一、吉林食品工程技术专业的大学有0所:
答:2025年 吉林没有院校招收食品工程技术专业的学生, 因此暂无吉林食品工程技术专业的排名数据。
二、食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
食品工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 290101
专业名称 食品工程技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业,食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识,具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力;
2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力;
3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能; 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力;
5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力;
6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力;
7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识,探究学习新知识、新技术的能力;
8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力;
9. 具有综合运用专业知识,协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力;
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。
专业核心课程: 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 食品工程、食品加工与安全
接续硕士学位二级学科举例: 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

三、2025年开设食品工程技术专业的热门院校推荐:
1. 广西农业职业技术大学
广西农业职业技术大学位于美丽的“中国绿城”——广西首府南宁市,是2021年5月经国家**、2021年6月经广西壮族自治区人民政府批准,由原广西大学行健文理学院、原广西农业职业技术学院、原广西壮族自治区畜牧研究所合并转设而成,是目前全国唯一一所涉农类公办职业本科大学。原广西大学行健文理学院创办于2002年,依托广西大学深厚的文化底蕴、丰富的教学资源以及雄厚的学科基础办学,走特色发展之路,是一所理、...
2. 浙江药科职业大学
浙江药科职业大学是2021年经**批准、浙江省人民政府同意设置,由浙江省药品监督管理局举办的全国第一所药科类本科层次职业学校,全国药监系统唯一一所本科院校,全省第一所公办职业本科院校。学校溯源于1984年成立的浙江省医药学校,1986年正式招生办学,1999年经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院,2002年经**批准建立浙江医药高等专科学校。2021年,成立浙江药科职业大学,开启了学校...
四、2025年专业查询排行榜
1. 资源勘查工程技术专业
资源勘查工程技术专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 220101
专业名称 资源勘查工程技术
基本修业年限 四年
职业面向
面向地质矿产调查工程技术人员、地球物理地球化学与遥感勘查工程技术人员等职 业,区域地质调查、区域矿产调查、矿产勘查、矿山地质环境调查与评价等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和区域地质调查、综合 勘查技术方法、矿产资源勘查、矿山环境地质及相关法律法规等知识, 具备地质填图、 成矿远景区矿产资源调查与评价、矿产详查、矿产资源勘查与开发对环境影响评价等能 力,具有工匠精神和信息素养,能够从事区域地质调查、区域矿产调查、矿产勘查、矿 山地质环境调查与评价等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有观测记录较复杂的各类地质现象、鉴定各类地质标本、编制相关图件等基 础能力;
2. 具有野外踏勘、地质剖面测量、路线地质调查、野外取样、地质填 图 的能力;
3. 具有应用矿产勘查技术方法、矿产资源潜力评价、成矿远景区圈定、找矿靶区 优选的能力;
4. 具有勘查类型选择、勘查工程布置、原始地质编录、矿产取样、矿产资源储量 估算等能力;
5. 具有矿产普查、详查阶段矿产资源储量估算及项目报告编制的能力;
6. 具有从事矿山地质环境调查、评价和环境恢复治理工作的能力;
7. 具有矿产资源勘查评价、开发、科学研究、技术创新的能力;
8. 具有适应矿产勘查领域数字化发展需要的数字技术应用能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 基础地质、矿物鉴定、岩石鉴定、构造地质、地球物理、地球化学、 测绘技术、数字化地质填图、古生物与地史。
