四川有开设食品工程技术专业的大学吗？

一、四川食品工程技术专业的大学有0所:

答：2025年 四川没有院校招收食品工程技术专业的学生， 因此暂无四川食品工程技术专业的排名数据。

二、食品工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

食品工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 290101

专业名称 食品工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业，食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力；

2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力；

3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能； 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力；

5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力；

6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力；

7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识，探究学习新知识、新技术的能力；

8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力；

9. 具有综合运用专业知识，协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。

专业核心课程： 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 食品工程、食品加工与安全

接续硕士学位二级学科举例： 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

三、2025年开设食品工程技术专业的热门院校推荐：

1. 浙江药科职业大学

浙江药科职业大学是2021年经**批准、浙江省人民政府同意设置，由浙江省药品监督管理局举办的全国第一所药科类本科层次职业学校，全国药监系统唯一一所本科院校，全省第一所公办职业本科院校。学校溯源于1984年成立的浙江省医药学校，1986年正式招生办学，1999年经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院，2002年经**批准建立浙江医药高等专科学校。2021年，成立浙江药科职业大学，开启了学校...

2. 广西农业职业技术大学

广西农业职业技术大学位于美丽的“中国绿城”——广西首府南宁市，是2021年5月经国家**、2021年6月经广西壮族自治区人民政府批准，由原广西大学行健文理学院、原广西农业职业技术学院、原广西壮族自治区畜牧研究所合并转设而成，是目前全国唯一一所涉农类公办职业本科大学。原广西大学行健文理学院创办于2002年，依托广西大学深厚的文化底蕴、丰富的教学资源以及雄厚的学科基础办学，走特色发展之路，是一所理、...

四、2025年专业查询排行榜

1. 新能源汽车工程技术专业

新能源汽车工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 260702

专业名称 新能源汽车工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向新能源汽车制造行业的机械设计、电气设计、工艺工装、产品测试、质量管理、 技术支持等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和新能源汽车构造与汽 车理论、机械设计与制造技术、电子电气与自动控制等知识，具备新能源汽车整车及零 部件设计、测试与制造工艺开发、工程软件应用等能力，具有工匠精神和信息素养， 能 够从事新能源汽车整车、零部件及其配套设施的电子电气系统设计与调试、机械系统设 计与改进、产品性能测试与评估、制造工艺设计与优化、生产现场管理与技术服务等工 作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有新能源汽车整车及零部件电子控制系统软硬件设计与调试优化的能力；

2. 具有新能源汽车整车及零部件机械系统结构设计与仿真分析的能力；

3. 具有新能源汽车电机驱动系统、动力电池系统、交直流充电系统结构与散热设 计、电控系统设计、调试与应用的能力；

4. 具有新能源汽车及零部件试验方案制订、试验数据分析、试验报告撰写、产品 设计改进的能力；

5. 具有新能源汽车生产工艺设计、工艺文件编制、工装设计制作、非标设备设计 的能力；

6. 具有新能源汽车整车及零部件生产制造质量管理标准编制、质量控制体系构建、 质量控制方法持续改进的能力；

7. 具有新能源汽车故障诊断、维修方案设计、产品资料编制、技术支持与生产管 理的能力；

8. 具有熟练应用信息技术和数字技术的能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程

专业基础课程： 机械制图、工程力学、汽车机械基础、汽车电工电子技术、电力电 子技术、 EDA 设计、计算机高级语言、微处理器原理与应用。

专业核心课程： 汽车构造、汽车理论、新能源汽车设计、新能源汽车控制技术、新 能源汽车动力系统原理与设计、新能源汽车充电系统原理与设计、新能源汽车试验技术、 新能源汽车制造技术、智能网联汽车技术、新能源汽车检测与故障诊断技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行微处理器应用与电气设计 实训、新能源汽车三电系统性能测试试验、新能源汽车零部件设计实训、新能源汽车制 造工艺与工装设计实训、新能源汽车工程实训等实训。在新能源汽车整车与零部件设计 制造、销售服务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 新能源汽车装调与测试

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 机械工程、电气工程、交通运输

接续硕士学位二级学科举例： 车辆工程、电力电子与电力传动、载运工具运用工程

4. 城市轨道交通智能运营专业

城市轨道交通智能运营专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 300603

专业名称城市轨道交通智能运营

基本修业年限 四年

职业面向

面向城市轨道交通车站站务组织管理、安全管理、新线开通筹备管理、运行调度组 织、施工计划组织管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和城市轨道交通客运组 织与优化、运输规划、大数据与人工智能、交通法规等知识，具备车站客流分析、团队 管理、服务质量控制、运营安全管理、行车调度与优化等能力，具有工匠精神和信息素 养，能够从事客运组织、服务质量管理、运营安全管理、应急预案编制、新线筹备及试 运行组织、智能调度指挥、系统运行监控、施工计划组织等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有开展车站客流分析、优化客运组织方案的能力；

