江西有开设烹饪与餐饮管理专业的大学吗？

一、江西烹饪与餐饮管理专业的大学有0所:

答：2025年 江西没有院校招收烹饪与餐饮管理专业的学生， 因此暂无江西烹饪与餐饮管理专业的排名数据。

二、2025年开设烹饪与餐饮管理专业的热门院校推荐：

1. 上海中侨职业技术大学

学校创建于1993年，2002年经**批准纳入国家统一招生计划，是一所非营利性民办本科高校，也是上海市唯一一所进入全国本科层次职业教育试点大学。2019年12月，经**批准升格为本科，2020年6月，上海中侨职业技术学院更名为上海中侨职业技术大学（简称“中侨大学”），2022年5月学校成为学士学位授予单位。学校愿景创办成为中国领先、国际知名的现代职业技术大学。学校坚持以立德树人，应对全球挑战，...

三、2025年专业查询排行榜

1. 水环境工程专业

水环境工程专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 250402

专业名称 水环境工程

基本修业年限 四年

职业面向

面向水环境保护工程技术人员等职业，水环境监测、水处理工程设计、水处理工程 施工与管理、智能水厂运营管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和水环境监测、水处理 工程技术、水处理工程施工技术及智能水厂运营管理及相关法律法规等知识，具有区（流） 域水环境监测与评价、水环境智能监测系统设计与建设、水处理工程勘测设计、施工组 织设计与现场管理、智能水处理系统设计、智能水厂运营管理等能力， 具有工匠精神和 信息素养，能够从事区（流）域水环境智能监测设计与建设管理、水处理工程设计、水 处理项目施工组织管理、智能水厂运营管理等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有应用办公软件、 CAD、编程软件等工具进行工程文件编制、工程图绘制、 控制系统编程的能力；

2. 具有组织开展区（流）域水环境监测、评价，进行区（流）域水环境智能监测系统设计与建设的能力；

3. 具有水处理工程勘测、设计的能力，具有编制水处理工程设计报告、工程概预 算文件，绘制工程设计图的能力；

4. 具有水处理工程施工组织设计与管理的能力，具有编制水处理工程施工方案、 招投标文件和施工现场管理的能力；

5. 具有智能水处理系统设计的能力，具有进行水厂智能化升级改造、智能水 处理 系统设计的能力；

6. 具有智能水厂运营成本控制、安全与质量管理及应急事故处置， 进行智能水厂 的运营和管理的能力；

7. 具有绿色生产意识，具有运用新技术、新材料、新工艺、新装备降低生产 中的 物耗、能耗的能力；

8. 具有开展专业技术研究与创新、科研成果转化的能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程 ：水环境监测、现代分析技术、环境工程 CAD、水文及水力计算、 工程测量、电工电子技术、自动化控制。

专业核心课程： 水环境智能监测系统、水处理工程技术、给排水管道工程技术、智 能水处理设备及应用、水处理工程概预算与招投标、水处理工程施工与管理、智能水厂 运营与管理。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外开展水环境智能监测系统设计、 水处理工程设计、水处理智能设备调试运行、水处理项目施工组织设计、智能水厂运行 管理等实训。在第三方检测机构、水处理厂站、环境工程企业、环保科技企业等单位进 行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书： 建造师、注册环保工程师

职业技能等级证书： 水环境监测与治理、智能水厂运行与调控、污水处理

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 资源与环境、土木水利

接续硕士学位二级学科举例： 环境工程、环境科学、水文学及水资源、市政工程

2. 美术专业

美术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 350107

专业名称 美术

基本修业年限 四年

职业面向

面向美术专业人员、工艺美术与创意设计专业人员、专业化设计服务人员等职业， 美术创作、美术与创意设计等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和美术专业等知识， 具 备良好的审美、创新思维等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事绘画、公共艺术、 装置艺术制作、艺术品修复、美术编辑、美术创意产品开发、美术培训等工作的高层次 技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有厚实的中华优秀传统文化知识， 具有了解中西方艺术发展动向的能力；

2. 具有利用造型、色彩、构图等知识进行美术创作的能力；

3. 具有良好的审美能力、造型能力和创新思维；

4. 具有书画创作、工艺美术创作的能力；

5. 具有公共艺术与当代艺术创作的能力；

6. 具有从事文化创意和设计服务行业所需的知识和能力；

7. 具有互联网、艺术品管理与经营、艺术与科学融合等领域的信息技术知识和能力；

8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 素描、色彩、中国画基础、油画基础、设计原理、摄影图像、雕塑 基础、图形图像设计、美术史。

专业核心课程： 中国画、油画、专业写生与考察、综合材料研究、艺术品设计与制 作、当代艺术与应用、新媒体技术、艺术管理与策划、创新设计。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行中国画技法、油画技法、 综合材料研究、多媒体装置艺术制作、专业写生与考察、毕业创作等实训。在文化艺术 行业的美术、工艺美术、艺术品管理及设计服务公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 数字创意建模

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 美术、艺术设计

接续硕士学位二级学科举例： 美术学、工艺美术、视觉传达设计

4. 食品工程技术专业

食品工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 290101

专业名称 食品工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向食品工程技术人员、生物发酵工程技术人员、农产品食品检验员等职业，食品 智能制造、检验检测、质量管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食 品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、 产品研制、技术研发等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有从事食品工程技术领域中高端产品制造工作的能力；

2. 具有从事工艺设计、方案设计、过程监控并解决岗位现场较复杂技术问题和现 场创新的能力；

3. 具有感官评定、理化检测、微生物检验和功能评价的基本技能； 4. 具有对产品质量问题进行分析、判断及解决的能力；

5. 具有参与技术规程与技术方案制定、产品研制、技术研发、科技成果或实验成 果转化与熟化的能力；

6. 具有运用网络化、数字化和智能化技术提升生产和管理效率的能力；

7. 具有掌握食品工程技术领域相关法律法规知识，探究学习新知识、新技术的能力；

8. 具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理、技术经济等相关知识及应用 的能力；

9. 具有综合运用专业知识，协助开展食品工程技术领域新产品研发、技术技 能创 新的能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、 人工智能基础、食品工程原理、 CAD 制图。

专业核心课程： 食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、 食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食 品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技 术、食品工程高新技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品工艺与产品创新、食 品检测技术、食品智能化装备与数字化技术和食品工厂设计等实训。在食品制造企业、 食品检验检测机构、虚拟仿真实习基地和生产性实训基地等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 粮农食品安全评价、食品检验管理、食品合规管理

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 食品工程、食品加工与安全

接续硕士学位二级学科举例： 食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工 及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、制糖工程、发酵工程

四、烹饪与餐饮管理专业2025年各省大学排名