专业核心课程: 矿床与矿相、矿产勘查技术、地学信息处理技术、勘查地球化学、 勘查地球物理、遥感信息技术、矿山地质环境调查与评价、矿产资源政策与法规、工程 项目管理。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行地质标本鉴定、普通地质 认识、地质填图、矿产勘查与生产等实训。在地勘单位、矿山企业、自然资源管理部门 等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 地质工程、资源与环境
接续硕士学位二级学科举例: 矿产普查与勘探、矿物学、岩石学、矿床学
查看详情3. 电子竞技技术与管理专业
电子竞技技术与管理专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 370304
专业名称 电子竞技技术与管理
基本修业年限 四年
职业面向
面向电子竞技员、电子竞技运营师等职业,电子竞技技术指导、活动组织、内容制 作等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和电子竞技技术、活动 策划与管理、软(硬) 件设备操作等知识, 具备电子竞技指导与竞赛、活动管理与执行、 多媒体信息处理等能力, 具有工匠精神和信息素养,能够从事电子竞技技术指导、活动 组织、内容制作等工作的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有良好的电子竞技软(硬)件设备操作的能力;
2. 具有专业的电子竞技技(战)术指导的能力;
3. 具有良好的电子竞技数据收集和处理的能力;
4. 具有良好的电子竞技项目执裁的能力;
5. 具有良好的电子竞技项目(活动)解说(主持) 的能力;
6. 具有良好的电子竞技活动管理与执行的能力;
7. 具有良好的电子竞技内容制作与营销的能力;
8. 具有电子竞技项目研发和内容创新的数字化能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 电子竞技概论、电子竞技心理应用、体育管理原理与实务、电子竞 技项目技术基础、电子竞技项目创意、电子竞技音视频剪辑、直播与盈利模式、电子竞 技设备软硬件维护。
专业核心课程: 电子竞技技(战)术训练与运用、电子竞技项目数据采集与分析、 电子竞技活动文案策划、电子竞技项目解析、电子竞技赛事运营与管理、电子竞技解说 与评论、电子竞技裁判、电子竞技品牌设计、电子竞技赛事导播视听语言、电子竞技主 持解说形象塑造。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行电子竞技技(战) 术训练、 赛事(活动) 组织、电子竞技内容制作与推广等实训。在电子竞技赛事(活动)公司、电子竞技俱乐部、新媒体运营公司、电子竞技产品研发公司等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 电子竞技赛事运营
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 竞赛组织管理、社会体育指导
接续硕士学位二级学科举例: 体育教育训练学
4. 信息安全与管理专业
信息安全与管理专业培养什么能力?学习哪些知识
专业代码 310207
专业名称 信息安全与管理
基本修业年限 四年
职业面向
面向网络与信息安全管理、网络安全应急服务、网络安全风险评估、数据灾备、数 字取证与司法鉴定等技术领域。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和网络空间安全、计算 机组成、计算机网络、程序设计、数字逻辑电路及相关法律法规等知识,具备网络安全 风险评估、网络安全应急服务、网络安全测评、数据取证与分析等能力,具有工匠精神 和信息素养, 能够从事信息系统安全工程规划与建设、信息系统安全评估与管理等工作 的高层次技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具备网络操作系统、数据库系统安全加固能力;
2. 具备代码审计与系统渗透测试能力;
3. 具备信息系统的安全策略部署实施和安全运维能力;
4. 具备信息系统灾备方案制定、数据恢复与取证能力;
5. 具备信息系统安全评估方案编制与安全测评能力;
6. 具备信息安全事件应急响应与处置能力;
7. 具备信息安全工程方案规划设计和工程实施能力;
8. 具备信息技术和数字技术的应用能力以及国产软件部署与适配能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 数字逻辑电路基础 、C 语言程序设计、计算机组成原理、计算机 网络原理及应用、汇编语言程序设计、数据结构、信 息安全标准与法规、网络空 间安 全导论。
专业核心课程: 操作系统原理及安全、数据库原理及安全、 Web 应用安全审计、密 码技术应用、网络安全系统集成、数字取证与司法鉴定、数据灾备技术、软件逆向技术、 信息安全测评与风险评估、信息安全工程管理。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行信息系统组建和安全运维、 系统安全测试和评估、网络攻防对抗、数字调查取证、数据安全管理等实训。在公安局 网安系统、国家保密系统、通信行业、信息安全设备厂商、信息安全服务等企业(单位) 进行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书: 计算机技术与软件专业技术资格
职业技能等级证书: 网络安全运维、网络安全评估、网络安全渗透测试
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例: 网络与信息安全、软件工程、计算机科学与技术 接续硕士学位二级学科举例: 网络空间安全、软件工程、计算机科学与技术
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