2. 具有城市轨道交通团队管理、项目管理和企业文化建设的能力；

3. 具有城市轨道交通服务需求分析、服务设计、服务质量标准制订、服务质 量测 评、服务质量控制的能力；

4. 具有编制城市轨道交通应急预案、制订安全生产计划、设计安全防护方案 、组 织事故调查分析和事故处理的能力；

5. 具有组织新线联调联试方案与既有线接驳方案的编制、组织运输设备功能和压 力测试的能力；

6. 具有编制列车运行图、对列车行车组织方案进行节能优化、开展施工计划编制、 组织轨行区施工作业的能力；

7. 具有对运输设备进行监控和维护管理的能力；

8. 具有智能城轨列车运行技术方案研发和智能地铁运维技术创新的能力；

9. 具有分析问题和解决问题的能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 电工电子技术、工程制图、管理运筹学、运输经济学、交通运输法 律法规、班组管理与企业文化、城市轨道交通客运服务心理、城市轨道交通专业英语、 城市轨道交通电动列车驾驶、交通系统建模与仿真。

专业核心课程： 城市轨道交通客运管理、城市轨道交通智能调度、城市轨道交通智 慧票务系统管理、城市轨道交通运营安全管理、城市轨道交通运营筹备管理、城市轨道 交通运输设备运行与维护、城市轨道交通服务质量管理、城市轨道交通智能控制系统运 用、城市轨道交通线路与车站规划、管理信息系统应用。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行客运组织方案设计、行车 调度指挥、大数据分析应用、应急预案编制与演练、运输设备操作等实训。在城市轨道 交通运营、公共交通经营企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 城市轨道交通站务、城市轨道交通乘务

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 交通运输

接续硕士学位二级学科举例： 交通运输规划与管理

5. 电气工程及自动化专业

电气工程及自动化专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 260302

专业名称 电气工程及自动化

基本修业年限 四年

职业面向

面向电气工程技术人员、自动控制工程技术人 员等职业， 电气系统设计、控制系 统集成与改造、项 目管理、电力系统运行与维护、电气设备维修维护等岗位 （群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和先进的电气工程系统 设计、电气工艺制订、集成改造、质量管理及相关法律法规等知识，具备产品设计、程 序编制、系统调试、质量管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事电气系统设 计、控制系统集成与改造、项目管理、电力系统运行与维护、电气设备维修维护等工作 的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有对各类电子线路、电子设备、检测系统进行开发设计、升级改造、调试维 修的能力；

2. 具有运用电气控制、计算机控制、电源转换等技术对电气设备和电气系统进行 开发设计、升级改造、调试运维的能力；

3. 具有工业自动化系统程序设计、系统优化、虚拟仿真调试、故障诊断等的能力， 实施过程运动控制、组态监控、现场总线维护和通信；

4. 具有对工厂电力设备和电力系统进行开发设计、升级改造、调试运维、能效管 理的能力；

5. 具有智能传感与检测、智能仪表与测量、工业机器人等现代智能设备的使用与 集成应用能力；

6. 具有综合制订复杂电气工程问题解决方案，实施现场管理的能力；

7. 具有信息技术应用能力、网络技术实施技能，具有适应电气工程产业数字化发 展需求的数字化技术技能；

8. 具有装备制造领域绿色生产、环境保护、安全防护等法规意识， 熟悉产业文化；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、工程制图与计算机绘图、 电力电子技术、电机与电气控制技术、自动控制原理、高级语言程序设计、电气工程基 础、人工智能导论。

专业核心课程： 智能传感器与智能仪表、可编程序控制器应用技术、单片机应用技 术、运动控制与伺服驱动技术、工业控制网络与人机界面组态技术、电气控制系统集成、 现代供配电技术、能效管理与节能技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行 电气产 品创新设计、单 片机控制系统设计与制作、电气传动控制项目、大 中型可编程序控制器实践应用、电 气控制系统集成项 目等实训。在装备系统集成类企业和装备应用类企业等单位进行岗 位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 运动控制系统开发与应用、工业机器人应用编程、可编程控制 系统集成及应用

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 电气工程、控制工程

接续硕士学位二级学科举例：控制理论与控制工程、电机与电器、电力系统及其自 动化、电力电子与电力传动、系统工程

五、食品工程技术专业2025年各省大学排名