江西开设烹饪与餐饮管理专业的大学有哪些？

2025年02月03日字体大小：小中大特大

一、江西烹饪与餐饮管理专业的大学有0所:

答：2025年江西没有院校招收烹饪与餐饮管理专业的学生，因此暂无江西烹饪与餐饮管理专业的排名数据。

二、2025年开设烹饪与餐饮管理专业的热门院校推荐：

1. 上海中侨职业技术大学

学校创建于1993年，2002年经**批准纳入国家统一招生计划，是一所非营利性民办本科高校，也是上海市唯一一所进入全国本科层次职业教育试点大学。2019年12月，经**批准升格为本科，2020年6月，上海中侨职业技术学院更名为上海中侨职业技术大学（简称“中侨大学”），2022年5月学校成为学士学位授予单位。学校愿景创办成为中国领先、国际知名的现代职业技术大学。学校坚持以立德树人，应对全球挑战，...

三、2025年专业查询排行榜

1. 汽车工程技术专业

汽车工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 260701

专业名称 汽车工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向汽车零部件设计与试制、台架测试与试验、整车制造工艺设计、汽车性能测试与试验等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和汽车整车及零部件工作原理、测试试验、质量管理等知识，具备汽车装配与调试、汽车电子控制系统设计优化、汽车整车及零部件试验测试、汽车技术管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事汽车整车及零部件试制、标定、试验技术开发，生产工艺设计及改进、生产质量管理、生产现场管理，售前售后技术管理等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有正确使用工具仪器，进行汽车整车与总成装调及检测分析的能力；

2. 具有正确选用测试仪器设备，进行汽车电气与电子系统的试验测试，解决汽车控制系统复杂问题的能力；

3. 具有汽车整车及零部件数据标定、性能测试、数据分析与处理的能力；

4. 具有汽车整车及零部件产品试制、标定、测试的能力；

5. 具有汽车产品生产工艺设计及改进、质量监测与控制的能力；

6. 具有协调汽车研发部门和汽车生产车间技术对接、编制技术培训资料、为售前售后服务提供汽车技术与产品资料支持的能力；

7. 具有与国家法律、行业规定、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关的知识与技能；

8. 具有信息技术和数字技术的应用能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程 ：机械制图及 CAD、工程与材料力学、汽车材料与设计基础、互换性与技术测量、液压与气压传动、电工与电子技术、汽车微处理器原理与应用、车载网络技术。

专业核心课程： 汽车构造、汽车电气与电子控制技术、汽车发动机原理与试验、汽车底盘系统原理与试验、汽车理论与性能评价、汽车制造工艺技术、汽车设计软件应用、新能源汽车技术、智能网联汽车技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行电工电子试验、汽车及零部件装调、发动机性能测试和标定、汽车底盘控制系统性能测试和验证、汽车整车性能试验等实训。在汽车整车及零部件产品研发企业、生产制造企业、营运服务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 燃油汽车总装与调试、新能源汽车装调与测试、智能网联汽车测试装调

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 机械工程

接续硕士学位二级学科举例： 车辆工程、机械电子工程、机械工程

查看详情

2. 智慧健康养老管理专业

智慧健康养老管理专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 390302

专业名称 智慧健康养老管理

基本修业年限 四年

职业面向

面向养老护理员、健康照护师、老年能力评估师等职业，老年评估、养老项目管理、医养个案管理、服务设施管理、适老化环境规划等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和智慧健康养老管理等知识，具备养老服务综合评估、老年人建筑和环境智慧化设计与改造、养老项目筹建规划、养老服务设施智慧化管理、养老服务培训与能力建设等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事养老评估、智慧适老环境规划、养老服务设施管理、智能服务设施及产品研发、养老培训等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有利用智能设施设备对老年人群进行综合评估及对评估数据进行评估管理和应用的能力；

2. 具有对居家、社区、机构等场所老年人建筑和环境进行适老化、智能化规划设计的能力；

3. 具有依据政策法规对养老机构或设施进行选址、论证、筹备、建设的能力；

4. 具有对养老机构、社区居家机构一体化综合养老、社区嵌入式养老机构与设施、

居家养老进行智能化管理、质量管理的能力；

5. 具有运用数字技术规划养老产品性能、结构，进行智能化产品改进、优化的能力；

6. 具有运用个案管理知识和工作方法为服务对象提供定制化服务的能力；

7. 具有针对现代养老服务需求规划、组织、管理培训服务的能力；

8. 具有研究创新照护技术、改进照护流程、优化管理模式，解决智慧健康养老较复杂问题的能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 智慧康养管理导论、老年健康基础、社会调查与研究方法、养老政策法规与标准、管理学基础、智慧康养基本技术、大数据应用技术、智慧康养管理统计。

