四川哪些大学开设西式烹饪工艺专业

一、四川有1所院校开设西式烹饪工艺专业：

四川旅游学院。

二、西式烹饪工艺专业四川地区的大学排名榜（2025年最新）

三、西式烹饪工艺专业学习哪些知识

西式烹饪工艺专业学习哪些知识：《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》查看详情

四、2025年开设西式烹饪工艺专业的热门院校推荐：

1. 山西旅游职业学院

山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，始建于1980年，到现在已经有了42年的办学历史， 1994年学校成为当时全省125所中专学校中首批7所国家级重点中专之一；1999年开始举办高职教育，2001年与山西财经大，成立山西财经大学经济信息学院。2004年1月，根据旅游支柱产业发展对旅游人才的大量需求和学校自身发展的需要，经山西省人民政府批准，**备案，转型升格为山西旅游职业学院，是山西省第一...

2. 浙江旅游职业学院

浙江旅游职业学院是全国唯一一所由文化和旅游部与省人民政府共建的公办高职院校。学校坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地——杭州，拥有杭州、千岛湖两大校区，共占地1080亩，总建筑面积约27万平方米。两大校区分别与钱塘江、千岛湖交相辉映。杭州校区为国家4A级旅游景区，千岛湖校区依山傍湖，尽享5A级景区资源，是理想的求知圣地。学校前身为1983年创建的浙江省旅游职工中等专业学校，2000年升格为浙江旅游...

3. 泉州轻工职业学院

泉州轻工职业学院位于海上丝绸之路起点、中国品牌之都—福建·晋江，由晋江市委、市政府主导，澳门金龙集团和福建恒安集团、安踏集团、浔兴集团、艾派集团五大知名企业共同创办，2006年4月开始筹建，2009年秋季正式招生办学，是福建省示范校、“双高校”。学校设有智慧制造学院、健康生活学院、服务经济学院、文创学院、建筑学院、教育学院、数字技术学院7个二级学院和**主义学院，依托产业开设食品、鞋服、机电、工...

4. 黑龙江旅游职业技术学院

黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家**备案、省内唯一 一所公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅，公益二类事业单位。主要承担专科层次高等职业技术教育、中等职业教育和成人高等学历教育工作；承担外派劳务人员考试及相关社会服务工作；承担全省旅游、商贸行业从业人员教育培训、职业技能鉴定、职业资格和等级考试等相关组织和服务工作。学院是黑龙江”双高”高职院校、旅游职业教育校企合作示范基地、黑龙...

5. 上海旅游高等专科学校

一、办学历史学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，曾隶属于原国家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过**和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成...

五、2025年专业查询排行榜

1. 跨境电子商务专业

跨境电子商务专业考研方向有哪些：电子商务、国际商务、国际经济与贸易、市场营销查看详情

2. 医用材料与应用专业

医用材料与应用专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限三年

职业面向

面向医用材料产品生产工、检验检测人员等职业，医用材料产品生产、品质控制、品质保证、产品注册和产品销售等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和医用材料基础、医用高分子材料、医用金属与无机非金属材料及相关法律法规等知识，具备工艺实施、环境维护、数据分析和文件撰写等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事医用材料产品的成型加工、检验检测、上市注册、质量体系管理、销售及售后服务工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有医用材料产品生产过程中工艺文件阅读分析，使用专用模具、生产设备进行加工，以及超净车间运行和维护的能力；

2.具有分析及处理生产事故，协助进行生产质量管理的能力；

3.具有对原料和成品的物理、化学、生物和微生物性能进行评价方案的设计、检验检测和结果分析的能力；

4.具有依据行业相关法规和标准，准备相关文件，协助进行医用材料产品注册的能力；

5.具有跟踪行业发展、客户需求，协助完成市场调研，进行产品销售和售后服务的能力；

6.具有医用材料产品成型加工领域相关新技术的应用能力；

7.具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事医用材料产品生产职业活动的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：无机化学、分析化学、有机化学、微生物基础、生物化学、医用材料基础、医学基础、机械制图。

专业核心课程：医用高分子材料原理与应用、医用金属与无机非金属材料原理与应用、医用材料产品灭菌工艺、医用材料成型加工工艺、医用材料及产品检测技术、医疗器械生产质量管理规范、医疗器械管理与法规。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行医用材料产品成型加工、成品和原料综合性能检验检测等实训。在医用材料产品生产企业、检验检测机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：医疗器械工程技术

接续普通本科专业举例：生物医学工程、材料科学与工程

3. 地球物理勘探技术专业

地球物理勘探技术专业培养什么能力？学习哪些知识

基本修业年限 三年

职业面向

面向地球物理工程师、地质调查员、地质实验员等职业，地球物理勘查等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和地球物理方法、勘探 等知识，具备地球物理软件应用开发、地球物理数据采集处理等能力， 具有工匠精神和 信息素养，能够从事空中、地面、地下、海洋目标体调查、评价和研究的高素质技术技 能人才。

主要专业能力要求

1. 具有应用重力、磁法、电法、地震、放射性、地温等地球物理方法采集目标体 特征信息的能力；

2. 具有测试、分析岩(矿) 石物理性质，查证异常信息的能力；

3. 具有地球物理数据采集、处理、解释的能力；

4. 具有编写调查、评价和研究报告，编制综合图件的能力；

5. 具有使用、维护、维修地球物理数据采集设备、仪器的能力；

6. 具有研究、开发、应用地球物理软件，提供地球物理咨询服务的能力；

7. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 工程数学、计算机编程基础、地球科学概论、岩石学、构造地质、 测量学基础、信息处理基础。

专业核心课程： 重力勘探、磁法勘探、电法勘探、地震勘探、核地球物理勘探、地 球物理测井、地热勘探。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行采集设计、仪器操作、物性测 量、勘探施工等实训。在地勘单位、油气公司、自然资源管理部门等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 资源勘查工程技术、环境地质工程

接续普通本科专业举例： 勘查技术与工程、地质工程

4. 数控技术专业

数控技术专业学习哪些知识：《机械制图与AutoCAD》、《机械制造基础》、《机械制造技术》、《数控原理与数控机床》、《数控机床故障诊断与维修》、《数控加工技术》、《数控机床电气控制》、《CAD/CAM应用》、《可编程控制技术》、《数控专业英语》、《电机与电气控制技术》、《数控液压与气动》 部分高校按以下专业方向培养：汽车制造、智能制造、柔性制造技术、数控加工技术、数控故障诊断与维修、数控设备应用与维护技术、工业机器人与自动化应用技术。查看详情

5. 移动商务专业

移动商务专业考研方向有哪些：电子商务 市场营销 计算机科学与技术查看详情

六、西式烹饪工艺专业2025年各省大学排名