辽宁有开设烹饪与餐饮管理专业的大学吗？

一、辽宁烹饪与餐饮管理专业的大学有0所:

答：2025年 辽宁没有院校招收烹饪与餐饮管理专业的学生， 因此暂无辽宁烹饪与餐饮管理专业的排名数据。

二、2025年开设烹饪与餐饮管理专业的热门院校推荐：

1. 上海中侨职业技术大学

学校创建于1993年，2002年经**批准纳入国家统一招生计划，是一所非营利性民办本科高校，也是上海市唯一一所进入全国本科层次职业教育试点大学。2019年12月，经**批准升格为本科，2020年6月，上海中侨职业技术学院更名为上海中侨职业技术大学（简称“中侨大学”），2022年5月学校成为学士学位授予单位。学校愿景创办成为中国领先、国际知名的现代职业技术大学。学校坚持以立德树人，应对全球挑战，...

三、2025年专业查询排行榜

3. 建筑环境与能源工程专业

建筑环境与能源工程专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 240401

专业名称 建筑环境与能源工程

基本修业年限 四年

职业面向

面向建筑和市政设计工程技术人员、土木建筑工程技术人员、节能技术应用推广服 务人员、新能源技术推广服务人员等职业， 建筑环境营造工程建设、建筑运行能耗管理、 节能技术研发与应用等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和流体力学、工程热力 学、传热传质学、建筑环境学及相关法律法规等知识，具备建筑环境营造工程建设、建 筑环境监控等能力，具有工匠精神和信息素养， 能够从事建筑内热湿环境、空气质量相 关工程 的建设管理、建筑环境监测与控制、建筑运行 能耗管理工作的高层次技术技能 人才。

主要专业能力要求

1. 具有建筑环境与能源工程施工图的识读与绘制能力；

2. 具有正确使用建筑环境测试、产品测试等相关工具的能力；

3. 具有建筑环境与能源相关的大型复杂工程设计、建设、管理与咨询能力；

4. 具有 BIM 技术、信息技术、数字技术综合应用能力；

5. 具有综合能源应用与能效管理能力；

6. 具有在建筑环境与能源工程应用中运用建筑节能技术、绿色建筑技术和进行建 筑节能管理的能力；

7. 具有建筑环境与能源工程相关应用技术研究、成果转化能力；

8. 具有建筑环境与能源工程专业外文资料查阅、搜集与整理能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 机械识图、流体力学、工程热力学、传热传质学、建筑环境学、城 市能源概论、电工与电子学、建筑 CAD 与 BIM 建模基础。

专业核心课程： 供热工程、空气调节技术、冷热源工程、建筑电气、建筑设备施工技术与管理、传感器与物联网技术、建筑节能技术、建筑设备自动化技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行建筑热湿环境及空气品质 环境设计、冷热源设计、工种操作、工程造价、暖通空调系统调试等实训。在工程设计、 建筑工程建设、工程造价、能源管理、建筑设备生产等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书： 注册公用设备工程师、造价工程师、建造师

职业技能等级证书： 建筑信息模型（BIM）、建筑工程识图

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 土木水利

接续硕 士学位二级 学科举例： 供热、供燃气、通风及空调工程，热能工程，制冷 及低温工程

4. 轨道交通车辆工程技术专业

轨道交通车辆工程技术专业培养什么能力？学习哪些知识

专业代码 260401

专业名称 轨道交通车辆工程技术

基本修业年限 四年

职业面向

面向铁路机车制修工、铁路车辆制修工、动车组制修师、铁路机车车辆制动钳工等 职业，机车车辆大部件与整车的设计、试制、装调、试验等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和轨道交通车辆构造、 作用原理及制造、运用检修等知识， 具备轨道交通车辆技术研发、工艺设计、故障诊断 和技术实践等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事轨道交通车辆设计、试验检测、 装配试验、运用维护管理、生产技术指导等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有机械与电气图纸识读、绘制的能力；

2. 具有电工电子、电气控制、电力电子、自动检测、机械制造等技术的基本操作 技能；

3. 具有对铁道机车车辆车体与走行部、受电弓、主断路器、牵引电机、主变压器、 变流器等部件进行装配、检测与调整的能力；

4. 具有轨道交通车辆制动系统、车辆电气系统和车辆空调设计、装配、调试 、检 修及故障分析处理的能力；

5. 具有轨道交通车辆整车与大部件的工艺研发设计和工艺实施的能力；

6. 具有轨道交通车辆智能运维、智能检测检修、智能装配调试等复杂设备应用的 技术技能；

7. 具有适应轨道交通产业数字化升级 需求的信息技术、 数字技术能力；

8. 掌握相应法律法规， 具有绿色生产、作业安全防护、作业质量管理等职业素养；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 电工基础、机械制图、电子技术、机械原理、机械设计、电力电子 技术、工程材料、自动控制系统。

专业核心课程： 轨道交通车辆工程、轨道交通车辆电气系统、轨道交通车辆制动系 统、轨道交通车辆空调系统、轨道交通车辆运用与管理、轨道交通车辆制造与检修工艺、 轨道交通车辆微机网络控制系统、轨道交通车辆智能检测。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行轨道交通车辆部件检查、 系统故障诊断、地对车安全监控体系管理操作等实训。在具备先进智能检测设备及实训 设施的机车车辆制造企业、机车车辆运用企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 轨道交通电气设备装调、轨道交通装备无损检测

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 轨道交通运输、机械工程

接续硕士学位二级学科举例： 载运工具运用工程、车辆工程

四、烹饪与餐饮管理专业2025年各省大学排名