专业核心课程： 养老服务综合评估、适老化智慧环境规划与改造、智慧康养设施规划与筹建、健康养老大数据分析与管理、养老照护管理实务、现代养老机构运营管理、社区居家养老管理、医养个案管理实务、健康养老产品规划设计、养老培训实务和人力资源建设。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行老年评估、老年人建筑和环境适老化设计与改造、养老项目规划设计、养老设施运营管理、社区居家养老管理等实训。在养老院、老年公寓、老年人日间照料中心、养老培训机构、老年产业研究设计机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 老年照护、医养个案管理、老年护理服务需求评估

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 公共管理

接续硕士学位二级学科举例： 公共管理

查看详情

3. 煤炭清洁利用工程专业

煤炭清洁利用工程专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 220502

专业名称 煤炭清洁利用工程

基本修业年限 四年

职业面向

面向矿物加工工程技术人员、化工生产工程技术人员等职业，内操员、技术员等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和煤炭洗选、煤化工、节能减排、绿色环保及相关法律法规等知识，具备故障判断处理、参数优化、设备选型等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事集散控制系统的控制、工艺故障处理、参数优化、工艺优化等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有化工热力学、动力学计算及泵、风机、换热器、塔器、反应器等设备计算选型的能力；

2. 具有煤炭洗选生产工艺控制、参数优化调整、判断故障并进行处理的能力；

3. 具有煤炭气化、煤炭液化生产工艺控制、参数优化调整、判断故障并进行处理的能力；

4. 具有煤化工工艺模拟软件使用、根据模拟结果制定工艺优化改进方案并按照方案进行工艺优化的能力；

5. 具有根据绿色生产、节能减排、提高产品质量等要求制订工艺优化方案并按照方案进行工艺优化的能力；

6. 具有危机与突发事件初步处理、消防安全知识宣传教育、风险评估及管理体系、风险评价的能力；

7. 具有装置操作规程编制、技术研发、技改方案实施的能力；

8. 具有智能仪表、设备、控制系统的操作、控制、选型、优化能力，能适应煤炭清洁利用领域数字化发展；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 无机及分析化学、有机化学、物理化学、煤化学、工程制图及 CAD、化工设备控制与选型、化工单元操作、化工仪表及自动控制。

专业核心课程： 热力学应用工程、反应工程、煤炭洗选技术、煤气化技术、煤制油技术、煤化工过程模拟与优化、低碳节能减排技术、化工安全技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行煤炭洗选、煤化工工艺仿真、煤炭清洁生产、毕业设计等实训。在煤炭洗选企业、煤化工企业、煤炭管理机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 煤炭清洁高效利用

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 材料与化工、资源与环境

接续硕士学位二级学科举例： 化学工程与技术、矿业工程

查看详情

4. 生态环境工程技术专业

生态环境工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 220801

专业名称 生态环境工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向环境污染防治、环境监测、环境咨询、碳排放管理、生态环境管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和环境污染防治、环境监测与环境影响评价、绿色节能新技术及生态环境相关法律法规等知识，具备生态环境污染控制、环境工程设计、碳排放管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事环境污染防治、环境工程、环境监测、环境咨询、碳排放管理、生态环境管理等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有一定的生态环境领域法律法规解读及应用能力；

2. 具有融合生态环境领域产业发展现状与趋势，以及综合运用环境工程原理、电工电子技术、工程制图、安全生产等专业基础知识的能力；

3. 具有从事环境污染防治、环境工程设计施工与运营、成本核算与投资控制等岗位工作的能力；

4. 具有从事环境监测、环境影响评价、清洁生产审核、环保管家、碳排放管理等中高端技术咨询服务的能力；

5. 具有环境工程工艺过程监控、专业信息及智能化管理、降碳减排、解决现场较复杂技术问题和专业创新的能力；

6. 具有参与技术规程与技术方案制订、生态环境相关技术和设备研发、工程试验或科技成果转化及推广应用的能力；

7. 具备创新思维与创业意识，具有较强的分析问题和解决问题的能力；

8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 无机化学、有机化学、分析化学、环境工程原理、工程制图基础与 CAD 、PLC 控制技术、环境生态学。

专业核心课程： 环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、环境影响评价、环境工程设计、环境工程施工与管理、环保设施运行与管理。