广东有开设食品工程技术专业的大学吗？

一、广东食品工程技术专业的大学有0所:

答：2025年 广东没有院校招收食品工程技术专业的学生， 因此暂无广东食品工程技术专业的排名数据。

二、食品工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

食品工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 290101

专业名称 食品工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业，食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力；

2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力；

3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能； 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力；

5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力；

6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力；

7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识，探究学习新知识、新技术的能力；

8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力；

9. 具有综合运用专业知识，协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。

专业核心课程： 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 食品工程、食品加工与安全

接续硕士学位二级学科举例： 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

三、2025年开设食品工程技术专业的热门院校推荐：

1. 广西农业职业技术大学

广西农业职业技术大学位于美丽的“中国绿城”——广西首府南宁市，是2021年5月经国家**、2021年6月经广西壮族自治区人民政府批准，由原广西大学行健文理学院、原广西农业职业技术学院、原广西壮族自治区畜牧研究所合并转设而成，是目前全国唯一一所涉农类公办职业本科大学。原广西大学行健文理学院创办于2002年，依托广西大学深厚的文化底蕴、丰富的教学资源以及雄厚的学科基础办学，走特色发展之路，是一所理、...

2. 浙江药科职业大学

浙江药科职业大学是2021年经**批准、浙江省人民政府同意设置，由浙江省药品监督管理局举办的全国第一所药科类本科层次职业学校，全国药监系统唯一一所本科院校，全省第一所公办职业本科院校。学校溯源于1984年成立的浙江省医药学校，1986年正式招生办学，1999年经浙江省人民政府批准筹建浙江医药职业技术学院，2002年经**批准建立浙江医药高等专科学校。2021年，成立浙江药科职业大学，开启了学校...

四、2025年专业查询排行榜

3. 高分子材料工程技术专业

高分子材料工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 230601

专业名称 高分子材料工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向高分子材料加工及改性行业的生产管理、质量控制、产品设计、项目开发等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和高分子材料合成、结 构、性能、加工、改性及应用等知识，具备对高分子材料进行分析与选用、产品设计、 质量控制、经营管理等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事高分子材料生产管理、 技术改进与创新、产品设计及营销管理等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有应用数学、化学及化工基础的基本原理表达、分析高分子材料加工及改性 领域科学问题的能力；

2. 具有运用高聚物加工及合成原理、工艺、设备等方面的专业知识解决高分子材 料加工中的复杂工程问题的能力；

3. 具有高分子材料加工及改性领域产品设计、工艺优化的能力；

4. 具有正确选择与使用现代材料检测技术对高分子材料结构与性能进行检测与分 析，并获取合理有效的结论的能力；

5. 具有一定工程制图能力；

6. 能够运用网络文献检索基本方法和相关语言工具了解高分子材料领域的国 内外 发展现状；

7. 具有高分子工程领域数字化、智能化发展需要的基本技能及参与装置数字化改 造的能力；

8. 具有本专业领域职业健康、安全防护、法律法规意识；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 材料科学基础、无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、

工程制图、自动化控制技术、 HSE 管理体系。

专业核心课程： 高分子化学、高分子物理、高分子合成技术、高分子材料与配方、 高分子智能制造技术及装备、功能高分子材料开发技术、高分子材料现代测试技术、高 分子工程项目管理。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行高分子加工、配方设计、 模具设计、化学与化工基础技能、常规结构与性能检测及分析等实训。在高分子材料加 工企业、高分子材料改性企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 化工危险与可操作性（HAZOP）分析

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 材料与化工

接续硕士学位二级学科举例： 材料科学与工程

4. 企业数字化管理专业

企业数字化管理专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 330601

专业名称 企业数字化管理

基本修业年限 四年

职业面向

面向数字化管理师、管理咨询专业人员等职业， 企业经理、管理咨询专业人员、人 力资源管理专业人员等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和信息系统及数据库技 术、企业生产运作管理、营销管理、人力资源管理、财务管理等知识， 具备数据分析、 数字化人力资源管理、数字化运营与决策管理等能力，具有工匠精神和信息素养， 能够 从事企业数字化经营管理、企业数字化管理咨询服务等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有运营规划、质量管理、营销管理、客户服务管理、安全危机管理、财务管 理、依法合规经营等企业运营管理的能力；

2. 具有企业工作流程梳理、诊断分析、改进提升等企业数字化管理与数字技术应 用的能力；

3. 具有借助数字化平台进行组织架构设计、人岗适配、个性化培训、绩效考评等 数字化人力资源管理的能力；

4. 具有企业各职能模块运营数据收集、统计分析、科学决策判断等数字化运营与 决策的能力；

5. 具有企业内外部环境分析、战略规划制订、数字化战略目标设置、诊断分析等 企业战略管理的能力；

6. 具有企业市场调研分析、管理方案制订、管理改善执行、改善效果评估等管理 咨询的能力；

7. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 管理学原理、经济学原理、组织行为学、项目管理、经济法实务、 人工智能应用基础、大数据分析工具基础、企业战略管理、统计学基础、中华商文化、

工商管理专业英语。

专业核心课程： 财务管理、数字化生产运作管理、数字营销实务、人力资源管理、 数字化供应链管理、企业管理咨询、数据库原理及信息操作系统、计算机网络与安全、 信息系统分析与设计、物联网技术应用、质量管理与国际质量认证、企业战略管理。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行企业资源计划实训、商务 数据分析实训、信息系统与数据库技术实训。在各类企事业单位，特别是管理咨询、商 业、智能制造等企业进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书： 经济专业技术资格

职业技能等级证书： 人力资源数字化管理、电子商务数据分析、企业管理咨询

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 工商管理

接续硕士学位二级学科举例： 企业管理

五、食品工程技术专业2025年各省大学排名