无青海食品工程技术专业的排名数据。
二、食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 290101
专业名称 食品工程技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业,食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识,具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力;
2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力;
3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能; 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力;
5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力;
6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力;
7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识,探究学习新知识、新技术的能力;
8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力;
9. 具有综合运用专业知识,协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力;
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。
专业核心课程: 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 食品工程、食品加工与安全
接续硕士学位二级学科举例: 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

三、2025年开设食品工程技术专业的热门院校推荐:
1. 浙江药科职业大学
浙江药科职业大学是2021年经**批准、浙江省人民政府同意设置,由浙江省药品监督管理局举办的全国第一所药科类本科层次职业学校,全国药监系统唯一一所本科院校,全省第一所公办职业本科院校。学校溯源于1984年成立的浙江省医药学校,1986年正式招生办学,1999年经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院,2002年经**批准建立浙江医药高等专科学校。2021年,成立浙江药科职业大学,开启了学校...
2. 广西农业职业技术大学
广西农业职业技术大学位于美丽的“中国绿城”——广西首府南宁市,是2021年5月经国家**、2021年6月经广西壮族自治区人民政府批准,由原广西大学行健文理学院、原广西农业职业技术学院、原广西壮族自治区畜牧研究所合并转设而成,是目前全国唯一一所涉农类公办职业本科大学。原广西大学行健文理学院创办于2002年,依托广西大学深厚的文化底蕴、丰富的教学资源以及雄厚的学科基础办学,走特色发展之路,是一所理、...
四、2025年专业查询排行榜
1. 水环境工程专业
水环境工程专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 250402
专业名称 水环境工程
基本修业年限 四年
职业面向
面向水环境保护工程技术人员等职业,水环境监测、水处理工程设计、水处理工程 施工与管理、智能水厂运营管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和水环境监测、水处理 工程技术、水处理工程施工技术及智能水厂运营管理及相关法律法规等知识,具有区(流) 域水环境监测与评价、水环境智能监测系统设计与建设、水处理工程勘测设计、施工组 织设计与现场管理、智能水处理系统设计、智能水厂运营管理等能力, 具有工匠精神和 信息素养,能够从事区(流)域水环境智能监测设计与建设管理、水处理工程设计、水 处理项目施工组织管理、智能水厂运营管理等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有应用办公软件、 CAD、编程软件等工具进行工程文件编制、工程图绘制、 控制系统编程的能力;
2. 具有组织开展区(流)域水环境监测、评价,进行区(流)域水环境智能监测系统设计与建设的能力;
3. 具有水处理工程勘测、设计的能力,具有编制水处理工程设计报告、工程概预 算文件,绘制工程设计图的能力;
4. 具有水处理工程施工组织设计与管理的能力,具有编制水处理工程施工方案、 招投标文件和施工现场管理的能力;
5. 具有智能水处理系统设计的能力,具有进行水厂智能化升级改造、智能水 处理 系统设计的能力;
6. 具有智能水厂运营成本控制、安全与质量管理及应急事故处置, 进行智能水厂 的运营和管理的能力;
7. 具有绿色生产意识,具有运用新技术、新材料、新工艺、新装备降低生产 中的 物耗、能耗的能力;
8. 具有开展专业技术研究与创新、科研成果转化的能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程 :水环境监测、现代分析技术、环境工程 CAD、水文及水力计算、 工程测量、电工电子技术、自动化控制。
专业核心课程: 水环境智能监测系统、水处理工程技术、给排水管道工程技术、智 能水处理设备及应用、水处理工程概预算与招投标、水处理工程施工与管理、智能水厂 运营与管理。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外开展水环境智能监测系统设计、 水处理工程设计、水处理智能设备调试运行、水处理项目施工组织设计、智能水厂运行 管理等实训。在第三方检测机构、水处理厂站、环境工程企业、环保科技企业等单位进 行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书: 建造师、注册环保工程师
职业技能等级证书: 水环境监测与治理、智能水厂运行与调控、污水处理
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 资源与环境、土木水利
接续硕士学位二级学科举例: 环境工程、环境科学、水文学及水资源、市政工程
查看详情4. 智慧气象技术专业
智慧气象技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 220701
专业名称 智慧气象技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向气象服务行业的综合气象业务 、航空气 象观测与预报 、气象应 急减灾等岗位 (群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和气象装备保障、智慧 气象服务、气象灾害应急管理及相关法律法规等知识,具备天气预报预警、气象仪器安 装维护、气象信息系统保障、气象防灾减灾服务等能力,具有工匠精神和信息素养, 能 够从事重要天气监测预报预警、气象装备服务保障、气象数据分析与质量保障、气象灾 害应急管理等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有天气图分析、制作短期和短时临近天气预报以及数值预报产品的释用能力; 2. 具有中小尺度、灾害性天气的监测预警及应急处置能力;
3. 具有气象信息系统保障及气象数据统计分析和质量控制的能力;
4. 具有民用航空气象要素的观测、记录、机场天气报告编制以及特殊天气报告标 准的制定能力;
5. 具有天气雷达、自动气象站等气象仪器的 出厂调试、安装、维护和维修能力;
6. 具有参与智慧气象技术方案制订,利用信息技术、数字技术从事技术研发 、科 技成果或实验成果转化的能力;
7. 具有熟悉绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识,具有智 慧气 象技术创新和服务创新能力;
8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 大气物理、动力气象学、天气学原理、电工电子技术、计算机网络 技术、编程语言、大数据分析与应用技术、人工智能技术、智慧气象服务。
专业核心课程: 中国天气、航空气象观测技术、短临预报技术、数值预报产品的释用、气象数据分析与质量控制、天气雷达原理与维护、自动气象站维护与维修、气象信 息系统保障。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行气象观测、天气预报、气 象数据处理、雷达和自动气象站保障、气象数据质量控制等实训。在校内气象实训基地、 气象相关企事业单位等场所进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 地理学、大气科学
接续硕士学位二级学科举例: 气象学、大气物理与大气环境、大气遥感与大气探测、 应用气象学
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